Pink Girl
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Pink Girl

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

造訪商家: 一口鍋鍋粑
02-8261-6557
新北市土城區日新街9巷12號
作者本次評價:
4.25
環境設備
4.50
服務
4.00
交通便利
3.50
CP值
4.00

     

 

 

 

  2017.03.26

 

說到鍋巴就會讓女孩想到焦香焦香的味道和硬硬脆脆的口感

哎呀~~~這讓女孩突然好想吃石鍋拌飯呀(誤~誤~誤~)

但...大家有聽說過原來鍋巴也可以變成很美味又可口的零食嗎???

說真的女孩真的沒聽說過呢

女孩只聽過爆米香、米餅乾、米仙貝......等

鍋粑脆餅真的是女孩第一次聽到呢

完全讓女孩大開眼界呀~~~

而且口感也真的很特別

讓女孩不經的舉起大拇指啦~~~

一口鍋店長歷時6個月獨家研發了鍋粑脆餅

顛覆味覺和嗅覺的想像

將傳統鍋粑融入現代流行香脆口感

讓我們印象中的鍋巴有了新的生命在

一口鍋特別選用了臺灣好米和中藥材獨家調配調粉

創造出六種獨特又創新的特別口味

香辣孜然、芥末椒鹽、海苔椒鹽、咖哩風味、孜然經典、香辣咖哩

而且每一片的鍋粑脆餅都是一口鍋的員工全手工一片一片烘烤製作

真的是每一片都充滿了愛呀

一口鍋以低負擔為主軸!零反式脂肪、低糖分、低鈉低脂

並堅持不使用食品蓬鬆劑與防腐劑

一口鍋的禮盒設計真的很逗趣又超可愛的說呀

讓大人小孩都會愛上呢

在一口鍋禮盒的正面就有一個大大的鍋子插畫

真的很有創意呢

雖然只有線條勾勒的痕跡在

依然很好看喔~~~(女孩自己覺得啦)

大家有沒有發現其實包裝上有兩個鍋子呢

一個是大大的平底鍋形狀

一個是可愛小小的鍋子LOGO

 在一口鍋上頭還有附上一張超級可愛的平底鍋小卡片

加上簡單的字樣就讓人很有感覺了

在 一口鍋禮盒的側面則有大大的LOGO和食品的名稱

連側邊都有小小心機在妝點的

也挺不賴的說呢

還讓一口鍋禮盒大大的加分不少喔~~~

而且一口鍋的鍋粑脆餅是使用台灣的在地好米製成的

絕不添加防腐劑在裡頭

真的讓人吃了安心許多呢

 一口鍋側邊有清楚的標誌著成分和營養標示......等資料

還有一口鍋食品有限公司的資料在上頭

讓人可以清楚的知道

 因為鍋粑脆餅不添加防腐劑

所以有效期限只有兩個月而已

而且如果你已經迫不及待開封吃了

也建議在兩天內食用完畢

 打開一口鍋禮盒可以看到三包鍋粑脆餅和三片的鍋粑脆餅

而且口味也挺多變的說

讓你可以隨著不一樣的環境和情境

用不一樣的方式享用鍋粑脆餅

想大口大口的吃或是當成零食吃或變化出創意的新吃法

都可以喔~~~ 

 女孩拿到了三種夾鏈袋裝的口味分別是孜然經典、芥末椒鹽、咖哩風味、

從顏色上就可以看到他們的不一樣

這幾個口味真的都讓女孩覺得吃起來超過癮的說呢

而且女孩覺得一口鍋的包裝設計的很有整體性又可愛

女孩真的很喜歡它的這一個創意

 大包裝的則是一大片的

真的讓人有種吃起來很過癮的感覺在呢

 女孩大片的則拿到香辣咖哩、海苔椒鹽、香辣孜然

一口鍋的大包裝完全凸顯了這創意包裝的設計

真的很好看呢

而且一口鍋大包裝是用真空的包裝

不會因為碰撞而碎掉

讓顧客拿到時還是美麗的原樣

 芥末椒鹽的包裝上有個大大的平底鍋圖樣在

可以在平底鍋簍空處看到裡頭鍋粑脆餅的口味在

一口鍋也會貼心地貼上口味名稱在上頭

而且一口鍋的口味貼紙也很有創意呢

一樣是鍋子的圖樣

 

