【內湖美食】"蒸"的火鍋『蒸霸王蒸氣海鮮塔』@捷運葫洲站/東湖/有停車場

今天小可要帶大家來去東湖吃新鮮海產啦~~ 這間蒸霸王位在捷運葫洲站附近，別看他門面好像小小的，等等給大家看他的食材就知道他有多優囉~~ 不愛搭捷運的朋友們也不用擔新，這裡是有特約停車場的，所以開車來也很方便 一入門就看到滿滿的水族箱，最喜愛看到這種，因為表示等等上桌的海鮮都不用擔心不新鮮 最特別的是，這裡面還有養了一隻小鯊魚阿!!! 多樣的海產真是讓人感到開心，感謝沙拉帶我吃好料呀~~上面這個加拿大黃金蟹就是等等我們會吃到的~~ 雖說吃新鮮海鮮是可以不用使用醬料的，但國人吃鍋還是習慣使用一些醬料，因此店家還是有準備 特別的是這間店是有使用有機蔬菜呢~~ 餐具跟醬料就可依個人喜好拿囉~~ 雖然如此但店家還是有跟我們介紹一下他們好吃的醬料適合沾什麼食材 那個泰式醬我覺得很優~~ 吃鍋一定要配一下飲料，想喝酒的朋友們也可以啦~冰箱裡有18青，很適合來配海鮮:P 當天我們去比較早，一樓只有我們，後來用餐時間到了以後.... 連二樓都客滿啦~~~所以想去的朋友們一定要提早訂位喔!! 這是今天的湯底--蔬果湯，等一下把其他食材疊上去，精華都會流到這鍋裡面再來喝喝 今天吃的是這個六人餐，等等會一一給大家看一下有多好吃~~ 首先是綜合蛤盤，有鳳螺、蛤蜊、赤嘴蛤、海瓜子 接著是中卷、小卷跟軟絲的綜合 最上面是活跳蝦，別問小可為何沒有打開蓋子，因為活跳蝦就是還在活蹦亂跳的蝦子，一打開他就會逃跑啦~~ 這樣層層堆疊，等等就可以開動囉~~ 新鮮蝦子就是不一樣，肉質甜美，不用沾醬就很好吃 綜合卷類，剛剛一整盤滿滿，煮好就縮小啦~~但還是好吃，這個沾泰式醬很搭 我最愛的蛤盤，赤嘴貝小可很少吃到，吃起來口感跟蛤罵差不多，不過味道比較鮮一點 這就是剛剛看到還在水族箱中的加拿大黃金蟹 看這蟹膏~應該很補:P 熟透後大家立馬動手啦~~ 肉質飽滿，第一次吃到黃金蟹，覺得比一般螃蟹還彈牙ㄟ!! 波士頓龍蝦，那晶瑩剔透的肉真的好吸引人喔!! 吼~~煮完真的立馬要夾來吃阿~~肉質真是太鮮甜囉~~ 新鮮的肉就是可以這樣完整的被拔出來，超彈牙呀~~ 龍膽石斑 膠質超多~~吃完嘴巴都黏黏的，要多吃一點對女生很好:P 生食海鮮，小可現在不能吃生食，吃了兩隻的樂夫說:有青(因為他腸胃不好，吃到不OK的會在這頓飯還沒結束就有FU= =) 光看他剝殼就覺得很新鮮，吃起來滑嫩鮮美 所有蒸的食材都起來後，要開始煮底下的鍋囉~~ 吃鍋不能少了火鍋料，有魚餃、燕餃、豆皮、芋頭...等手工製作的火鍋料真的很不一樣 還有菜盤也不能少，有我喜愛的茼萵，這個冬天吃鍋必吃!! 手工魚漿，裡面有滿滿的海鮮料，吃起來超好吃ㄟ!! 雪花牛 油脂真是豐富，現在我要多吃牛肉:P 梅花豬，沒有豬肉臭，嫩嫩的好吃 最後吃完所有東西後，當然不能浪費這個湯底，跟老闆拿了兩碗飯加進去，波波波的看他滾就覺得好好吃的樣子 再灑上一點蔥花 蛋打下去 真是完美的一鍋粥阿~~ 所有新鮮食材的精華就再這一碗了!! 吃飽了好滿足喔~~ 最後給大家看一下店內老闆題字，一二樓都有，聽說是老闆個人喜好，大家有機會去可以拜讀一下囉~~ 地址：台北市內湖區康寧路三段13號 電話：02-2631-0025 營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00 粉絲團：『蒸霸王蒸氣海鮮塔』 蒸霸王, 東湖, 內湖, 火鍋, 蒸籠, 小可, 歡樂小草室, 捷運葫洲站