2017.02.22
哈哈哈~~~有在關注女孩的人就知道女孩是個貨真價實的外食族啦~~~
因為家人下班回家的時間都不大相同
所以女孩家人的三餐幾乎都是各自解決的
女孩認真的說呀~~~
外頭的食物女孩真的都吃膩了說
有時候真的很想在家動手煮一煮就好了
尤其是假日的時候女孩就是個宅女呀
根本就不想出門呢
這時候調理包就變成了女孩的好朋友了
加點菜加點肉在加顆蛋美味的一餐就這樣上桌啦~~~
女孩最近在網路上發現了粄條也有出料理包呀
完全吸引了女孩這個半客家人的眼睛
而且口味還那麼創新
讓女孩真的忍不住的想嚐試嚐試啦~~~
栗園米食的紙箱真的超可愛的說
上面除了有很Q的店家名稱外
還有有趣的插畫呢
女孩一看到真的就大大的說了一聲WOW呢~~~
打開栗園米食的紙箱就可以看到一包包的客家風味粄條
上頭還有附上一張店家的簡介
一樣很精緻喔~~~
栗園米食的簡介單上除了寫了品牌的介紹(還有圖樣喔)
還貼心的附上了圖式的料理方式
還有各種創新的口味表
女孩看到這些創意的粄條名稱
真的要給栗園米食好多好多的大拇指呀~~~
完全把傳統的粄條活出新生命呢
栗園米食的品牌介紹
★客家情感對土地的熱愛★
一段與高雄美濃美麗的際遇，開啟了對台灣良米的情感
從育苗到收割的深刻體會，讓我們聯繫著對這片土地的熱愛
面對在地生產我們有著更多的堅持
歷經過務農生活，期望能付諸更多情感在這片自然土地
並以豐收橙色為基底襯托那綠意生氣盎然
我們用心、用好米，帶來有米新生活
無添加化學防腐成份，打造自然健康零負擔
栗園米食的口味真的相當的多變又有創意
真的完全顛覆了女孩對粄條的印象呢
在女孩心中粄條就真的只有那樣子呀
不是煮的就是乾的
最頂多就是加了很多配料的炒粄條呀
女孩是個半個客家人(生長在客家庄)
家裡街上都這樣煮吃、這樣吃、這樣賣阿
可是栗園米食真的完全顛覆了女孩的想像呢
把粄條變得好國際化呀~~~
栗園米食是遵循古法生產
從磨米(磨成漿) → 蒸熟 → 裁切 → 包裝入庫都要嚴格把關
並採用一貫化作業製程
1.嚴選產地在來米為原料
2.將米浸泡並磨成米漿
3.經過高溫蒸熟
4.專業切割成形
5.安全衛生的分裝作業
6.品質檢驗(每年SGS定期檢驗)
7.封裝入庫 ( 低溫倉儲 )
8.冷凍配送
栗園米食板條每一包的內容物有粄條200g、醬包40g/包
客家風味粄條成分為水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、 大豆沙拉油
栗園米食粄條有安全有認證
在2015年6月通過ISO 22000、HACCP國際食品安全驗證
栗園米食粄條調理方式
乾粄條煮法：放適量的水放入鍋中煮沸後，置入粄條至沸水，將粄條煮其軟化即可將水瀝乾(請務必瀝乾水份)後將粄條置入容器，淋上醬包即可食用(可以個人喜好添入蔬菜，及其他配料風味更佳)
醬料包：請隔水加熱，微波亦可(耐熱材質)
電鍋蒸熱:調理包直接放好，放置可電鍋蒸熱，即可食用
PS.粄條本身為熟體，在沸水中煮其軟化即可食用，過度烹煮會影響粄條口感。
說了這麼多女孩要好好地來介紹介紹客家的傳統美食粄條了
栗園米食板條的 紅玉粄條(葷)(搭配台灣肉燥醬)
成分有台茶十八號、水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉（糊料）、大豆沙拉油
女孩看到這一款粄條時真的相當的驚嘆
原來台茶十八號也可以跟粄條再一起呀
到底會變出什麼新滋味呢???(期待！期待！)
栗園米食板條的四季春粄條(葷)(搭配台灣肉燥醬)
成分有台灣四季春、水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
哈哈哈~~~女孩真的不得不說呀
這一款粄條真的相當的特別呢
使用的是四季春融入到了傳統粄條當中
真的讓女孩非常期待呢(哈哈哈~~~女孩愛喝茶呀)
栗園米食板條紅油擔擔粄條(很辣)
成分有豬肉、香菇、豆瓣醬、醬油、雞心辣椒粉、朝天椒、香辛料、紅油
這一款粄條讓女孩想起紅油炒手啦~~~
不知道吃起來是不是也那麼的過癮呢
栗園米食板條 台灣肉燥粄條
成分有香菇、豬肉、紅蔥頭、醬油、糖、香辛料
這款的感覺就真的比較像女孩吃過的傳統板條啦~~~
希望可以讓女孩有種想家的感覺呀(ㄟㄟㄟ~~~你不是就在家嗎???)
