范范
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范范

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 東區

造訪商家: 貓咪啃餃子
台中市東區仁和路483號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

貓咪啃餃子的食材都是嚴選天然新鮮食材,無添加物讓我食用起來很安心

水餃與雞捲皆是純手工製作,料好實在,價格卻十分親民



貓咪啃餃子是使用宅配冷凍包裝,品質安心有保障



水餃、與雞捲都是使用夾鏈袋式包裝,如果未食用完也好收納

皆由貓媽親手製作的水餃與雞捲,不只安心更多了一份愛心

產品皆不添加防腐劑,需冷凍保存

水餃請於15天內食用完畢

雞捲請於20天內食用完畢



貓咪啃餃子很貼心的在箱子內附上食用方式:

最方便快速的就是使用煮的方式
水餃不需退冰,水滾後放入鍋中,輕攪,水滾後加入一碗冷開水,待水餃皮澎脹,即可食用

水餃皮口感較Q,即使冷了也不會影響口感

最特別的是店家選用的豬肉內餡皆用後腿肉與松阪豬來製作,新鮮味美



手工製作內餡實在的水餃,最低平均 1 顆不到 4 塊錢喔!真的很划算

由於水餃本身的味道與香氣足,所以不需沾醬也很好吃,吃的到原始的蔬菜與豬肉的鮮味



韭菜口味

韭菜的特殊香氣搭配新鮮的豬肉,內餡紮實在齒頰間久久不散,是很經典的口味



高麗菜口味

蔬菜的清甜與新鮮的豬肉搭配,吃起來清爽不油膩,多吃幾顆也沒問題



玉米水餃

Q彈的麵皮,包覆了大小朋友都愛的玉米與些許青蔥,營養又美味

一口咬下有玉米與豬肉的鮮甜味,帶點淡淡的麻油香,皮薄餡多,吃起來真是滿足



看寶貝吃得開心我也安心



水餃也可使用煎的方式烹調,也可以拿來做成湯餃,可依各人喜好來烹調

煎餃的作法:

先將麵粉、太白粉及水混合均勻,再滴入油,做成麵粉水備用

取一鍋倒入少許油,用中小火熱鍋,再將水餃排入鍋中,煎2-3分鐘,讓水餃底部上色

再倒入備用的麵粉水,水高度淹至餃子的一半,蓋上鍋蓋,使用中小火加熱約7-10分鐘,水分收乾即可



脆皮的煎餃完成囉!

煎餃吃起來多了焦香味,酥脆的麵皮,脆脆的口味,與紮實的內餡,多層次的口感,真的很好吃,連挑嘴的老公都說讚



純手工雞捲

店家使用豆皮、魚漿、季節蔬菜、荸齊製作而成

雞捲在製作完後會先進油鍋,炸至熟透,讓我們在食用時只需稍微加熱即可食用

食用前一天先放置冷藏退冰

油炸:等油鍋溫熱,將雞捲下油鍋炸至外皮酥脆即可食用

微波:用中火,加熱約7-8分鐘

烤箱:溫度約180度,加熱約7-8分鐘

乾煎:在鍋中加點油,煎至兩面金黃即可

我是使用煎的方式加熱



將雞捲煎至表面金黃即可



金黃油亮的雞捲上桌囉,不管是當下酒菜或是點心都很適合



酥脆的表皮與紮實多汁的內餡,軟嫩中帶點脆度,鮮美多汁的口感真的很好吃



貓咪啃餃子手工製作的水餃與雞捲
,價格親民,宅配即可送到家

營養健康,用料實在,讓我輕鬆就能吃到天然用心的美味

 

購買網址: 蝦皮拍賣

Line:maio19880406

貓咪啃餃子粉絲團

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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