Betty就醬紫啦!

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-7737-8885
台北市信義區松壽路12號5F
作者本次評價:
3.90
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
3.00
CP值
4.00

我一開始對於吃文字燒之類得很反感!

出去吃東西我絕對不會選擇這個

記得不知道在哪一年有來過這家用餐過,沒特別印象

沒有特別好吃,所以覺得自己不會再來的!

 

這次來世貿三館看寵物展

銘說他要來吃這個,他超想吃!凹不過他

所以就開啟我踏上文字燒的旅程~再來體驗一次吧!

 

 

DOHTONBORI道頓堀 御好燒

電話: 02-7737-8885

營業時間:週一~週日 11:00~22:00 (最後點餐21:00)

地址:台北市信義區松壽路12號5F

就是ATT那棟啦!現在應該沒人不知道!

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裡面的位子我覺得不多,翻桌率應該也不高啦!

感覺適合情侶們一起來

 

 

 

坐吧檯有專業的人會為你服務

也就是不用自己動手做!!!

 

 

最便宜平日中午(11:00~17:00) NT$288/388

其餘時段 NT$388/488

吃到飽就是你可以無限點餐,只要你吃的下去!

個人覺得不貴,因為可以點超多種來吃吃~呵呵!

人多更好,吃更多種!

 

 

但是吃到飽就是都要自己來,什麼!我們什麼都不會做耶!!!

其實你跟店員說不太會做,他都會熱心教你,而且現場幫你做好!

好棒喔!因為我是懶人!也是做菜麻瓜!

 

 

而且現場也有大抄可以看!像我這樣的麻瓜還是看得懂!

實在是太貼心了啦!

 

 

以下就是我們這次用餐的餐點~啦啦啦!

 

 玉子燒 (忘記全名)

 海鮮總匯御好燒 

一次介紹兩個是因為兩個同時進行啦!

玉子燒是銘的最愛,我是普普,沒有特愛

當我們知道這道菜要自己完成的同時,都快傻眼了

所以我只負責把蛋打勻而已。。。

 

 

然後銘負責把"御好燒"打均勻

 

 

之後對店員發出求救訊~哈哈!我們實在是太弱了!

 

 

我知道玉子燒不好做,要一層一層的上去耶!

會做這道菜的人,一定很有耐心!我一定沒有啦!

 

 

再等的空檔,還順便幫我們弄"御好燒"

這個比較簡單,反正5分鐘翻面就可以

絕對不要壓"御好燒"

心裡想~好險我們沒自己做!哈哈!

 

 

"玉子燒"就是要一層層的疊出來~你看超完美的!

剛剛那步驟大約3次

 

 

"玉子燒"吃起來沒有任何味道,就是蛋味

雖然我不知道玉子燒是要吃甜還是鹹的?

我們就把看的到的醬料都加一加

現場有超多可以做選擇~哈哈!

美乃滋~拉麵醬。。。等等

 

 

我們加的料還蠻不錯的!

這邊提醒大家油不要加太多,因為吃起來油味有點重阿= =

 

 

剛剛的御好燒也差不多好了喔!

反正就是5分鐘煎熟,換面5分鐘煎熟

在塗上專門醬汁

美乃滋+海苔粉

真的是有模有樣耶!

 

 

切一切上桌啦!裡面的海鮮料真得很多耶!

我覺得真的是自己辛苦做出來的東西,就是好吃

我改觀了!!!這個 海鮮總匯御好燒 超好吃的!

而且醬料都是依照自己的口味去加

要鹹要甜自己加

突然體會到做菜就是這麼一回事吧!

 

 

 

 

 

 燉牛筋香蔥鹽味炒麵 

一開始有配料跟麵條

超級期待的!我超愛吃麵的阿!

這個麵條是銘要求的,說就是要炒麵,不要烏龍麵!

 

 

而且是我自己炒的耶!

反正就先把配料都丟下去炒一炒

 

 

我自己也不知道炒了多久,在把麵條放下去

麵條就不用炒太久喔~

覺得牛筋比較黏鐵板,這樣是對的嗎?

 

 

令人心動的一道,超級無敵霹靂的好吃耶!

因為我自己炒的!

不完全是這個原因,是本身就超好吃的!

 

 

有點鹹,但是牛筋炒的香香的,是入口及化的那種,好愛喔!

麵條整個超有味道,但是我們很白癡又加了炒麵醬

請大家別再加,因為會超鹹

食材來的時候都是配好的!

重口味請點這一道!

 

 

我們還點了一些鐵板料理

 

 牛五花肉 

個人覺得還好,覺得沒有很嫩

還咬不斷的那種

 

 

 培根杏鮑菇 

這道不錯吃喔!因為有蒜頭先爆香~我超愛的啦!

味道偏鹹

 

 

大家看到這邊不會覺得我沒有炒吧!

附上我有認真的樣子!是不是超帥的呀!

 

 

 花枝鐵板燒 

這道居然是先放奶油,再把他丟下去炒一炒

光是味道就超香的啦!好吃的一道!

也令人驚艷!

 

 

吃那麼多油膩膩的東西,就是要來一點菜吧!

 凱薩沙拉 

不喜歡,可能是因為已經吃的有點飽!

沙拉很大一盤,還有一顆蛋喔!應該是水波蛋吧!

生菜的醬沒有很多,裡面還有很多生菜的水

所以就是一點味道都沒有的生菜阿!天呀!

 

 

再吃甜點之前,剛剛的鐵板是不是有很多的食材喳喳再上面

店員會先清理乾淨喔~

真的是要給他們讚讚讚!

 

 聖代文字焼 

在點的時候我們還跟店員確認說,這個是個什麼內容?

店員說:軟軟~半透明~挖著吃

聽到這邊我們還真的一頭霧水

 

拿來的時候才知道,原來是這麼一回事阿!

 

 

做法都一樣喔,把食材全部攪拌均勻

味道超香的!

 

 

攪拌後放在在鐵板上

裡面有藍莓之類的東西,有果香

 

再灑下玉米片,就差不多了!

 

 

半凝固時,就可以拿出小小的鏟子,開始挖著吃了!

 

 

只能說這個味道很特殊,還有一個魔力

即使你已經吃飽到吃不下,你來是會一直想挖一小口來吃

吃起來不會特別甜,可以說是沒什麼味道

但就是文字燒在鐵板上的香味,真得很吸引人耶

甜甜麵粉的香味?真的不知道該怎麼形容耶!

 

 

最後銘還追加

巧克力冰淇淋

就是普通~但是是好吃的那種!

 

 

【總結】

真的是大大的改觀!會納入閨密的約會美食口袋名單

我愛上了DIY自己做菜,做出來都特別美味~自己再說!

而且真心覺得價錢不貴!可以吃超多!基本上應該碰不到什麼地雷啦!

而且不會做,還有大抄+大師們會幫你的!安心吧!

再不會,就請男朋友做吧!呵呵!

 

 

DOHTONBORI道頓堀 御好燒

電話: 02-7737-8885

營業時間:週一~週日 11:00~22:00 (最後點餐21:00)

地址:台北市信義區松壽路12號5F

就是ATT那棟啦!現在應該沒人不知道!

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