一口鍋夾鏈袋小包裝的鍋粑脆餅後方則是三分之二都是透明的

讓我們可以更清楚的看到裡頭的鍋粑脆餅

而且每一包的下方有清楚的標示著食品的資料

讓人可以安心的食用

 在一口鍋LOGO的旁邊也有清楚的標示著有效期限

還有一口鍋的資料

 一口鍋貼心的設計成夾鏈袋的方式

讓我們不用害怕沒有一次吃完要如何保存好

輕輕拉上開口就可以輕鬆保存好

不會風味跑掉或是變軟不好吃

但...開封後盡量在兩天內吃完

才能享受到鍋粑脆餅的美好滋味

 

 芥末椒鹽聞起來有很濃的胡椒鹽味在

可是不會讓人覺得很刺激

一口鍋在鍋粑脆餅上的調味和比例都抓得很好

不會讓人吃起來或是看起來有空虛感在

一口鍋的鍋粑脆餅是比較厚實一些的

讓人吃起來有種滿足感在一點都不空虛呢

女孩覺得鍋粑脆餅吃起來很米果

喀拉喀拉的讓人很像在吃零食

味道上也很不一樣

慢慢咀嚼還會有淡淡的米香在口中散發出來

跟女孩想像真的鍋粑真的很不一樣的說

 芥末椒鹽吃起來有非常濃郁的芥末味在

可是吃起來卻不會嗆鼻

還有一點麻麻辣辣的感覺在

可是這感覺只會在入口的當下才有

所以吃多不會讓人覺得很辣的感覺

慢慢咀嚼還會有淡淡的椒鹽味跑出來

女孩覺得芥末椒鹽的口味是芥末味大於椒鹽味的鍋粑脆餅

 孜然經典的包裝其實跟芥末椒鹽的 大同小異

可是孜然經典的顏色真的挺好認的說

讓人很清楚的就可以看出了

女孩覺得咖啡色的特製粉撒在米黃的鍋粑脆餅上特別明顯壓

 孜然經典聞起來的味道很特別

很像我們在吃蒙古烤肉的味道

而且味道算是挺重的說

一口鍋的鍋粑脆餅都只有單面灑粉

讓人吃起來不會覺得很膩或是想一直喝水

一口鍋的鍋粑脆餅講求零反式脂肪、低糖分、低鈉低脂,

堅持不使用食品蓬鬆劑與防腐劑

用以低負擔為主軸

讓顧客可以吃得健康又安心

 孜然經典上頭有薄薄的一層粉在

吃起來粉粉的

有一點像辛香料加中藥的味道在

味道真的很特別和迷人

會讓人想一吃再吃仔細探索香料的內容物(到底是如何調出這樣的味道)

而且加上酥脆的鍋粑脆餅的口感

真的會讓喜歡特別口味的人喜歡

 

 咖哩風味的也很好認

因為顏色真的很明顯地說呢

黃黃的一小包

咖哩風味也是女孩挺期待的一個口味

不知味道究竟如何呢

 

  咖哩風味鍋粑脆餅的兩面都被染上了黃色的咖哩粉墨

只是有一面比較深一些

咖哩風味鍋粑脆餅聞起來有相當濃郁的咖哩香氣在

喜歡吃咖哩風味食物的人應該會很愛

 

 咖哩風味鍋粑脆餅吃起來真的從裡到外都是咖哩味呢

女孩覺得咖哩風味是口味比較偏重一些的

也可以比較明顯的感覺出它的味道

味道的感覺也比較單純一些

少了幾分味道的層次感在

哈哈哈~~~女孩真的覺得咖哩風味的味道很香

跟一般吃的咖哩真的有大大的差別在

一口鍋的咖哩吃起來是鹹的

而不是我們常見有甜味的咖哩

一口鍋真的有特別研發過呢

 

