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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

02-8285-3338
新北市蘆洲區長樂路239號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  

【蘆洲美食】好客雞肉飯-香噴噴的雞肉飯

說到雞肉飯

那個香噴噴的油蔥

香氣逼人~~吃了一口會令人著迷

沒錯~今天要介紹的就是一間香噴噴的雞肉飯店

好客雞肉飯-香噴噴的雞肉飯

我們馬上帶大家瞧瞧他的美味吧

店內環境

店家的有許多張桌椅

在用餐時間一次可容納不少人

裡面有冷氣還有電視

環境也不錯~

以小吃店來說,非常的及格~

菜單

店內主要是以賣雞肉飯、虱目魚

以及一些麵類、飯類、小菜類為主

飯類的話就有魯肉飯、雞肉飯可以選擇

虱目魚的話有粥、湯、以及小菜類

非常多樣化~

另外還有一些小菜可以自取的方式

接著我們就來品嚐一下他們的餐點吧

雞肉飯 50元

粒粒分明的白飯上面

有一塊塊的雞肉塊

此外還淋上用豬油去炸的油蔥酥

香氣迷人

一口吃下

粒粒分明的白飯

帶有豐富的口感,搭配香噴噴的油蔥酥

以及不乾柴多汁的雞肉

味道非常的迷人

店家有說,他們的雞肉塊採用的是比較貴的"仿土雞"

比起一般常見的肉雞,更貴

但口感更佳,味道也更好

他的油蔥酥為整碗飯大大的加分

會令人吃了一口之後,停不下手~

而且吃雞肉飯最怕會乾乾的

這邊卻是非常的溼潤

但也不會太濕~~

口感極佳

無刺虱目魚蚵粥 80元

這道虱目魚粥,可說是許多人冬天必點聖品

裡面的虱目魚採用的是虱目魚比較瘦的部位

然後沾粉的方式烹煮

蚵仔的部份則是沒有裹粉

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粥裡的湯頭

採用的是雞骨與其它食材下去熬煮出來的湯頭

就算不吃配料,也非常的有味道~

再伴隨著油蔥的香氣

此外他們的蚵仔非常的鮮甜~沒有臭腥味

紅燒虱目魚肚 140元

使用整塊無刺的虱目魚肚現點現煮的

因此點的時候需要等待一點時間

老闆把整片無刺虱目魚肚

加入醬汁以及薑絲,下去料理

魚肉吃起來軟嫩

好入口,沒有刺的虱目魚

吃起來爽度更是不一樣~

搭配他們的醬汁

非常的下飯~

糖醋魚皮 80元

一片片的魚皮

也都是無刺的方式處理

魚刺都是店家自行一根根的挑出來

因此不會有吃到碎刺的問題

魚片吃起來非常的滑嫩好入口

店家還特地在魚片上面先裹上一層粉煮過之後

再搭配糖醋醬上桌~

因此魚皮的口感更加滑嫩~

如果不喜歡吃魚皮的話

也有蒜蓉魚肉可以選擇

這裡的虱目魚料理,非常多樣化

餛飩湯 45元

他們的湯頭是自行熬煮的~

味道還滿鮮甜,也不會過度膩口

而且非常夠味

整個吃下來

他們家的雞肉飯,保有一定的水準和美味

粒粒分明的白飯,淋上香噴噴的油蔥酥

味道非常的迷人

會令人一口接著一口吃下肚~

如果喜歡吃雞肉飯的朋友

這家的香氣和味道

是值得品嚐的

 

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店名:好客雞肉飯

營業時間:早上10:30~22:30

地址:新北市蘆洲區長樂路239號

地圖:

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台北士林店

營業時間:早上10:30~22:30

地址:台北市士林區文昌路77號區之1

地圖:

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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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