這個禮拜整個沉浸在感冒和發燒的氛圍中 連打字都懶懶的((暈~
明明上禮拜就像個大食怪一樣征戰台北的店家 差真多!!!
好險康復的差不多 只剩下瘋狂咳嗽 但該還的還是要來還
今天跟大家分享的是位在台北府中站周邊的Yoko洋子酒食所
酒食所 = 居酒屋? 我覺得在餐點上或許類似 不過風格完全不同
比較起來 酒食所較少了點日式風格 而多了一份現代風
從外觀和裝潢 應該能感受出來
店內有貼出店家比較推的餐點 如果沒有特別的喜好 可以試試
店內的酒品也不少
這個座位很有趣 客人在底下吃飯 一大片雲就籠罩在他們的頭上
搭配上燈光 總覺得是暴風雨前的寧靜
似乎等等就會雷雨交加一般
這邊的桌子 桌面是大理石的紋路 拍照起來特別有質感
廚房是半開放式的 顧客們都可以看到自己的餐點被料理著
所以可以安心的食用
二樓的座位區 走一個中國復古風
感覺等等走進的人都是穿西裝、旗袍或洋裝 手裡拿一把長洋傘
超級腦補的畫面
手做黃金泡菜
這個泡菜是每桌都會招待的餐前小點
吃起來不大會辣 非常清爽的口感 菜很脆 醬汁很濃郁
不難吃 但我不愛吃這種的泡菜 還是偏好台式泡菜
來酒食所就一定要點個酒來喝喝
不過我男朋友喝酒整個身體都會發紅 所以就點日本特色汽水來假裝一下
我則是點個熱清酒才品嚐一下 因為從來沒喝過清酒
白鶴清酒$120
酒勁還可以接受 味道也不至於太差
溫溫熱熱的喝起來比較沒有負擔
男人強通寧水$120
這是無酒精的氣泡水 喝起來沒什麼特殊味道也不大甜
未滿18歲 禁止飲酒
店家上菜的速度還挺快 幾乎都沒什麼等到
而且老闆的態度非常親切 還會親自送菜招呼等等
沒事還跟客人閒聊兩句 熱情的招呼讓大家都覺得很溫暖
豚大蔥捲$130
一開始送上桌 以為送錯了 沒想到是店家貼心地幫忙除竹串還剪塊
雖然看起來份量有點少 但是真的超好吃!!
外層的豬肉片薄後度適中 擦上的烤肉醬夠味卻不搶味 豬肉的香氣還是很棒
肉片裡面的蔥段非常新鮮 而且超大一把 滿滿的綑在肉片內
青蔥的鮮甜味都吃得出 而且口感很脆 也讓肉片更加分 相輔相成到完美境界
這道沒點就太可惜了~
海鮮香腸拼盤(墨魚 & 飛魚卵)$180
小時候熱愛香腸 長大之後就不吃了 因為太油膩 實在會怕
後來如果真的嘴饞想吃 也會邊吃邊把裡面肥的部分挑掉 常被我媽罵XD
之前曾經在朋友家吃到墨魚香腸 整個愛上 因為一點都不油膩 還有墨魚QQ的口感
而且吃起來比一般的香腸多了一個海的味道
飛魚卵香腸超特別 雖然只是把飛魚卵放進一般香腸內 但少掉油膩膩的肥肉 清爽多了
咬下還會有啵啵啵的口感 超喜歡
兼具美味和清爽的完美香腸 我想我又愛上香腸了♥
香腸配大蒜是亙古不變的 店家提供的大片又大顆又新鮮 絕配
旁邊的醬汁微酸 還帶點芥末味 挺特別
鹽蔥雞腿肉串$100
老實說 雞腿肉串並不大 所以嗜肉者一定吃不過癮
不過味道還不賴喔 走一個清爽路線
帶皮的雞腿肉 沒有過多調味 簡單用鹽蔥添加風味
吃得到雞腿肉本身的香氣 以及雞皮烤至微酥脆的口感 還有蔥鹽的鹹香
搭配起來整體還不錯 喜歡雞肉的朋友有機會可以試試
店家的竹籤統很可愛 是用洗手台的濾網加上一顆大石頭當鎮壓
就是這麼簡單即完成 隨手取得又方便
培根炒水蓮$150
水蓮一直都是我超喜歡吃的菜之一 脆脆的口感 每次看到都必點
雖然店家是搭配培根一起料理 但是一點都不會覺得油膩 還挺清爽的
而且也不會太鹹 超對我的胃 大推
午仔魚一夜干$320
這道一夜干我不是很愛 因為吃起來肉乾乾的 不是很順口
調味還OK 沒有什麼問題 不過肉吃起來乾就是一大敗筆
以這個單價來看 有很大的進步空間喔
但是之前看其他人的分享 好像沒這個問題 可能是師傅當天太忙沒注意吧!!
廣島牡蠣$200
這道炸牡蠣我也不推 除了單價不美麗之外 吃起來也是一大關鍵
牡蠣的麵衣裹得太厚了點 所以一口咬下都先吃到厚厚的粉
雖然非常酥脆 可是相對也沒有凸顯出牡蠣的口感 而且會太乾
裡面的牡蠣不大 更讓人覺得失望 如果改成一般熱炒店的炸鮮蚵說不定還會好吃些
旁邊的沾醬以美乃滋為基底 加入一些配料 味道還不錯
小三烤飯糰$90
這道主食最後登場 可是也是以失望收場
一開始看到三個不同早型 以為是不同的口味
結果差異只在上頭的配料不同 中間都是包入乾乾硬硬的鮭魚鬆
海苔因為空氣中的濕氣而變得有些韌 有點可惜了
由上至下分別是照燒醬 / 起司 / Q比醬的口味 帶是因為飯的味道比較明顯
這些口味的味道反而凸顯不出來 只有照燒醬比較夠味而且濕潤 其他兩款都很一般
飯的味道其實不錯 只是裡面的鮭魚鬆真的太扣分了 硬到有點過頭 太可惜
我覺得洋子酒食所的餐點串燒很棒 還有炒水蓮跟海鮮香腸都大推
其他就有點小可惜 或許下次再訪時會讓人耳目一新!!
最後附上菜單
Yoko洋子酒食所
地址:新北市板橋區民族路34巷10號
電話:02-2956-6850
營業時間: 週一~週日 18:00~01:00(最後供餐到12:00)