這一片是海苔椒鹽的真空包裝包

哈哈哈~~~女孩其實很怕把它用碎壓

可是因為是真空包裝的

所以不會讓人一碰就碎光光了

但...打開包裝後就真的不一樣喽

真空包裝包的鍋粑脆餅是有弧度的說

讓女孩覺得超新奇的

好像從平底鍋內煎出來的

一口鍋鍋粑脆餅的後方可以很明顯的看到凸起來的痕跡在

正面則是大大的凹下去

一口鍋鍋粑脆餅的真空包裝後方也可以很明顯的看到營養標示和一口鍋的商家資料

哈哈哈~~~女孩突然覺得這個好適合來放功夫菜或是熱炒菜壓

可以偷偷取代一下蝦餅的功用

但....前提就真的是鍋粑脆餅要做厚實一點點才行壓(不然還沒上桌都碎光光了)

 一口鍋鍋粑脆餅真空包裝款的真的很容易碎掉壓

因為只有薄薄的一層而已

感覺起來真的比較酥脆

很像在吃厚片的洋芋片一樣

跟夾鏈袋式的鍋粑脆餅真的有挺大的差異性在

女孩覺得這個很適合配飯或是用來餐點最後的點綴使用

 

一口鍋鍋粑脆餅的真空包裝款

連拿出來都要小心翼翼

因為它真的有點挺大片

而且支撐點在中心

不小心沒拿好邊邊就碎掉了(女孩不小心輕輕一捏就碎了)

這代表一口鍋鍋粑脆餅真的很酥脆呢

一口鍋鍋粑脆餅的大小為11吋

整個大了女孩臉一倍壓(女孩臉其實本身也不小啦~~~哇哈哈)

 

 

一口鍋鍋粑脆餅的邊邊只有薄薄的一層而已

只有用一層的台灣好米製程

整體的口感上挺不錯的說

 一口鍋在鍋粑脆餅上均勻地灑上了海苔椒鹽粉

不管是嗅覺上還有口感上都有很濃郁的海苔味道在

還有淡淡的椒鹽香氣在

 讓人真的是越嚼越香

而且多咬幾下還可以吃到胡椒鹽的鹹味呢

女孩覺得薄片的比較能吃出米的香氣(可能是它只有一層吧~~~)

 香辣咖哩鍋粑脆餅濃濃的咖哩香氣依舊相當的迷人呀

加上辣粉讓大人們更愛(咖哩風味比較適合小孩)

讓女孩真想邊看電影或是電視邊享用呀

真是生活中的小小確性呢

 香辣孜然的鍋粑脆餅真的會讓人越吃越過癮呢

濃濃的特製孜然粉加上辣味十足的辣粉

真的太適合三五好友聚餐聊天時享用呀(搭配上氣泡飲料更是過癮)

一般食用:

直接打開包裝袋,無須添加其他醬料即可直接食用

女孩都是這樣的方式品嘗鍋粑脆餅的

這樣不但可以吃到原味

還可以像零食一樣的方便享用

創意吃法:

1.將鍋粑脆餅捏碎撒入白飯中食用

2.將鍋粑脆餅折成小片小片的,放入各種湯麵搭配食用

3.把肉鬆平均放置鍋粑上食用

這些方式女孩下回也要為自己吃飯時加料一下

 

 一口鍋鍋粑脆餅不管是厚片(夾鏈袋)的還是薄片(真空包裝)的都很美味

口感上和味道上都讓人蠻喜歡的說

薄片的吃起來很像零食

脆脆的讓人越吃越過癮呢

厚片的則是比較扎實

吃起來口感上也比較有層次在

而且 一口鍋的每一片鍋粑脆餅都是他們親手製成的

真的讓女孩覺得有滿滿的愛呀

而且 一口鍋的 鍋粑脆餅特別講求低負擔、零反式脂肪油及防腐劑

讓顧客們可以吃的安心又健康

 

女孩很喜歡一口鍋禮盒的設計

真的很可愛又有質感

送禮也真的很體面呢

自己吃也有種幸福的美感在

 一口鍋鍋粑脆餅的每一個口味都很特別

讓女孩越吃越上癮呢

而且口味也很多變

很適合全家大小一起家庭聚會出門踏青或是母女父子談心時一同享用

當然也適合女孩這種宅宅女配電視電影時享受啦~~~

 

   

 

  

 

一口鍋

 

官網:http://55168.91app.com/

FB:https://www.facebook.com/1co1co/

 

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女孩出沒地點