妮妮
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 也野餐參
0908-443030
台南市東區慶東街93-1號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

►用餐日期:2017年7月◄

 

慶東街上,一間不算起眼外觀的店面,用深藍色的鐵皮搭成

也野餐參,店名倒是挺特別的

名稱看似野餐的概念,但又不太清楚是要表達甚麼

完全是被別人的食記吸引而來的,因為裝盛食物的器皿太可愛

餐點感覺也很別緻,光看照片就覺得很好吃

 

店內的空間比想像中小很多

只有少少的8個吧台式座位,中間用紅磚牆隔著

磚牆上鋪著木板,放著的是紙巾與餐具

 

假日用餐不能預約,只能現場候位

只有8個座位,若人一多,真的會等到天荒地老阿~

幸好這天我們來用餐時,還有僅剩的兩人座位,不用等待就能入坐

其實店家一開始是以野餐外帶的概念經營

所以才設定那麼少座位嗎(?)

若不想等待的話,外帶也是個不錯的選擇喔!

 

店內的風格簡單,應該是想營造一種藍天白雲在戶外野餐的感覺

可愛的雲朵掛在牆面上

不過這個藍,好像太深藍了吧XD

 

簡易式的小廚房

 

 

很用心的菜單,餐點內容都有清楚標示在上面

都是套餐型式

 

主廚例湯是南瓜濃湯

很可愛的胖胖杯碗,還附了鹹爆米花可加入湯內

光是第一道湯品,就可以感受到店家的用心

 

濃湯的口感不算濃郁,不過加了爆米花倒是蠻特別

 

附餐飲料可任選40元內的,超過可補差價升級

我們選了玉露綠茶跟伯爵紅茶

  

燒烤松阪豬佐波本威士忌蜜桃蘋果醬(270元)

看到波本威士忌蜜桃蘋果醬就覺得好像很好吃

可惜這天沒有提供

是說~是不是一直都沒有提供阿(?),我看別人去吃也是說沒提供 

左邊淺綠色的碗內裝的是藍莓優格沙拉醬,味道如果再濃郁點就好了

 

看看這用來裝食物的居然是雞蛋盒阿~~是不是很有創意

真的好像有種要野餐的感覺

而且底層還鋪了牧草,果然是在藍天白雲下的草地野餐

實在是太可愛啦~!!

 

繽紛多樣的配菜,分裝在每個蛋格內

有雙色西瓜、薯泥、泡菜、迷你飯糰、焗烤玉米、魚子醬魔鬼蛋

每樣配菜都非常好吃,除了玉米口感稍硬

比較特別的是那魚子醬魔鬼蛋,不單單只是表面上看到的那樣而已

其實中間還藏了鮪魚肉在裡面呢!好吃又營養~

 

迷你飯糰做成西瓜造型也好可愛呀呀呀

而且有用小火煎過,鋪上海苔片當成西瓜籽

一面是正常的西瓜模樣,一面有加了柴魚海苔跟芝麻,蠻好吃的

 

主食松阪豬是用燒烤的方式烹煮

醬汁味道稍微甜甜的,聞起來很香,撒上蔥花裝飾

肉質吃起來軟嫩,沒有過多油花,非常的好吃!!

雖然說表面焦黑的部份好像蠻多的

 

低溫舒薇和風燒烤低脂鮮嫩雞胸(220元)

這份套餐的沙拉醬選擇的是胡麻油醋

裝在左手邊那個貓頭鷹(?)小罐子內

 

雞胸口感好嫩口,完全不乾也不柴

也是用燒烤的方式烹煮,醬汁感覺跟剛剛的松阪豬一樣

微甜的口味搭配微甜的洋蔥,真的也很好吃!

 

這兩份套餐都有附鬆餅

這天只有一種口味,是花生起司的

味道還蠻香濃,用來裝盛的花布底盤也可愛,很和風

鬆餅是現烤熱的,一開始就會隨餐出,所以等吃完鹹食後再吃就冷了

我覺得熱熱吃一定更美味,內餡也會更柔軟

 

野餐概念的起家,當然店內也有出租野餐墊啦~

不過真的會有人特地來租嗎(?),好奇~

 

♛ 小評論 ♛

 餐點的料理很不錯,跟一般早午餐店不太一樣

主食口味的調配也很讓人喜愛

燒烤的松阪豬真的很好吃

就蓮配菜類也都很用心,還想到用雞蛋盒裝盤,真的很可愛

唯一的缺點就是店內頗熱,冷氣不夠力阿~!!

 

 ♛店家資訊 ♛ 

 地址:台南市東區慶東街93號之1

電話:0908-443040

營業時間:09:00-16:00 (週二公休)

網址:https://www.facebook.com/yaya33.picnic/