喬伊斯
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喬伊斯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

造訪商家: 三峽好餃子
02-2674-7268
新北市三峽區中華路36-9號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

我是個相當愛吃水餃的人,喜歡到在家還會自己包一堆水餃吃,吃不夠再到外面吃XD,在三峽生活多年,有幾家餃子館(不一定是專賣店)我固定會去買,其中「好餃子」家包的水餃是我和妹妹目前吃過最喜歡的口味,也是我們最常去的水餃店,他們包的水餃無論是皮還是餡,對我們來說都可以算是剛剛好的美味呀。


三峽水餃店好餃子
地址:新北市三峽區中華路36-9號
交通:910公車【中華路】站下車,步行約3分鐘
電話:0226747268
營業時間:11:30~21:30
價位:水餃1顆5元起
消費時間:2017.03

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偷用一下「 三峽碳烤串燒美食:陸海空碳烤,在地人推薦!」這篇的照片,兩家就開在隔壁嘛,好懶得再多拍一張XD。

好餃子在三峽開沒有很多年,記得以前他們還沒開時,這間原本是一家羹飯羹麵店,阿姨人很好,我中午也最常跟他們買午餐,近嘛,就在家樓下而已,但後來阿姨因為生意不如預期的關係,就收起來了,記得當時我還有點抗拒吃好餃子,因為很不捨阿姨收攤這樣,哈哈,結果沒想到後來會演變成最喜歡吃他們家的水餃,買到認識老闆娘,還相約去北大跑步減肥失敗這樣(超展開)。

 

醬料及菜單。

店裡用餐座位約有五張桌子,不過我每次去店裡都剛好有客人用餐,或是老闆娘正在包水餃,所以就沒有特地拍環境照,整潔度維持得還OK,還OK的意思就是家具並非潔白亮麗如新,但起碼桌面都會擦拭乾淨不會油油的這樣啦。

 

冰箱內有小菜及飲料,自取。

 

好餃子菜單

餃子類跟一般小吃店一樣,最少點10顆,三種口味我們都吃過無數次了,最推的還是高麗菜!我其實是很喜歡吃韭菜水餃的,但他們家的高麗菜水餃我更喜歡。如果你想來點別的,好餃子也有賣麵食、羹湯羹飯,都很不錯。

 

餛飩湯 30元

餛飩小小顆的,湯的味道因為加了油蔥酥和芹菜,我覺得不錯。

 

肉羹湯 40元

是我喜歡的味道,濃稠度也剛剛好,肉的口感軟軟的卻不會糊。

 

燙青菜 30元

 

高麗菜水餃 5元/1顆、韭菜水餃 5元/1顆、鮮蝦韭黃水餃 7.5元/1顆

每次水餃都要點滿滿一桌才甘願!鮮蝦韭黃只點了五顆是因為本來就沒有非常喜歡,但這天鐵了心一定要紀錄(((去得太習慣的店反而都會很懶得帶相機去拍XD))),所以小點了五顆,哈。

餃子大小塞一口剛剛好。

 

先說說很重要的餃子皮吧!店家選得餃子皮是很符合我心中優良餃皮的規格,阿哈哈,煮完瀝掉水後皮吃起來不會爛爛糊糊的,咬起來帶有點點筋性(但有人會覺得這樣是偏硬,口味口感很看個人),這樣的餃子皮是我最喜歡的。

肉餡很扎實,咀嚼時不會有蔬菜比例太多的那種鬆散感,很推薦高麗菜水餃,微微的鮮甜味很讚!

 

全文同步刊登於: 三峽水餃店:好餃子,三峽中華路上的水餃美食推薦!

本站所有食記都是本人當次用餐對於餐點味道及服務感受的心得,感受及味覺都是很主觀的,個人感想僅供參考。而未來餐廳的餐點與服務品質提升或下降亦不是本人可控制;由於並非天天追蹤餐廳營運狀況,所以無法隨時更新菜單或歇業資訊,以上盼各位讀者見諒。

 

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