HI!!大家好，我是寫開箱文的BENNY!!!
這次要分享在羅東夜市附近的巷弄內的日本料理
那天是周日去用餐的，整間店坐得滿滿的
餐廳不大，裝潢是走日式居酒屋的風格
因為隱藏在夜市旁的巷弄內
外地的朋友基本上都往夜市內跑了XDD
所以基本上去的都是在地人
這次會想去猿燒，主要是店內的招牌"鬼爪丼"
每天都有限量，記得那天去，我們點到的是最後一碗
所以最佳的攻略方式是先打電話問還有沒有或是早點去
這是我的臉書粉絲團，先點個讚再往下看吧!!!
豆皮壽司 NT.50
這算是墊胃的前菜
一盤五個，平均一個十元
蘆筍手卷 NT.50
這個蘆筍手卷的蔬菜量很夠
清爽的蔬菜這一道也是一道不錯的開胃前菜
超大豬排丼 NT.130
豬排的厚度與口感，如果你愛吃豬排
這一道是絕對不會讓你失望的料理!
另外豬排丼的燉煮的白菜與雞蛋味道相當下飯
如果有機會再訪，這道必點!
而且這樣一碗才130元，CP值很高
海膽握壽司&蟹膏握壽司 NT.100元&60元
這個海膽與蟹膏握壽司，其實就是軍艦
這兩種食材新不新鮮一吃就知道
海膽與蟹膏入口的鮮甜與厚實感是非常棒
雖然說這樣兩貫就比豬排丼還貴
不過是不一樣的爽度啊!
胡麻波菜捲 NT.160
這一道胡麻波菜捲算是猿燒的特色小菜
而且做起來感覺很費工
波菜脆口清爽搭上胡麻醬的厚實味道
是真的不錯吃!
杏鮑菇原味燒 NT.80
這杏鮑菇烤過後再淋上檸檬汁
入口杏鮑菇本身多汁加上本身的甜味和檸檬汁很搭!
胡麻烏龍 NT.140
這道是一道冷盤料理
烏龍麵搭配上胡麻醬吃起來非常濃郁
濃郁但是帶著微微的酸，很清爽不會膩非常
沒想到烏龍麵沾附著胡麻醬
可以這麼涮嘴!!
鬼爪丼 NT.150
這是羅東猿燒的招牌
鬼爪就是豬肋排的意思
豬肋排烤過上醬的顏色非常好看
用店家準備的手套，趁熱把肋排拉開來吃
燒燙燙的肉汁搭配醬香，然後再扒幾口飯
先用Iphone 6+來比較一下這個丼
最後簡簡單單說個食後感
猿燒在宜蘭也有一家，兩家的菜單略有不同
都是主打季節料理，喜歡海鮮日料的朋友可以去試試看
如果不敢吃生食的朋友，這次的丼飯部分CP值真的頗高
還蠻推薦的，猿燒是適合一個人或是一群人去的一間店
當然也適合下班的小酌!!!
不過記得要先訂位、人氣料理要記得先電話詢問一下喔!!!
(本次拍攝使用D5100+35mm定焦鏡)
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地址：宜蘭縣羅東鎮公正街87號
電話：(03)9558656
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30
店家粉絲團：猿燒季節料理 羅東店
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