今天就是一個鐵了心寫下這篇食記！肉很好吃也很大片，但是真的希望你加強人員訓練
尤其是海藻菜，下鍋煮完之後富含膠質的口感，真的讓人想要一吃再吃
但是從踏進店裡這一刻起，服務就一再扣分～人手不足看的出來，但有些錯誤很不至於= =||
金大鋤壽喜燒 吃到飽
地址： 220台灣新北市板橋區東門街30-2號
開放時間： 11:30–21:00
在府中開幕沒多久的金大鋤其實是小蒙牛集團旗下的壽喜燒
Dong很喜歡小蒙牛的湯底，香氣十分富足
知道東門街這邊開幕之後，就很開心的來嘗鮮啦～
而且還撲空了一次，剛開幕人超級多的！
好不容易到上周，看起來人比較少了！馬上衝進來吃啊！
一進門就看到貼心的提供防護噴霧以及芳香噴霧
這個倒是很推薦～吃完鍋物最怕身上都是味道了>
這邊有個特色，需要等到一定時間才會開放入場
於是我們一行人就等阿等～結果是第一個入場的哀！
店員帶我們入座之後，我們便很開心地坐下了～
桌上備品上齊
我們還是坐在那裏......
想說怎麼不開鍋......
坐了一下子，店員幫我們點完附餐等等
還是沒開鍋......
隔壁已經都幫他拌炒完裡面的洋蔥了！我們還是兩個蓋子就像封棺一樣
一直到我們自己問店員說
「請問，這是要我們自己拌炒嗎？」
店員還回我說
「可以喔！」
我的老天爺......
我跟他說「那蓋子呢？」
店員回我「給我就好了喔！」
頓時啞口無言......好......我堅強我可以自己來！
於是我就自己開鍋了= =
菜單如上↑↑↑↑↑
他們這邊附餐很特別
有大鋤包，這個甜甜的比一班割包還要有味道
滿好吃的喔～可以夾肉跟泡菜，也是可以一直加點的
菜盤的菜選擇也算多，也是有菜車可以一直加點的
就在我們開始第一round的時候
隔壁服務人員告訴客人
「椅子可以掀開，裡面可以放東西喔」
我才知道椅子裡面是置物櫃.......恩，可能我們是男生吧，東西不重要......
然後肉品的話真的還不錯
尤其推薦牛背肩跟牛五花
肉片都很大片又很厚實！吃起來爽度很高阿～
搭配桌上附的小菜
黃金泡菜跟毛豆，覺得很夠味
在調味上是還不錯的
然後我們就差不多結束round1了
這邊要再提醒一下
好像是桌上盤子不太會收，要主動提醒才會收
所以空盤自己要集中一下給服務生喔
菜盤中Dong最喜歡這個
大葉杉藻！充滿膠質的口感，而且甜甜的
搭配壽喜燒醬汁簡直開胃阿！重複加點了很多次！
等到菜盤也吃差不多，我們在round1中間的時候就有加點的肉片都還沒來
後面真的一直在煮湯
就是在「控」湯的感覺～
在加點菜的時候也有發生一個插曲
我們有點年糕
但是.........他只有給一根年糕！WTF！？
然後收了空盤也會忘記收空瓶
一杯綠茶可能也要等個二十分鐘
後來Dong就忍不住爬起來看現場狀況
真的是三四個外場要服務整間店的人哀！
天啊這個人手也太不足了吧！
所以綠茶Dong後來是自己去櫃檯那邊提領一杯綠茶 (覺得人很好)
重點是我們點綠茶之前，店員還問說，有沒有什麼菜是還沒來的呢？
我們跟他說菜來了，但是要一杯綠茶，他完全沒在聽阿XDDDDD
但服務生也沒有催促用餐時間啦
雖然很多時間都在等候，但是菜也是在兩三次的聲聲呼喚中慢慢的一道一道上齊
所以也還是有吃飽飽
接下來甜點的表現就比較一般了
提拉米蘇跟冰淇淋麻糬
總之
這裡的口味跟肉質都很不賴，但是服務真的是扣分到一個不行
結帳的時候看到人員都精疲力盡也不想再害他們被責難
估計會發信給總公司不指名的希望他們改善服務品質吧～
這個味道是Dong會想要再訪的，希望服務可以好好改進阿>w
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