小芝芝-雞不擇食玩樂BLOG~

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 醉麻辣
02-7711-2789
台北市大安區忠孝東路四段289號B1
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

東區麻辣鍋不少家,不管是吃到飽麻辣鍋或者單點麻辣鍋,小芝大概一個月就會吃一次~

真的太愛太愛麻辣鍋了,以前吃很兇的時候大概一兩個禮拜就一次,想起來真的過的太爽了(笑)

醉麻辣在地下一樓,別看一樓的門面不大,下面的佔地可是寬廣到人少會害怕,每個座位都有獨立的空間唷!

 

醉麻辣

醉麻辣地址:台北市忠孝東路四段289號B1

醉麻辣電話:02-7711-2789

醉麻辣營業時間:11:30-01:00

醉麻辣粉絲團:醉麻辣

    

 

 

醉麻辣在吃到飽的價位跟市面的比起來再高一些,但也反映在食材上,光是哈根達斯冰淇淋就有16種口味

吃的到手工的三記魚餃,就連進口的D&B德國花草茶和啤酒隨你喝喔!(未滿18歲請勿飲酒)

 

禮拜六的晚上不用提了,沒有訂位就沒有座位,但是服務生收空盤的速度效率很好,食材送上的速度也沒問題!

 

現切肉片~本來冰箱旁邊放著許多肉品,但禮拜六的關係已經通通拿出來提供大家下肚,旁邊的冰箱空了~小芝就沒另外拍了!

 

罐裝的汽水免費暢飲,一旁還有香噴噴的滷牛肉跟白飯可以享用~

 

 

如果不喜歡喝罐裝飲料,也有無糖綠茶、可爾必思、果汁

熱飲的選擇有德國的花茶、現磨咖啡,相當多樣!如果甜點也能無限拿,小芝可能還會把醉麻辣當下午茶聚會的地方XD

 

醬料區擺設像極了一顆顆的星球,蠻有設計感,醬料備的齊全,想怎麼搭配就自己搭配~

 

最氣派的就是一共16個口味的哈根達斯了,小芝愛吃抹茶,抹茶口味又不是任何一間麻辣鍋都隨便吃的到,吃到就超開心的XD

 

醉麻辣的甜點,走的都是精緻路線,最受矚目的就是馬卡龍了,小芝對馬卡龍的熱情不滅!!

比較特別的部份,每個人只能選用兩種甜點,就用下面那張卡換,如果還想多吃一個加購要50元唷~

 

 

 

水果種類也相當豐富,香瓜跟西瓜阿宏吃了不少,柳丁還分片狀跟半顆,有人處理好的吃起來就是特別好吃~

 

講了這麼多,我們不能忘記主角阿!顏色分明的鴛鴦鍋~

白湯使用豬大骨和雞骨熬煮,湯中帶著溫潤的紅棗、枸杞,底層還能發現蒜頭,相當適合煮食蔬菜、海鮮

紅湯麻辣的部份加入許多種類的辣椒,辛香料炒過後,再加入豆瓣醬和紅蔥頭!

 

菜單,將近約70種的食材,這些我可以吃的完(才怪),點單一次劃不超過12種,吃完再點珍惜食材!

 

鴨血,鴨血一咬下去都沒有任何細縫,滑嫩多汁的口感,吃完忍不住再續~

 

霜降牛,帶著些許油脂的牛肉,軟硬度吃起來剛剛好~

小芝我們涮肉都會下在紅湯,一點點辣不用另外加其他調味,紅湯的溫潤好味能在嘴裡細細跳動~

 

大約涮到7.8分熟就可以開動囉!

 

玉米筍、南瓜、基隆三記手工魚餃(阿宏超愛)

南瓜小芝喜歡煮到很爛很爛,一絲一絲的口感很好,玉米筍配上白湯的香甜,爽脆的口感吃起麻辣鍋來相當解膩~

三記魚餃小芝怕煮辣的太吸油,還是放了白湯,魚餃吸滿白湯也是超JUICE的耶!

沒有一般魚餃的塑膠味,皮是很Q的,沒吃過手工魚餃的一定要嚐嚐~

 

新鮮鯛魚、蛤蜊、白蝦

鯛魚是小芝很愛的魚類,因為沒有魚刺的煩惱,肉質細膩滑嫩~

蛤蜊顆顆肥滿,新鮮度蠻好的~

 

白蝦,個頭還算大,蝦子新鮮度也不賴,吃起來彈牙口感佳~

 

魷魚,口感脆又有咬勁,切的大小又相當適合入口,好吃!

 

紅麴鮮蝦漿、肥腸、水蓮

手打的蝦漿可以吃到整隻完整的蝦仁,紅麴的口味蠻特別的!

麻辣肥腸越煮越香,Q彈肥嫩~

水蓮在一般麻辣鍋店其實吃不太到,如果你肉跟海鮮吃的很膩,要換換口味一定要點水蓮~~稍微放下去不用燙太久帶點脆度很好吃!!

 

 

香瓜、西瓜、柳丁

強烈建議水果一定要再冰淇淋跟蛋糕前面先吃阿,不然就會像阿宏一樣告訴我沒味道,其實很甜耶^_^

 

草莓煉乳蛋糕、馬卡龍、芒果奶酪、巧克力蛋糕

小芝最喜歡巧克力蛋糕了,是用濃度75%的巧克力製成,口感滑順而不膩口~

醉麻辣的馬卡龍中有許多種口味,小芝挑了一個最鮮豔的~

芒果奶酪是阿宏愛吃的,上頭的芒果漿很濃郁,搭配奶香的奶酪好吃~

草莓煉乳吃起來更甜一點,中間還能吃到果粒唷!

 

小芝連吃了6球哈根達斯......(掩面),是有多久沒吃到冰淇淋啦~~因為太多口味了覺得不吃太可惜了啦XD

 

醉麻辣是小芝第二次到來,跟上一次的用餐經驗感覺依舊良好,食材也都沒有退步!!

最喜歡就是大空間的用餐環境,沒有任何的壓迫~~

豐富的食材讓人選擇性更多,記得來之前要先訂位唷!

 

醉麻辣

醉麻辣地址:台北市忠孝東路四段289號B1

醉麻辣電話:02-7711-2789

醉麻辣營業時間:11:30-01:00

醉麻辣粉絲團:醉麻辣