Angela's日嚐
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Angela's日嚐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-2712568
桃園市桃園區中正路47號4樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

 

自從去年到微風松高享用 開丼 燒肉vs丼飯 的銷魂燒肉後,就一直對他們的燒肉與醬汁念念不忘

這段時間也陸陸續續到不同的分店品嚐,而每一家在尖峰時段都是客滿要排隊

這回剛好有機會到桃園ATT店,因此特地帶小幫手的家人們一起品嚐

 

▼一到入口,就可以看到''地表最強燒肉丼飯''的霸氣字樣

 

 

▼記得來用餐要先預約,如果是週末來用餐更建議要預約

這回我們是平日來用餐,但才入座不久就已經客滿,門口已經有排隊的人潮

 

 

▼點完餐後,店家便幫我們送上包肉的生菜

店裡有供應可續的飯、味噌湯、飲料(玄米煎茶與檸檬水)以及生菜,而且不另外收服務費

 

 

▼因為不收服務費,所以餐具和可續的飲料和味噌湯都是自助的

 

 

▼味噌湯的味道微甜,趁熱喝蠻舒服的

 

 

完整菜單◄點我點我

 

▼鐵板燒雞翅(NT150)

 

 

▼這款鐵板燒雞翅剛上桌時鐵板還是燙的,因為要淋醬的關係,鐵板外還有圍一層紙環

 

 

▼雞翅本身炸得很酥脆,淋上店家的醬料後多了一絲甜甜的味道(很好吃)

雞肉的肉質鮮嫩多汁,非常順口,這是我這次用餐最喜歡的部分

 

 

這款烤薯餅的上方除了有放明太子的醬,還有一層咖啡色的甜烤醬

小幫手的媽媽吃了一口直說這薯餅實在是太好吃了!!!

我個人也覺得這薯餅的味道很有層次感,然而薯餅本身並沒有特別之處

▼明太子烤薯餅(NT120)

 

 

▼骰子菲力丼(NT300)

 

 

 ▼這款骰子菲力燒肉和夜市吃到的骰子牛有如天壤之別

不只口感彈嫩多汁帶有一絲嚼勁,每塊骰子菲力的尺寸都是邊長2公分,非常適口

這款燒肉丼飯是我們這次吃到的餐點中,最讓大家讚賞的一款丼飯

 

 

▼除了出色的骰子菲力,這款丼飯還有一顆半熟的玉子,上面有松露點綴

半熟玉子融合燒肉甜甜的醬汁再拌飯實在美味,相較之下松露的味道較不明顯

 

 

▼每款丼飯都會附一個小甜湯,這次吃到的是紅豆紫米粥,紫米煮的Q軟,紅豆則是已經化掉了

這款甜湯深的小幫手媽媽的心,直說這是這次用餐她覺得最好吃的部分

 

 

▼牛小排山肉山丼(NT450)

 

 

▼這款燒肉我自從在北車店享用過後,就一直很想再吃一次,因為牛小排厚實又有嚼勁,配上甜鹹的醬汁甚是美味

然而小幫手的哥哥卻認為燒肉與丼飯應該是要一起吃才好吃,但這款燒肉丼飯的肉和飯不搭,而且吃肉還要吐骨頭

我個人也覺得這款燒肉不適合配飯,但單吃肉真的很過癮,尤其是美國帶骨牛小排真的有夠好吃

 

 

▼牛小排肉山丼的調味料

我個人是覺得燒肉的醬汁已經很夠味了,所以沒有再調味

 

 

這款燒肉丼的起司真的就想岩漿一樣,源源不絕的在肉片中蔓延

我本身很喜歡起司,而這款岩漿起司的味道也很濃郁,奶味也很重

吃第一口覺得還不錯,但是起司比較配飯,配牛肉反而沒有很適合

然而吃了幾口後真的會覺得起司味蠻膩口的 

▼岩漿起司燒肉丼(NT250/牛)

 

 

▼這款燒肉的飯裡面有蛋液可以拌飯吃,對於愛吃蛋拌飯的我來說,真的很滿意這種狀態的蛋

 

 

▼爆肉山丼(NT350)

 

 

▼這款燒肉丼飯最吸引人的就是肉量的部分

除此之外,豬肉的肉質肥瘦適中,醬汁偏鹹所以非常下飯

如果要選最下飯的燒肉,這款是我這次吃到的燒肉丼飯中最下飯的一款燒肉

 

 

▼因為這款燒肉丼飯的肉量實在是蠻多的,因此隨餐還有附一個小盤方便我們裝肉

 

 

▼這款爆肉山丼的蛋是熟玉子,然而蛋黃還蠻濕潤的

 

 

▼如果和我一樣很喜歡吃泡菜,那們這款燒肉會是不錯的選擇

豬肉本身就很夠味,配上酸辣的泡菜反而讓味道較為清爽,不只配飯好吃,包生菜也很不錯

 

 

▼店裡只要填消費問券就可以得到冰淇淋麻糬,有芝麻和花生口味

 

 

▼我個人因為很喜歡花生,所以每次都是選花生口味

退冰後的麻糬Q彈有嚼勁,配上味道濃郁的花生冰淇淋,真的是好好吃!

 

 

 整體來說,開丼 燒肉vs丼飯 真的是從來沒讓我失望

雖然以燒肉丼飯來說價格不低,然而燒肉的醬汁和肉質真的很不錯,很值得品嚐

這次以骰子菲力牛最讓大家讚賞,我個人則是喜歡牛小排的部分

配菜的部分,鐵板燒雞翅真的很不錯,推薦有機會可以試試看

然而以份量來說,這次在桃園ATT 吃到的肉量似乎較之前去北車店用餐時少了些

 

原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/312030409

 

店家資訊

開丼 燒肉vs丼飯/桃園ATT店

 地址: 桃園市桃園區中正路47號4樓

電話: 03-271-2568

營業時間: 週一至週日,11:00~22:00

粉絲專頁: 開丼 燒肉vs丼飯

官方網站: 開丼 燒肉vs丼飯

 

Angela's日嚐

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