young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 彰化市

04-7121618
彰化縣彰化市大埔路246號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

由於網路訊息傳的飛快,因此只要是熱烈討論的名店或新店幾乎都能略知

一二,所以每當想吃些什麼好料時,腦中自然會浮現一些好標的!

這家ㄨ麻尹日式餐館其實 young家早就有造訪過幾次了,印象中口味跟用料

都很實在,且鄉民跟網友的評價也頗高,這回再訪,原因無它,單純就是為

了那個驚人的大份量魔爪肋排而來!

在店外觀上並沒有特別突出的特色,但店名以日本話的ㄨ麻尹(就是好吃的意思)

為名,這也就顯示對自家所做的料理相當有信心!

一進到餐廳裡,迎接 young家的竟然是劉德華 !? 哈 ~ 這也太有巧思了吧 ~ 

young家是有事先訂位的,因此入門的第一件事就是先到櫃台報到,接著就是

服務人員帶位入座。

~ MENU NEW ~

一如往常,入坐第一件事當然就是看菜單!不過在餐點的部份,因為已在訂位時

有事先預訂,所以在點餐上倒是沒浪費太多時間。

餐廳內部座位還挺多的,在裝潢上中規中矩,也沒有料理混雜的氣味,

寬敞又明亮的用餐環境,基本的舒適感是絕對OK的。

此外,熱麥茶無限享用以及調味粉可自行拿取添加,這些基本該有的都沒缺席!

而 young在一旁拍照的同時有看到飲料跟甜點上桌,這時目光就該轉回餐桌上了。

{{ 英倫紅茶 }}

最基本的紅茶,young跟老婆這天都喝同樣的茶飲,原因無它,純粹就是

喝茶解渴而已,哈!

{{ 黑糖奶凍 }}

接著再看甜點的部份!

用黑糖凍跟奶油做搭配這還真不多見,口味相當不錯,會有想再來一份的感覺呢~

{{ 照燒豬排串炸 }}

那麼在主餐上桌前就先來個串炸暖暖胃!醬甜酥脆,肉嫩香鹹,不油膩又好味

,這串炸物讓我們倆吃的是點頭連連,看來ㄨ麻尹這家店除了主餐值得期待,

其他的好料也要改天再找時間來品嚐一番才行!

{{ 魔爪肋排咖哩丼飯 }}

這 ... 這也太誇張了吧,第一次看到這麼大的肋排,這真的是個人餐嗎 !?

瞧,竟比我老婆的手還要長,如此霸氣的肋排大餐只要3百多元,只能說店家

也是一整個超大器!

然而要吃這份大餐可沒那麼容易,首先你必須先戴起塑膠手套,再將肋排

一節一節分開 .....

將支解好的肋排放入盤裡,是的,你沒看錯,就是這樣滿滿的肋排一大盤!

肉香嫩自是沒話說了,鹹中帶甜的醬汁更是加分不少,口感絕對是老少咸宜

,所以面對美食時就不必顧慮形象了,整支給它拿起來啃就對啦~ 

先吃了肋排,那麼還有一盤咖哩也是要努力裝到肚子裡才行!

咖哩香帶著甜鹹的口感,馬鈴薯跟紅蘿蔔同樣沒缺席,而那顆糖心蛋則是亮點

。總之呢,餐點有合胃口而且吃的超飽足,對 young來說,這樣就是美食。

{{ 廣島燒豬排蛋包飯 (咖哩) }}

再來,另一道主餐"廣島燒豬排蛋包飯"同樣也是大份量登場!

先是在酥炸的豬排上淋了沙拉醬,接著又鋪了滿滿的柴魚片,入口前先聞其香

,入口後感受其酥脆的口感,再加上沙拉的甜跟豬肉的嫩,說真的,很久沒吃

到這麼好吃的豬排了說 ~ 

再來是蛋包飯裡的驚奇!

日本人崇尚養生,ㄨ麻尹的主廚同樣也要讓台灣人吃的健康,這金黃色澤的

米飯裡正是添加了近年來台灣很夯的養生聖品 - "薑黃"!

淡淡的薑味跟咖哩可說是完全契合,每一口都滿嘴留香。還有杏鮑菇增添口感,

鳳梨增添風味,一道料理有養生概念也吃的到多層次,真心推薦大家可以來試試。

不過呢,在這邊還是要建議大家,來ㄨ麻尹用餐最好是先預訂,尤其是招牌

魔爪肋排,不只料理過程較為耗時,重點是賣完就沒了,所以不想錯過美食

的您,還是提早預訂為佳喔 ~

(PS.因為魔爪肋排的尺寸是以供貨商為主,因此肋排有大有小,所以品嚐

此道料理請以店家當日提供的食材為主!)

~ ㄨ麻尹 ~

(日式蓋飯)(咖哩飯)(日式拉麵)(和風鍋物)(茶飲咖啡)(日本料理)(炸物串燒) 

位置:彰化市大埔路246號

電話:04-7121618

營業時間:11:00~14:00.17:00~21:00

店休日:依店家公告為主

低消:無

ㄨ麻尹FB粉絲團:請點我

 

原文出處 : 食在好遊趣

 

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !! ) 


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