【牛角】在台灣已經有很多間分店，
但我們卻一直苦無機會嘗試，
每年中秋節前後就會想到它，可是人潮總是很多，
然後現場訂位永遠叫不到號，
終於在中秋節過完一個月後，
突然有人放棄，現場等候的我們，
過了許多年後，終於也來朝聖一番了。
牆壁上有張牛肉部份的分解圖，
可以讓客人得知吃了什麼部位，
不過肉品上很快，來不及研究就開始動手了。
在板橋遠百店，平日有單人吃到飽，
假日只有提供單點與套餐服務，
我們選擇二人套餐＄1280元，
但其它特定店會有假日吃到飽服務，
此部分可以自行上網了解一下。
包菜組合
附上醃蘿蔔、辣味噌與蒜片，
發現只吃燒肉會膩，包個蔬菜吃可以均衡一下。
牛角泡菜
味道很濃郁，帶一點辣，很開胃好吃。
凱薩沙拉
除了生菜外，
還有番茄、麵包丁、培根和起司粉，
清清爽爽的不難吃。
牛角招牌涼豆腐
帶點甜味的醬汁淋在嫩豆腐上，
還放上一顆溫泉蛋，
只是 Ivy 吃的很不習慣。
牛五花專用飯
上面舖滿了海苔，剛好可以給 Kasper 止餓。
蛋黃醬玉蝦燒
小蝦子放在錫箔盤中，內附奶油，
吃起來甜甜很順口，小孩還滿愛吃的。
店內用的是爐火不是碳火，很多燒肉店都標榜炭火，
但我們實在是外行，炭火不容易控制火候，
很容易過熟或過焦。
牛肉拼盤燒烤醬
有牛角牛五花、牛角菲力、腹胸肉與牛腹肉等四種，
如果覺得醬汁不夠，還可以自己添加，
不過我們吃起來味道剛剛好。
Ivy 非常喜歡這款肉品，
油花多又厚實，咬起來很讚！
一上桌人員還來不及解說就忙別的事，
加上我們還要預防孩子亂碰，
所以在一陣子手忙腳亂下，
其實吃到後面也不太確定點了些什麼，
但很肯定的是肉質很新鮮，口感及厚度都有合格，
雖然不會讓人覺得驚為天人，
但比起一般燒烤店，還是有很明顯的差別。
綜合香料雞腿
使用去骨雞腿肉，要先將皮的那面烤熟再翻面烤，
雞肉醃的有入味，烤的剛剛好，吃起來會很嫩，
我很識相顧小孩，烤的部分交給 Sunny 才有得吃。
牛舌 ＄220元
之前在 老乾杯和牛燒肉 有吃過，那口感很喜歡，
所以就特別單點一份，吃起來脆軟很棒喔！
牛角奶酪
燒烤的最後當然要吃甜點來收尾囉！
尤其我們家是螞蟻人更不能放過，
有黑糖和芒果二選一，我們選擇芒果口味，
加上濃郁的奶酪，吃起來口感細緻滑嫩，
兩隻小鬼搶著吃ㄋㄟ～
牛角招牌冰淇淋
冰淇淋上淋了香甜黑糖蜜，再灑上抹茶粉，
吃起來黏黏稠稠，想不到這樣搭配很合ㄋㄟ～
【牛角燒肉】的肉質都很新鮮，種類也算足夠，
不過真心覺得燒肉這種東西，自己烤是很好玩，
但我們很外行，如果有個桌邊服務會更好，
畢竟烤的嘟嘟好，吃起來才會歐伊西啊！
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
【延續閱讀】
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店名：牛角日式炭火燒肉（板橋店）
地址：新北市板橋區中山路一段152號13樓
電話：(02) 2956-1318
營業時間：
週一至週日：Am 11:00～Pm 22:00
任您吃時段：僅限週一至週五
※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意
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