栗園米食板條 泰式打拋醬粄條(微辣)
成分有豬肉、九層塔、番茄、蒜頭、油蔥酥、豆瓣醬、魚露、糖、醬油
這款的感覺就讓人覺得很奇妙啦
到底泰式尬上了客家味會蹦出什麼新滋味呢???
栗園米食板條 干貝xo粄條(微辣)
成分有金華火腿、干貝、扁魚、金勾蝦、朝天椒、紅蔥頭、黃豆油、醬油、香辛料
哈哈哈~~~這是海味嗎???
想到了XO醬女孩竟然會想到鐵板麵呀(女孩腦袋到底在想什麼呢)
這款讓女孩好想與女孩MOM分享呀~~~
栗園米食板條 花生麻醬240g
成分有芝麻醬、花生粉、香菇素蠔油、香油
這款真的讓女孩想念起芝麻味香濃的麻醬麵呀
不知道搭在粄條上滋味會如何呢???
栗園米食板條辣味炸醬粄條 240g
成分豬肉、甜麵醬、豆瓣醬、豆干、紅蔥頭、辣椒、蒜頭、蝦米、豆鼓、醬油、糖、胡椒粉、花椒、辣椒粉、鹽
說實話女孩只吃過原味的炸醬麵呀
不知道加了辣的是否風味不減呢???
栗園米食板條 川味辣醬粄條(辣)
成分有豬肉、香菇、豆瓣醬、醬油、雞心辣椒粉、朝天椒、香辛料
哈哈哈~~~女孩覺得這個光用看的就好過癮呀
但...女孩真的有些怕怕的說呢(既期待又怕受傷害的感覺阿)
會不會像韓國泡麵一樣的辣到噴火呢
栗園米食板條 中華炸醬粄條
成分有豬肉、豆干、甜麵醬、豆瓣醬、醬油、糖、香辛料
女孩超級喜歡吃炸醬麵的說
尤其是那香濃的醬汁
真的讓女孩想到都會不小心流口水呢(嘻嘻嘻~~~真是苔哥(台語)呀)
女孩第一包煮的泰式打拋醬粄條(微辣)
裡頭有一包傳統客家粄條和一包泰式打拋醬
栗園米食板條 的每一包粄條份量都是一人份的喔~~~
栗園米食板條 的每一包外包裝和裡頭的包裝袋上都有製造日期和有效日期在上頭喔~~~
大家一定要注意好賞味期限(過期了就真的很浪費呀)
女孩是使用川燙的方式把粄條加熱
栗園米食板條其實很快就熟了
大概不到3分鐘的時間吧~~~
再把 栗園米食板條多餘的水分瀝乾
盛到碗裡碗裡就可以享用了(是有多餓呀)
不是啦~~~是要加上特製的調味料才能動口
剛煮好 栗園米食板條飄出了濃濃的米香
是乳白色的看起來相當的Q彈呢
再來就是處裡泰式打拋醬了
女孩是使用隔水加熱的方式
大約不到5分鐘的時間醬包也熱呼呼了
裡頭的醬汁也融化啦~~
再來就是均勻的把泰式打拋醬倒入粄條當中啦~~~
泰式打拋醬粄條吃起來真的相當的特別呢
聞起來有一種酸酸辣辣的感覺在
吃起來可以吃到肉末和辛香料微辣的感覺
讓女孩覺得吃起來吃起來真的非常的過癮喔
有非常的順口
雖然女孩覺得沒有非常的泰式感覺在
但這樣的改良口味很符合台灣人的味
紅玉粄條(葷)(搭配台灣肉燥醬)
打開包裝就可以看到一包淡咖啡色的粄條和台灣肉醬包
紅玉粄條的顏色真的很特別呢
很像加了很多水的紅茶
而且隱隱約約地可以看到粄條上也許多細小的茶葉粒包覆在粄條當中
在烹煮的過程中女孩就有聞到淡淡的茶香飄出來了
味道很自然又舒服
紅玉粄條吃起來真的是越咀嚼越香呀
可以吃到淡淡的台茶十八號的味道
是一款茶香大於米香的粄條
紅玉粄條吃起來本身相當的Q彈
沒想到搭配著台茶十八號的風味真很適合呢
