靜香EAT
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2254-8669
台中市西屯區朝富路28號
作者本次評價:
2.60
美味度
2.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

去年台中終於也進駐在台北夯爆的POCHA 韓式熱炒

 

而且離我家實在有夠勁 怎麼有不衝的道理 更何況剛開幕還有打折

 

不過 打折的那幾天 真的是排到誇張

 

5點營業 我7點半去就告知應該會候位到營業結束時間 所以不再收客人!!!

 

排隊的那些人到底是幾點來的啊??

 

總之打折過後人潮也退去了 終於可以不用排隊就吃到

 

雖然要花出比較大把的銀子((心痛

 

不過衝看看也是不錯啦 只是沒想到完全不是我的菜Q__Q

店門口放置了超大酒瓶的立體燈飾 遠遠看就超醒目

 

而且店家的燈光和音樂非常的搶眼 幾乎路過的人都會注視到

 

這樣才有熱炒店的FU

店門外的候位區 擺了一台電視

 

裡面正播著食尚玩家報導北部"POCHA 韓式熱炒"的畫面

 

古早一隻雞看起來挺吸引人的

因為過了折扣 人潮立刻少了一大半在一大半

 

店內寥寥無幾 所以周邊充斥著韓星熱力四射的歌聲

 

人聲反而被蓋掉

熱炒店的招牌就是飲品超多

 

有酒有飲料有果汁 就怕你不喝

廚房採半開放式的 仔細看都可以看到廚房內部的運作

 

這點挺令人安心

餐具和紙巾就在桌子側面的抽屜內 打開就可以拿取很方便

 

而且也可以省下許多的空間 非常便利

 

韓式料理店的餐具就是以不鏽鋼為主 少了華麗多了實用性

桌邊的按鈕是呼叫鈴 當需要點餐或是服務時

 

直接按鈴就有服務人員會過來詢問並提供服務 非常方便

當天點了雙人套餐的A餐$1300

 

菜色包含魷魚起司鍋 & 起司噴火雞 & 韓式辣雞翅 & 泡菜豬肉鍋

 

另外還有50元的飲料任選兩瓶

 

以價格來算的話 省了幾百塊

 

不過缺點就是沒得自己挑選 只能從組合裡面挑自己比較OK的搭配

 

整個上桌看起來份量很充足

在主餐料理的時候 服務人員會先端上四樣小菜讓顧客先墊胃

 

由左向右介紹

 

豆芽很脆很清爽 帶點微辣超開胃 味道還不錯

 

薯泥沙拉味道很夠 馬鈴薯很扎實 每一口都可以吃到料 裡面還放點蔬菜

 

海帶有點脆脆的口感 微微的酸感很開胃

 

泡菜紅通通以為很辣 但其實算是小辣偏中辣 很脆

 

小菜還沒吃完 主餐就陸續上桌 上菜速度很快

可樂 & COCO養樂多風味飲料

 

COCO養樂多風味飲料喝起來就是淡淡的養樂多香氣

 

裡面還有椰果 超特別的口感

 

喝起來其實還不賴

泡菜豬肉鍋$280

 

泡菜鍋的份量2人分挺剛好的

 

裡面的肉主要是五花肉 但部分有帶骨

 

泡菜味道還不錯 喜歡吃辣的朋友應該會覺得不夠味

 

但是我覺得還行 畢竟我也無法吃太辣:P

 

裡面的豆腐是偏板豆腐較扎實的口感 豆腐味還挺香的

 

除了豆腐之外 還有蔥段、洋蔥等蔬菜 吃起來還滿清甜的

 

我男朋友吃比較辣 他覺得不夠辣反而覺得太鹹 吃多我也覺得太鹹了些

 

 

起司噴火雞$300

 

起司控看到旁邊這些起司就會瘋掉吧

 

雞肉裹上滿滿的辣醬 感覺還沒吃整個都上火了XD

 

看起來是挺合諧的一個畫面

上桌後 會有一個店員來幫我們拌雞肉

 

將起司翻起裹在雞肉上面 只是起司真的少得可憐

 

翻完之後 感覺不大到有起司的FU 覺得超可惜 因為起司成了裝飾品

拌勻之後的雞肉看起來一點也不美味

 

不過肉吃起來是挺嫩的 不過挺辣的 而且超夠味

 

起司最吸睛的莫過於牽絲 但因為起司太少整個很沒FU

 

雞肉的味道和口感都還不錯 但是有點太鹹又太油膩 而且太辣((噴火~

魷魚起司鍋$640

 

這個價位看到還真是嚇傻我了 要不是剛好點到這個套餐我還真不會去點

 

起司年糕鍋上面擺了整隻的炸魷魚 看起來挺霸氣的

 

服務人員等我們拍好照之後 就會把魷魚夾出剪塊

 

店內實在太暗 整個無法對焦 這已經是拍的最清楚的一張了

 

害服務員舉超久 真的是不好意思(鞠躬~

剪塊之後的魷魚等我們要吃的時候再放回鍋內

 

也可以單吃或是用沾的方式食用

 

魷魚單吃偏有嚼勁 我覺得太硬了點 而且麵衣太利會割口

 

沾著醬吃麵衣會稍微變軟些 不過魷魚還是太硬

 

鍋內的年糕軟硬適中 而且還會吸著滿滿的湯汁

 

對我而言有點太鹹又太辣 最後差點吃不完 而且吃太多年糕覺得有點噁

​韓式辣雞翅$280

 

一份裡面總共有7塊

 

鮮炸過後在擦上韓式辣醬 所以非常重口味

 

外層的麵衣有點太硬也太厚 而且皮肉易分離 很不OK

 

我吃第一口之後的都剝掉 好險裡面的雞肉還挺嫩

 

整個不是很喜歡這道

最後實在是吃不完 剩一些就打包了

最後附上菜單

 

這次體驗完 大概只有起司噴火雞我比較喜歡一些

 

其他不是普普就是很不推

 

算是不會想要再訪的店家 而且價格也不美麗

 

如果是習慣清淡口味的人 非常不建議前往用餐 絕對吃不習慣

 

還是分享給大家 這只是我個人喜好 依實際體驗分享

 

 

POCHA 韓式熱炒(朝富店)

 

地址:台中市西屯區朝富路28號

 

電話: 04 2254 8669

 

營業時間:週一~週日 11:30~15:00 17:30~00:00