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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

04-2375-6513
台中市西區自立街117-1號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50



說起妃黛海鮮餐廳,那真的大大的出乎意料之外!! 首先,它不像台中早期的餐廳一樣以寬敞舒適的用餐空間取勝,但是環境溫馨很適合聚餐。尤其是以海鮮著名的妃黛,很難想像小小的餐廳卻能創造出非常多的美式鮮料理,餐點相當好吃,可樂單瓶39、暢飲99元,真的很適合開派對! 獨特有創意的餐點加上新奇好玩的用餐氣氛,讓我們留下很深的印象 
 

Fidèle妃黛 - 美式海鮮餐廳

地址: 台中市西區自立街117號

電話: 04 2375 6513
營業時間 : 11:00–22:00
粉絲團 :https://www.facebook.com/fidele.tw/

     
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一進入餐廳後,眼尖的小貝果馬上看到滿滿的海鮮櫃!!他還很高興的跟我們說,好厲害的水族箱哦!!XD!! 我們心裏只能OS : 阿彌陀佛!!

一樓的空間雖然不大,但卻佈置的相當有趣,店裏還融入了相當多的美式風格呢 



來自世界各國的啤酒!! 喝啤酒配海鮮,真是一大享受(開車不喝酒、未成年請勿飲酒) 

這不用說,全世界都知名的品牌!!

連車頭都搬來了!! XD 



其實我們在一樓已經可以感受餐廳的用心了,沒想到二樓也一樣佈置很有自已的風格!!

 

最特別是幾乎每個座位旁都有可愛的紅螃蟹帽子!!



二樓的用餐空間!!椅子和桌面、牆壁大部份都是白色的,因為空間不大,白色比較不會那麼沉重,而且會有放大的感覺!! 



牆上的吸睛的海報也滿有趣!!

嘿嘿,剛好隔壁桌的客人就戴上螃蟹的帽子,畫面好有趣!! 感覺多了不少歡樂的氣氛!



這扇門的後面還有小包廂的空間!! 可以約三五好友一同前來!!

這二個小搗蛋!! 沒想到原本喊不要不要的,戴上帽子之後反而變的搞怪起來

 來看一下精采的菜單好了菜單是三角形的!!  這也太有趣了吧 





可樂 單瓶39,暢飲99,這裏的低消是600+10%



很豐富的菜單吧!! 一家小小的餐廳卻能端出變化多端的海鮮料理,從正餐到下午茶,都可以滿足不同需求的客人!!

還沒用餐之前,服務人員先幫我們準備好小小的圍巾!! 這樣用餐時就不用怕被噴到了!! 這真的太貼心了 



奶酪鮮蝦捲  260

這道真的出乎我們的意外啊,沒想到鮮蝦料理也可以這麼好吃呢!!

這外皮好像是用春捲皮之類的加上起司下鍋油炸,沒想到口味真的很棒。應該是說,這一口咬下是餅皮的酥脆加上起司的味道取勝,但第二口咬下蝦肉的部份,又多了不同的口感,對我們來說,是道很開胃的前菜!! 感覺開趴的時候也很適合~~小貝果和小榛果秒殺!!!

餐廳備有手套可以用,用手拿東西吃時不怕弄髒手,不錯的哦!!尤其是很多女孩子手上有美甲過,比較怕弄到~~該想到的都有準備到

 
洋芋起司炸蝦 340

這道是用醃製過的芋泥,再下鍋油炸,中間是五味醬,中西融合的餐點,很像辦桌會吃到的菜色,但~~熱熱的吃真的很讚哦!!

我們覺得這道菜中,雖然本身就已經風味十足了,但五味醬卻有畫龍點睛的效果,將這道菜的美味提升了不少 

一樣有塊大蝦肉,料好實在! 




BBQ 培根蘆筍捲 320

這道是培根包覆著豬肉、蘆筍,加上獨門的醬汁而成的一道菜

 

喜歡吃肉的朋友一定會愛上這道菜,尤其是內部的蘆筍緩解了肉類的油膩,恰好形成美妙的平衡!

 口味也比較夠味,好吃 


炭烤允指豬肋排  半500,全 900

這道可是美式餐飲中的經典名菜啊,炭烤豬肋排!! 相信吃過這道料理的朋友不少,還沒入口腦海中就會浮現它的味道

 但做的好不好吃,一入口就高下立判了!!

肉質的部份算Q軟適中,它非常入味、非常好吃!! 

吃這道時,還是用手拿大口吃、大口咬比較過癮 



肋排下方還鋪有炸薯條

小貝果吃的津津有味!!  

 

這隻紅螃蟹多開心啊!



隱藏版的甜點"地芋風暴",在粉絲專頁留言點讚就會贈送哦!! 

為什麼要叫地芋風暴呢,因為它放在液態氮裏啦~~因為它溫度非常低,所以一跟空氣接觸後,就會有白色煙露的產生!! 很好玩吧


 

小餅乾放下去後馬上結凍! 這時候要趁它產生煙霧的時候放入口中

哈哈,這時候就會有煙從口或鼻中出來啦!! 真的很促咪!! 不過,這很冰的哦,所以小朋友不要輕易嚐試,我們是將餅乾咬掉一半再放入小貝果口中,讓他嚐嚐這種感覺而已!!



爆漿吐司 美味的大餐後,再來個甜點就完美了!!

泰式奶茶珍珠口味的!!裏面有竹炭吐司,泰式奶茶、棉花糖、爆米花  巧克力粒,香草冰淇淋、 核桃、 珍珠、 香蕉,很豐富吧 

雖然是組合式的美食,但也要會搭配才能兼顧視覺與味覺的感受啊!!

  

來看一下精采的斷面秀吧 

妃黛美式海鮮餐廳Fidèle餐點新鮮好吃又有創意!是堅適合闔家團聚、朋友聚會的好餐廳!海鮮種類非常多~~當然是找越多人來聚餐分享的口味就能吃更多呦!!值得再訪!!!

 

Fidèle妃黛 - 美式海鮮餐廳

地址: 台中市西區自立街117號

電話: 04 2375 6513
營業時間 : 11:00–22:00
粉絲團 :https://www.facebook.com/fidele.tw/


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