真的讓女孩一吃就默默地愛上了
女孩覺得栗園米食的台灣肉燥醬汁真的非常的對味
真的有種復古味在
可以很明顯的吃到肉末和香菇粒
而且搭配起來一點都不乾
讓女孩越吃越上癮呀(一下就吃光光了)
四季春粄條(葷)(搭配台灣肉燥醬)
打開包裝可以看到一包 四季春粄條和台灣肉燥醬
四季春粄條使用的是台灣四季春茶葉製成的
粄條的顏色偏有些淡墨綠色
哈哈哈~~~女孩偷偷的說喔
女孩覺得如果不看包裝也會有人以為是抹茶的吧~~~(可能想抹茶想瘋了)
顏色還真的有那麼一點點的像呀
四季春粄條使用的這可是 正港的台灣茶呢~~~~
四季春粄條在煮的時候飄出了陣陣又淡淡的茶香
讓愛喝茶的女孩整個深深地被著迷住呀~~~
四季春粄條吃起來有淡淡的四季春香味在
也是一款茶香大於米香的粄條
四季春粄條吃起來一樣相當有彈性
偷偷跟大家說喔
女孩為了想試試原味
不知不覺就快把 四季春粄條吃光光了
因為原味就已經很美味啦~~~
女孩覺得栗園米食的茶味粄條真的超對女孩的胃呢(哈哈哈~~~不要臉的自己說)
四季春粄條加上了台灣肉燥醬真的別有一番風味了
哈哈哈~~~真的非常非常的台灣味呀
花生麻醬粄條真的應該是女孩DAD比較會愛的說呀
一打開醬料包就可以聞到非常濃郁的芝麻香氣和淡淡的花生香
均勻淋上醬汁後就讓人想趕緊大口的品嚐啦~~~
花生麻醬粄條吃起來真的很香
而且醬汁非常的濃郁
吃起來也真的相當的美味
可以吃到非常濃郁的芝麻味和花生香氣
口感上也很順口不會太乾也不會讓人覺得很膩
哈哈哈~~~這就是粄條和醬汁的完美比例吧~~~
干貝xo粄條(微辣)
干貝xo粄條吃起來真的有濃濃的海味呢
可以明顯的吃到海鮮們的顆粒沙沙的
但是好吃又讓女孩覺得有料的
而且真的非常的香呀~~~
女孩覺得 干貝xo粄條是那種不會太麻也不會太辣的
後勁也不會太強
女孩超級推薦愛吃海鮮的女孩MOM吃呀~~~
辣味炸醬粄條
這款辣味炸醬粄條 就是女孩覺得後勁比較強的
而且是到喉嚨才感覺到辣呀~~~
女孩覺得這炸醬也很對味和扎實
該有的炸醬配料都有
而且一點都不馬虎
加了辣的炸醬真的有讓女孩小小的驚艷到呢
栗園米食的粄條真的完全顛覆了女孩的想像
口味上也很創新和美味
而且栗園米食使用的是調理包的方式
用一人份的小包裝形式
真的相當的便利
新鮮度也比要有保障
加熱或烹調方式也很簡單和快速
不管是在家煮來食用
還是帶去公司當午餐或晚餐都很適合
女孩覺得栗園米食做到了傳統客家美味的傳承
也做了現在人喜歡的創新
哈哈哈~~~真的是客家人們的驕傲呢~~~
栗園米食
Line@： @liyan1988
官網：http://www.liyuan.com.tw/
樂天賣場：http://www.rakuten.com.tw/shop/liyuan1988/
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保存方式
客家風味板條須冷凍-18度c以下（開封後請儘速食用）
有效日期：冷凍三個月，標示於包裝上（年/月/日）