專業噗嚨共Miso吃走

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

0963-123677
新北市永和區水源街25號1樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

看看上圖的麵糊有沒有種很舒壓的感覺

之所以會去發現這家車輪餅

是因為我有個很愛~~~紅豆餅的朋友

常會看到她在FB或IG上又PO了 今天又吃了哪家紅豆餅 

我本身對紅豆餅沒什麼興趣

但常看到她PO也勾起我想嘗試的慾望  ((也太容易被洗腦XD

後來發現中永和這裡有這麼一家日式車輪餅~

源本屋離永安市場捷運站約350公尺

出捷運站後右轉看到信義房屋的巷子轉進去步行約3分鐘就到了

這天我抵達時已經有好幾組客人再等了

看他外貌就很日式 那個黃黃的燈籠和布簾~

上面掛著產品種類及售價

可內用/外帶

內用的話拿菜單進去找座位即可

裡面約有18個座位含吧檯

最裡面那桌還有小時候的紅白機遊戲螢幕!!!!!

後來發現是接手機的

PS 照片裡的插座可以提供客人充電唷!!

裡面放了很多以前的小玩物外加日式玩物

還有這個  日本玩物 【劍玉】

老闆看到客人對劍玉感興趣   就馬上來教客人怎麼玩

<這老闆滿有趣的,臉部表情一本正經,但說出來和做出來的事完全不同>

用輕鬆的口語教客人但是臉部卻是很嚴肅XDDD

等待的時間跑去外面看師傅做車輪餅

這個畫面真的好療愈喔~~~

源本屋他們是除了內容物外~連麵糊都是依照口味調整的

除了車輪餅外又點了

宇治拿鐵  半糖  (熱)  $60    (甜度/冷熱可選擇) 

滿大一杯的

原本我要點無糖,但老闆說要減糖的話建議半糖就好

喝一口後 ~恩 ~聽專業的是對的 ~~~好苦啊XDDD

抹茶味非常到位~~愛抹茶的人一定會喜歡這款!!!

雖然苦但是抹茶的香氣~到現在我都還能回想起那味道~~~

冬瓜鮮奶  $40

也是很大一杯  喝一口還不錯  夏天應該很透心涼

這天因為看到 3個$50 所以就 點了六種口味

<重裝OREO/京都抹茶/雙層起司/椰香芋頭/核桃紅豆/蜂蜜奶油> (沒點鮪魚)

送來才發現原來要點滿7顆才會完整啊啊啊啊   ((缺一角

人很好的老闆答應幫我對切,切下一刀後端出來說 : 你要不要先拍完整的再切  ((也太貼心了吧!!!!

還沒吃之前我最看重的是OREO!!!

內心默默的幫口味排名 (oreo>抹茶>起司>奶油>紅豆>芋頭 )

想不到吃之後  排名根本大風吹

先來說說口感好了 這個車輪餅跟紅豆餅完全不同

比較像銅鑼燒之類的蛋糕  車輪狀並且裡面包餡料

跟台灣紅豆餅  外表脆脆的那種完全不同的  日式風味     ((人家招牌就標明日式車輪餅了

宇治抹茶 

吃起來不甜 吃起來有點苦苦的 抹茶的香氣

期待的OREO 上面除了OREO外上面還有放巧克力

NO~~~咬一口下去 OREO 讓我大失所望

因為熱熱的麵糊讓OREO軟化 餅乾變得有點呼呼(台語)  OREO原本好吃的甜味都走鐘了

跟預期的有點落差

雙重起司

起司好爆漿~ 鹹甜的滋味 ~好吃!

蜂蜜奶油  

奶油口味很常見也很普通

一開始對奶油沒抱多大的期待

沒想到一口就讓我迷上了XD

蜂蜜味跟著奶油滑入我口中  哈哈哈 出乎意料之外

蜂蜜跟奶油好搭 

紅豆跟芋頭沒有拍到照就用口述的囉~

紅豆果真也是紅豆餅中不敗的口味

綿密的紅豆加上核桃 好吃 

至於芋頭嘛不曉得是不是已經飽了

芋頭吃起來沒有芋頭香  說真的跟椰子沒有很搭耶

(以上都是我個人感想也許你來吃會覺得芋頭一級棒)

吃下來排名為

1.宇治抹茶 2.蜂蜜奶油  3.核桃紅豆  4.雙層起司  5.OREO  6.椰香芋頭

從進店一直到離開  客人就沒有停過的來

生意還滿好的

題外話 : 點完後問老闆要先結嗎? 回 : 吃完再付就好 ,結果我們吃完騎車離開到第一個紅綠燈才驚覺

我還沒付錢!!!!!!!!!!!!!!!!!

轉頭回去付錢覺得超級無地自容(((羞愧啊!!!!!!!!!!!

結果回去跟老闆說不好意思還沒付錢  ( 好寶寶不要學 )

老闆 : 疑! 對喔!! 你們什麼時候離開的 ?

離開時我還在店裡東拍西拍才走,可能因人多也沒注意到我們離開了

老闆人很好結帳時還問說吃得還習慣嗎? 有符合口味嗎? ((佛心來著

(但當時我真的太羞愧了,也忘了我怎麼回應就速速離開)

   ((吶喊 ~~~也太丟人了~~~

他們除了車輪餅還有賣其他的甜品 (下次可以來試試)

提供給大家參考囉 :) 

以上

有幫助喜歡本篇的話再幫我推一下囉 


【源本屋日式車輪餅】

電話 : 0963-123-677

地址 : 新北市永和區水源街25號  (近永安市場捷運站)

營業時間 : 14:00~22:00 ( 週二公休唷,名片上的營業時間應該是舊的 ) 

營業時間超長的 也適合下班後的上班族 (冬天來這吃碗熱熱紅豆湯)

# 食記 #, #日本#, 2016, 頂溪捷運站, 永和, 中和, 車輪餅, 紅豆餅, 源本屋日式