馬太鞍「欣綠農園石頭屋民宿」剛開始在網路上搜尋到時
從名稱及民宿的照片感覺整棟應該就是用圓圓的石頭所打造的
很有原住民的建築風格的民俗
向來喜歡較特別的文物的我
馬太鞍「欣綠農園石頭屋民宿」就特別的吸引我了
而且爬文注意到民宿主人還會安排一些知性之旅
就讓我馬上打電話去安排這次的花東之行的其中一天的住宿了
在民宿的旁邊有專屬停車場
當我們停好車走下車，就傳來陣陣的森林的芬多精令我超興奮的
馬太鞍「欣綠農園石頭屋民宿」的建築物是一個ㄇ字型（馬蹄型）的建築物
看到了嗎，從外牆可以看到應該就是一塊塊的大圓石所砌成的
要先到 1樓 的大廳跟民宿主人取鑰匙
民宿主人還蠻Nice的哦
還跟我們說晚上有請了這兒一個原住民的大頭目會帶我們在這片馬太鞍濕地晃一圈做個講解
叫我們一定要下來
這是民宿主人朱進豐先生自己花錢請大頭目過來講解的耶！
馬太鞍「欣綠農園石頭屋民宿」的房間並不多
每間房間都有它獨特的名字哦！
我們這次是住「帕帕嘿」房
房間裡面打掃的還算乾淨
各位有注意到了房間內有冷氣外還放了台電扇耶！
因為民宿是在山區，所以蚊子很多
民宿主人很貼心的放了台風扇
晚上睡覺可以放在床邊開著，較不會有蚊子飛到身上吸血哦！
我們的晚餐是在「欣綠農園石頭屋民宿」的餐廳解決的
民宿內除了住宿有提供早餐，
餐廳內還提供住戶及非住宿者午餐及晚餐哦
午餐會較多旅行社會安排遊客過來用午餐
所以要事先訂位
晚餐則不需要事先訂位，可以辦好入住後自行到餐廳即可
餐廳的入口處還有販賣一些名產及民宿主人自己釀造的豆腐乳，醬菜
「豆腐乳」真的好吃哦！
我隔天退房後又過來帶了2大罐回家
餐廳的飯是紫米飯，還蠻特別的
是ㄧ大桶的紫米飯放在餐廳的中間，自己添哦
老闆還會額外附上一塊他們的招牌豆腐乳
還蠻好吃的喔
我們還點了花東有名的烤魚
超特別的
肉質超軟嫩的，好吃哦
到了晚上的集合時間了，民宿主人廣播著要大家下樓集合，先聽大頭目講故事
原本還在猶豫到底要不要下去廣場集合，聽了廣播後還是迅速衝下樓
這是個難得的機會，所以，若你們有來住宿，又有這個活動，千萬別放棄，一定要參加哦。
民宿內有擺放了一些原住民使用的器具
大頭目風趣地跟我們一一解說
還有到馬太鞍溼地繞了一圈
一邊介紹這兒特別的植物、動物
一邊講著以前原住民在這片土地曾發生的故事
民宿的早餐是住房的人個別一桌上菜的方式哦？
和前一天的晚餐是在相同的餐廳內用餐
早餐是ㄧ大鍋的「地瓜粥」放在餐廳的中間，自己過去盛粥
有一些醬菜還有「招牌豆腐乳」哦
還有一盤「現炒熱騰騰的高麗菜」耶
高麗菜超好吃的
吃完早餐後，先將行李放回車上辦理退房
然後還在民宿周圍晃了一下
這是「種子生態標本館」，但很可惜沒有開放
這兒還有販賣部
販賣一些小藝術品及醬菜罐頭喔
這是馬太鞍的生態捕魚池
馬太鞍的生態捕魚池
是當地『阿美族人』 在適應沼澤環境而發展出來的特殊捕魚方法
作業方式非常睿智且具有生態及環保理念
在全阿美族中也只有馬太鞍有這樣的文化
馬太鞍部落中現仍有一些傳統的生態魚池。
這是阿美族獨特的石頭火鍋器具喔
原住民會先把裡面的黑色石頭加熱
將檳榔葉柄開頭處的葉梢摺疊成便當盒狀的鍋子
然後倒入清水與食物
另外同時將石頭加熱，等到石頭燒到紅熱狀態
再以竹片削成的長夾子夾出一粒粒滾燙的石頭
放入檳榔葉製成的鍋子中
一鍋只要三、五個石頭、連續沸騰三次
食材馬上香味四溢。
這樣的料理方式，是昔日阿美族人在山上工作打獵時
利用隨手可得天然資源發想出的料理方式。
這個即是阿美族的捕魚器具喔
我覺得到花東旅遊
若希望能多了解一些原住民的文化
可以安排入住馬太鞍欣綠農園
民宿主人安排的一些體驗活動真的不錯喔
馬太鞍欣綠農園
Facebook官網連結：https://www.facebook.com/sinlyu/
訂房專線：0932-656-080、038-700-430 朱進豐 先生
地址：花蓮縣光復鄉大全村大全街60號
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