Bernice Hsu
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Bernice Hsu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 貍小籠
新北市板橋區貴興路101號3樓
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

位於板橋愛買園區的港式飲茶店 ~貍小籠(愛買南雅店)

提供專業的茶飲、飯食和麵食,種類豐富不僅東西好吃,價格也非常廉宜

來的時候已經過了用餐時刻,人潮還是熙來攘往,突顯店家的名氣在板橋可是響叮噹

室內裝潢以淺綠色為色調,樸質典雅的設計,讓人有種小清新的感覺

坐位有2人桌、4人桌、6人桌,空間寬敞,桌距不會太近

上菜的速度也很快不會讓人久等

環境乾淨衛生,吸引不少舊雨新知的顧客前來光顧

出餐口的吧台整齊乾淨一點都沒有油汙或水痕

擺在桌上是一張有圖片的menu上面的餐點每樣都很可口

尤其是製作出來的點心造型獨特、餡美多汁

價格從59~99的港式小點到主食的149元,在價格上都很親民

這裡也有提供飲品和茶品

不想喝飲料也可選擇茶品喝喝,有烏龍茶、香片和菊花普洱每人茶資才19元

另有美味的甜點和人氣商品手沖木桶豆花

 參考完圖片上的餐點接著就來點餐囉

先在點菜單上劃上想要吃的餐點

再交給服務人員確認即可

 桌上擺放了醬油和辣椒醬,醬料碟上乾乾淨淨,看了心情格外舒爽

喜歡一邊飲茶一邊喝茶就選了烏龍茶(茶水沒了可以一直續)

每日僅出一種例湯,今天的湯品是肉骨茶排骨湯

排骨不會過於軟爛,帶點嚼勁的口感,反而讓人不膩口

加上湯品的白蘿蔔提出了鮮甜度,還未開吃,不自覺就先喝了一大半

平常就很喜歡吃泡菜,看到菜單上有黃金泡菜當然不能放過

脆脆的口感帶點辣度和酸甜味,濃厚的口感極度挑逗你的味蕾!

來港式飲茶大家都會點煎蘿蔔糕或是芋頭糕

今天換換口味吃蒸的芋頭糕

看著鋪滿芋頭塊的糕點就讓人口水直流(橫切面還有些香蔥肉燥)

香Q的口感有著芋頭的香氣

百花鑲油條

油條鑲上蝦泥餡料塞的非常飽滿,下鍋油炸

沾上香甜醬汁外酥內軟,好吃極了

芝士炸蝦球

鮮嫩多汁的鮮蝦透著恰到好處的鹹香氣息,令人欲罷不能

內層是起士加上鮮蝦,外層包裹麵包丁下去油炸

蝦子是一整條不是剁的碎碎的,起士很香濃、外層則是酥酥脆脆的

宇治抹茶包

裡面的餡料是抹茶+麻糬,QQ的口感不甜不膩

濃郁的抹茶香氣在口中瀰漫著清甜的美味

瑤柱翡翠餃晶瑩碧綠

有著鮮蝦和蔬菜的甘甜味,用料非常實在

鹹香夠味的鼓汁排骨幾乎是每桌的必點菜色

入口即化的肉質甘味又多汁

煎的黃金酥脆的香酥花枝餅,口感Q彈、入味噴香,味道還不錯

鮮蝦腐皮捲

特殊製作的腐皮經過高溫油炸更是酥脆

新鮮的蝦仁彈嫩多汁,酥中帶著鮮嫩,完美的組合透著爽口不膩的風味

 

蠔油高麗菜,一道美味的家常菜,口感清脆

高麗菜的甜度稍嫌不足,可能是不在產季的關係

蠔油豬片炒粿條

看這透著醬香色澤的粿條一上桌就讓人垂涎萬分

鮮嫩的豬肉帶出鹹香精華,QQ的粿條好吃到讓人欲罷不能

(這是我最喜歡的一道菜)

  新鮮的食材、道地的美味和平實的價格,非常適合揪親朋好友一同前來!

以上是我的用餐體驗提供給朋友參考

貍小籠港式點心(板橋店)(愛買園區)

地址:新北市板橋區貴興路101號3樓(捷運亞東醫院站)

電話:02 8952 8009

官方FB:貍小籠港式點心

 


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