饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

台北市中正區
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

 苦茶油真的是我們亞洲人的驕傲,被列為推廣健康高級食用油

 

營養成分非常豐富,有茶多酚、角鯊烯、維生素E等

 

其中單元不飽和脂肪酸含量達80%以上,更高於橄欖油

 

最近我真的是很愛健康的食用油,因為可以幫全家人的健康把關

 

可不要因為貪圖便宜油的小利,就把全家人的健康賠進去了

 

苦茶油品質好壞,原料真的是關鍵點

 

油茶樹生長於海拔100~1200公尺間,每年10月~11月開花

 

歷經12個月成熟採果,原生區域分佈於長江流域以南、北回歸線以北之丘陵山地,數量少,非常珍貴

 

「連淨」為確保品質,除了設置實驗室自主檢驗以外,從土壤、水質、茶籽,到壓榨出來的苦茶油

 

均由SGS檢測把關。連淨以天然的環境種植,提供消費者安全、無農藥及黃麴毒素的純淨好物~連淨純苦茶油

 

acon pure連淨純苦茶油的外包裝超精美的,透明的瓶身真的是很美

 

一眼就能看到acon pure連淨純苦茶油的色澤,順便看看有沒有其他的雜質 

 

 

acon pure連淨純苦茶油,不管是自用還送人都很有面子v( ̄︶ ̄)y

 

 

acon pure連淨純苦茶油瓶身後面都有標示成分跟保存期限

 

acon pure連淨純苦茶油外包裝都有寫苦茶油的特色

 

 

哇~光看這苦茶油的製作流程就覺得很費工又費時

 

就是堅持好品質,才能讓消費者吃到好的食用油

 

我家廚房真的是不能少了這瓶acon pure連淨純苦茶油

 

acon pure連淨純苦茶油呈現黃色,跟外面一般的沙拉油不太同

 

我用手沾了苦茶油嘗了一下,其實沒有什麼苦味

 

 

acon pure連淨純苦茶油不論是煎、煮、炒、炸、涼拌都非常適合,是最安全的好油 

 

換饅頭阿嬤開始大展身手了,開始要煮一頓好料給我們全家人吃

 

先爆香

 

你看看這一盤高麗菜,炒出來油亮亮的,看起來很美味的樣子

 

其實吃起來沒有什麼苦味,吃起來反而不油膩,多了一味清爽感

 

 

 

 

 

煎鮭魚也是超完美,在灑上一點胡椒粉,超好吃

 

 

鮭魚肉超嫩,我超愛鮭魚的魚皮,煎的魚皮吃起來酥酥脆脆的

 

 

阿嬤的拿手菜綜合炒麵線,配料有蛋/肉/蔥,整個超好吃的說

 

麵線一點都沒苦可茶油的味道,我家饅頭弟弟真的是一口接著一口吃不停

 

 

 

 

麻婆豆腐,辣辣的超下飯

 

先把肉燥炒過,再下豆腐,整個超開胃的

 

我家的饅頭爸跟饅頭弟,他們一個人都可以吃兩碗飯

 

 

 

 

肉燥炒豆干也是一道超下飯的佳餚

 

 

 

 

黑木耳炒洋蔥肉絲,原來這樣炒真的是超好吃的

 

我真的是佩服饅頭阿嬤的手藝,怎麼可以隨便炒一炒就這麼的好吃

 

饅頭阿嬤一直說苦茶油,是對人體很好的植物油,多吃多健康

 

 

 

 

清蒸鮭魚,醬汁淋白飯吃真的是很不錯

 

醬汁的鹹度恰恰好,不會過於死鹹

 

饅頭阿嬤真的是媲美阿基師,手藝沒有話說

 

 

 

 

喜歡連淨acon pure純苦茶油,可以上官網瞧一瞧唷

 

  (本篇為連淨acon pure純苦茶油合作文,以上內容皆為本人實際試吃體驗心得) 

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