焦糖曼曼
窩客好文

焦糖曼曼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: Pozzo普諾麵包坊
02-2772-2121
台北市大安區忠孝東路四段172號1樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

營業電話: 02-2772 2121

營業地址: 台北市大安區忠孝東路四段172號 ㄧ樓

營業時間: 7:00-22:00

官網:https://www.facebook.com/media/set/?set=a.148359488691656.1073741832.100322966828642&type=3

走跳日期: 2016.4.30

 

 

這週末幫朋友過30歲大壽(喂!,因為彼此都到了不嗜甜的年紀、加上上班生活每天都說服自己吃苦當吃補,

於是買了廣大鄉民網友激推的神旺-生巧克蛋糕來苦中作樂一下!

 

 

金黃色緞帶有種雍容華貴感,讓樸實的黃白盒子多份質感

由於人數不眾多,我們選擇了六吋最小尺寸 NT 590

蛋糕上層鋪了滿滿的可可粉,焦糖曼覺得他是整體而言最不甜的部分

可以劃出一行行小橫溝的菱格紋,簡單的花紋讓平淡無奇的外表多了點活潑感,更棒的是讓切割過程有跡可循,哈哈

最上頭擺了一小塊的巧克力,不是很好吃,大概是純點綴用的吧。

 

 

側外層塗上一層極濃郁的巧克力醬,我覺得是最甜膩的部分

雖然只吃了一小片但是吃到最後還是有點受不了,追根究底之下發現外層不吃的話其實甜膩感會下降許多!

不過以上言論不適合愛吃甜的朋友們~假使你嗜甜如命相信你會拍手叫好!

 

 

 

下刀的瞬間其實有點卡卡的,很扎實,可以感受到他的真材實料!

那種難以抽離感讓我二次感受到他那非偷工減料、實實在在的威力!!

裡層其實很簡單就是一層巧克力醬一層海綿蛋糕

但是往往魔鬼藏在細節裡,看似簡單的東西其實最不簡單

裡層的海綿相當綿密帶點濕潤感,還保有點空氣的蓬鬆感,相當濃郁巧克力味佔據了整個味蕾!

整體來說我覺得神旺的生巧克力是有點回甘的苦甜,但是偏甜,會讓人想一口接一口但是也不會想吃太多

後來去泡了一壺熱紅茶,頓時眼睛為之一亮,瞬間沖掉口腔的甜,覺得這才是我可以接受的吃法。

 

 

 

附上一張強者我朋友切的蛋糕,好會切 真有才華!

 

 

最後附上2016 神旺生巧克力 價格&尺吋對照表

     午

圖片來源:https://www.facebook.com/sanwanttpe/photos/a.148359488691656.1073741832.100322966828642/499874790206789/?type=3&theater

6吋     NT 590            8吋  NT 800

10吋   NT 1200          12吋  NT 1700 

14吋   NT 1900          16吋  NT 2200             18吋 NT 2600 

現場只要看到6吋&八吋,再大可能要選擇預訂方式

另外現場有問門市人員能否宅配,因為考量蛋糕完整性暫不提供,不過有需要的話還是可以電洽詢問一下,或許還有調整的空間!

 

 

『焦糖曼小總結』

當初是抱著不想吃太甜的想法所以選擇了生巧克蛋糕,不過事實證明對於不愛吃甜的我來說吃到最後還是太甜惹~

不過生命自有出口,搭配點熱茶整個就非常完美

一年一度的母親節將至,假使您還沒有任何想法,神旺生巧克力蛋糕就推薦給大家瞜!

 

 

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小動作大鼓勵,感謝支持焦糖曼曼