緹雅瑪美食旅遊趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

造訪商家: 炙燒壽司
0931-108-535
嘉義市東區吳鳳北路139號(延平街口全家對面)
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

 

好想吃握壽司哦!尤其是鮭魚握壽司…(心中吶喊著)

緹小編剛出國玩回來手頭有點緊,想吃又不想花大錢,找到離文化公園很近,走外帶路線的『炙燒壽司』

近期好友們都愛到戶外野餐,剛好今天天氣晴朗 溫度舒適,臨時起意就來外帶幾份壽司,享受一下野餐的樂趣也不錯

 

店就位於吳鳳北路和延平街的交叉口旁,正對面是全家便利超商

開車經過被「炙燒」2個字給吸引過來的

發現原來是一家外帶壽司專賣店,停下來一看究竟

 

 

一般外帶壽司專賣店裡的菜色都是偏比較普通的花壽司居多,無法吸引我的目光

哇~這家不一樣唷!!菜色雖無法像日本料理店豐富,但基本的鮭魚、鮭魚卵、鮮蝦、甜蝦、鰻魚,就連干貝、比目魚鰭邊、烏魚子…通通都有耶

想要省荷包 不去日本料理餐廳吃,又不想委屈自己,選這個太適合我啦!

外面貼有讓人一目了然的菜單照片,發現竟然有預定料理和客製化的10人份組合餐

還有~還有~大家喜愛程度很高的鮭魚肚生魚片,這裡也吃得到😋

 

 

用餐時段來外帶,餐檯冰櫃上有很多預作好的餐盒

部份餐點是採現點現作,新鮮度可是有把關的

每樣組合都有附贈湯,很加分

注意看了一下,有泡菜耶…好特別哦!!

     

 

名片上價目表,清清楚楚看到店內所有的菜色和品項

依個人預算喜好,從45元起~220元,平價…或較高檔的生魚壽司料理,通通自己選

 

每樣都好想吃哦!!最後選了3份外帶組合

左上:鮭魚綜合(網路招牌) $150

右上:炙燒鮭魚壽司(8貫)+鮭魚卵 $160+$40

下:特選炙燒壽司 $220

以上餐點均附湯,另外特別說明一點,店內的壽司是不加芥末的,有提供芥末醬,稍大一點的小朋友也可以吃哦!

 

先來吃吃最澎湃的特選炙燒壽司,別以為220元的外帶壽司有點貴

鮭魚肚炙燒握壽司、比目魚鰭邊炙燒握壽司、干貝炙燒握壽司、鰻魚炙燒握壽司、烏魚子握壽司、甜蝦握壽司,部份是偏小高檔的食材

 

很少吃到烏魚子握壽司,可想而知這絕對是美味無比

甜蝦握壽司是較常吃到且受歡迎的蝦系列握壽司,自然好吃不用多說

 

最令人期待的炙燒好朋友們,先從最愛的鮭魚下手

選用鮭魚肚部位的炙燒鮭魚,自然飽滿的油脂,鮮美帶炙燒焦香,滿足程度高達4顆星

炙燒鰻魚的表現也挺不錯的,高檔一點的比目魚鰭邊炙燒、正宗北海道干貝炙燒再加上鮭魚卵點綴更顯高雅

這2貫魚肉都是柔嫩細膩的口感,有瞬間和醋飯融合的魔力,配上鮭魚卵的鹹香,比炙燒鮭魚更令人滿意

若在日本料理餐廳,這樣的食材基本上300元起跳跑不掉,所以想吃好一點、預算多一點,就可以選它

 

 

鮭魚綜合是店內的人氣網路招牌,最能符合大眾需求

這份之所以會是店內的網路招牌,原因是除了4貫鮭魚握壽司外,其它壽司都是不定時在作變化的唷!

像我們選的這份是:4貫鮭魚握壽司+豆皮握壽司+鮑魚握壽司+2片花壽司+魚卵壽司

滿足想吃握壽司、花壽司的慾望,飽足感十足

  

 

不知道你是不是和我一樣是位「鮭魚控」,對鮭魚總是愛不釋手

有時到海鮮吃到飽餐廳,就算吃再飽最後還是要再去端上幾片鮭魚生魚片才能滿足~哈

如果是的話,這道就是必點啦!絕對會大滿足的炙燒鮭魚握壽司

炙燒鮭魚壽司(8貫)是160元,額外加鮭魚卵40元是升級版的吃法,你也可以試試

 

 

今日的湯品是清甜的海帶芽蛤蜊湯

吃完壽司來碗溫熱的湯,真舒服

 

這次外帶餐盒中「炙燒鮭魚壽司」、「特選炙燒壽司」是現點現作,其它餐點需炙燒手續也是點了才開始炙燒給客人

雖沒有看時間計時,但也沒有讓我們等很久唷!

我們拿到餐盒就直接再買2杯手搖飲品、幾包餅乾就到文化公園野餐去😋

下次如果不想吃便當或者是想吃壽司又不想花大錢,就可以來外帶,方便又美味

 

炙燒壽司

連結:FB

地址:嘉義市東區吳鳳北路139號(延平街口全家對面)

電話:0931-108-535

營業時間:11:00~20:00

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

 (現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同,不作背書)

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