熊小貝吃天下

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-2311-0215
台北市中正區信陽街29號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

說到高CP值的台北咖啡廳,小貝還是念念不忘這間位於台北火車站附近的瓦法奇朵

而感謝這次瓦法的邀請,讓我再次體驗到何謂地表最強下午茶,超開心的!!

這次小貝吃的內容主要是瓦法全新研發菜單與牛排料理,重點就是這碗只要$99大洋的牛肉麵,CP值破表

在台北餐廳可以吃到這樣的價位,老闆簡直是佛心來的。

 

在門口有大大的電視牆輪播著全新主打商品,光在外面看口水直流呀!!

而這次二訪不管是菜單或招牌都有大大的改版

菜單使用可愛的水彩畫方式呈現,簡直讓所有女生少女心大爆發

瓦法奇朵,店內裝潢依舊以簡潔俐落的方式呈現,整排的植生牆與吊掛式的玻璃吊燈

有一種都市叢林的感覺

這次全新菜單除了新增安格斯牛肉麵之外,也陸續推出咖哩系列、手工特製涼麵套餐

還有全新排餐系列等,多樣化的選擇,光看菜單一不小心就考慮超久的

▲特濃可可歐雷 $130

濃郁的可可與新鮮的鮮奶搭配起來不死甜,喝起來很有層次感,喜愛巧克力的絕對要來一杯。

▲落日水果茶 $180

瓦法落日水果茶,一直都是店內飲品招牌之一,使用唐寧皇室御用茶包泡製

整壺再加入新鮮水果調配,喝下去簡直就是透心涼呀!!

▲酥炸蒜頭九層塔鹽酥雞 $120

小貝真的覺得很酷,在咖啡廳竟然出現鹹酥雞

鹹酥雞吃起來外酥內嫩,意外的涮嘴呀~

▲沙朗牛排咖哩飯 $399

超大塊的頂級安格斯沙朗牛排,份量大到快看不到白飯,搭配偏甜不辣的咖哩醬汁

咖哩吃起來溫潤滑順,安格斯肉質軟嫩,份量多到一個不要不要的

▲ 溫體牛肉湯

這道也是目前瓦法全新推出的餐點,選用的是新鮮溫體牛肉,

上菜時服務生會使用熱高將牛肉燙至半熟,大骨湯喝起來甜度適中,喝起來有淡淡的清香,

在加上是使用新鮮的溫體牛肉,吃起來非常軟嫩,完全吃的到牛肉本身的甜味,大推這道特色餐點。

▲香料烤雞腿佐松露脆薯 $229

這道料理是之前小貝有吃過,是我一直都很推薦的主餐之一

煎烤雞腿肉,口感外酥內軟,搭配薯條佐松露醬與奶油麵包,好吃!!

▲鮭魚香蔥Pizza $160

Pizza餅皮使用薄片,在加上醃漬過後的鮭魚肉與青蔥絲

中間還加了一顆半熟蛋,不過看到薄薄的起司也是用的非常大方,罪惡感十足呀!!

▲安格斯牛排牛肉麵 $99(特價)

這次最期待的出現啦!! 在台北吃牛肉麵幾乎都是要百元以上

不過在瓦法不到百元就可以吃到使用頂級的安格斯USDA牛排牛肉麵,半熟水波蛋,帶點嚼勁的手工刀削麵

湯頭使用大骨熬製,喝起來非常甘甜,完全不輸一般牛肉麵專賣店呀!!

▲海鹽牛奶糖厚鬆餅佐奶茶冰淇淋 $130

單純只加雞蛋、牛奶、麵粉、糖,不加任何香精

吃起來的口感非常的紮實,搭配海鹽牛奶糖醬,鹹甜搭配蹦出意外的好滋味

奶茶手工冰淇淋有淡淡的茶香味,沒有任何添加物吃起來隔外的清爽。

總結

這次二訪瓦法奇朵,處處是驚艷阿!!

除了有加入充滿台式風格的牛肉麵以及咖哩飯,都是在咖啡廳很少出現的品項

是不是真的很特別呀~ 而且味道上也一點都不馬虎唷~

而這次新推出的安格斯牛排牛肉麵特價只要$99大洋,真的超級划算的,

除此之外也有推出涼麵套餐,有興趣的朋友絕對要去嘗試一下。

 

店名:瓦法奇朵(台北車站店)

電話:02-2311-0215

地址:台北市中正區信陽街29號

Wifi:有提供

捷運:台北車站

官網:點我

瓦法奇朵首訪:食記