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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 5 by 5 花草茶飲
02-8786-3928
台北市信義區光復南路453-3號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

營業地址: 台北市信義區光復南路453-3號

營業電話: 02-8786 3928

營業時間: 週二-週日 11:00~21:00(週一公休)

店訊相關連結:FB粉絲專頁

走跳日期: 2016.11.26

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『5 by 5花草茶飲』,標榜著特色德國花果茶與台灣精品茶葉相結合,由店家研發與搭配,每一款都是店家絞盡腦汁愛的結晶!但是徒有創意已經無法迎合現在人的飲食習慣了,5 by 5 堅持一杯茶一茶包、無防腐劑、無香料的純二號砂糖、由黑糖和奶粉調配而成的奶精粉,一切的種種只為給消費者喝的美味、安全又健康!以下為焦糖曼初訪心得↓

 

 

藍白相間地中海風情裝潢,讓整間店帶點慵懶氛圍~

室內與室外共2組桌椅,開放式吧檯區讓顧客可以全程看見飲品製作過程,喝的美味又安心。

 

 

5 by 5主打花草茶,由老闆將德國花果茶結合各世界茶葉自我調配,餐點的名稱都富含創意,所以店家很貼心的把成分裝進玻璃瓶,讓客人試聞後再下決定。

 

冰櫃裡有鐵觀音奶酪、巧克力奶酪、焦糖布蕾

焦糖布蕾

濃郁的蛋香,水嫩彈潤的口感,不甜不膩,小小一杯讓人意猶未盡阿!

鐵觀音奶酪

據說這款是店家人氣NO.1!!均勻的咖啡牛奶色澤帶有著醇厚的茶香氣,從頭到尾滿滿的鐵觀音味化在口腔,好吃不偷料,不愧是人氣王!

 

兩小無猜(+牛乳)(左)

錫蘭紅茶搭配法式焦糖,可以+奶精或+牛乳,聽聞店家是採用光泉牛乳所以我就選擇了他!層層堆疊的漸層感,乍看之下茶與牛乳的比例是3:1,實際喝起來個人覺得牛乳味較濃,清甜的錫蘭紅茶不苦澀,喝起來相當順口哦~

 

甜美的回憶(右)

以南非國寶茶為基底搭配帶有水蜜桃香的茶葉,試聞時就被他甜甜der的香氣給吸引;我們喜歡品嘗無糖茶,無糖茶的好處就是好壞往往一翻兩瞪眼藏不住啦~實際品嘗起來有著淡淡花茶清香,酸中帶出甜的餘韻,需要特別提及的是5 by 5是一杯茶一茶包,透過萃茶機沖煮,不計成本只為了讓消費者喝的衛生,同時也不會喝到泡很久的「陳年老茶」。

 

天使之戀

夢幻的形與名沒想到是由紫地瓜mix韃靼蕎麥調配而成。令人驚喜的是整杯喝起來很甜,我們全程飲品都不加糖,所以這是來自於紫地瓜他本人所帶出來的澱粉甜!也因為是紫地瓜所以喝起來有濃稠、飽足感的,未來店家會調整營業時間,個人覺得這款很適合當早、午餐飲品,搞不好小鳥胃人士喝完這杯就飽了噢!

深層呼吸

由純粹綠茶研磨而成的日本抹茶粉,融合韃靼蕎麥,整體喝起來是偏苦的,甜度相較於天使之戀的話低了不少,蕎麥餘味喝到中間才慢慢帶出,如果你是抹茶控相信你會很愛他的!同樣也是很有飽足感的一款飲品。

 

剛煮好的熱騰珍珠,晶瑩剔透的珍珠是由黑糖熬煮製成的越嚼越有黑糖香,口感帶有一種自然的Q彈。

打卡現折5元!

 

*此篇為愛評網體驗文,內文為真實感受*

 

 

『焦糖曼小總結』

從外表看進 5 by 5和一般手搖店無異,仔細探究下才發現他有很多一般手搖店家所沒有的堅持!一杯茶一茶包,只為衛生與新鮮;無防腐劑、無香料的純二號砂糖;藏在細節中的魔鬼,眉眉角角都是價值的彰顯,這裡有健康花茶、特調飲品、還有每日手工現做奶酪,等你來細細品嘗。

 

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