來到桃園的村民食堂，
又多了一項的新選擇，
目前試營運中的廚窗港點，
有各類港式點心、燒臘、湯品、
冷盤熱食、水果、甜點、
果汁汽水、哈根達斯冰淇淋...等等，
數到這，大家口水是不是都要流下來了??
哈哈~那就來看看我們當天用餐的照片，
再決定是不是要衝一波囉!!
大家或許對於廚窗港點這個名字，
聽起來有那麼一點點熟悉，
因為就是台中有名的林集團，
林皇宮花園旗下的品牌，
目前進駐村民食堂，
從外頭看來有種很氣派的感覺~
位置在桃園展演中心附近，
桃園火車站前那條中正路與同德五街交叉路口!
村民食堂的營業時間，
從上午11點至晚上11點!
廚窗港點飲茶百匯，
門口上貼著不同消費時段金額，
平日午餐:NT539+10%，
平日晚餐:NT599+10%，
假日午餐/晚餐:NT659+10%，
假日午茶:NT539+10%~
挑高的訂製櫃，放了黑,紅,藍三色茶罐，
很有現代文藝感~
建議先訂位比較好，
避免現場沒有位置需要等待~
採取先付款買單的方式，
再由服務人員帶位進場用餐~
櫃台旁提供候位座椅~
整個用餐空間很寬敞，
一眼望去整排圓型木桌椅，
最裡頭還有半開放式的包廂，
能多人聚餐的大圓桌，
適合朋友,家人或公司聚餐~
黑灰的沉穩色系，
也帶點工業風的元素~
用餐區可以分成兩大部分!
沿著半斜坡走上去也有用餐區~
類似2樓夾層式的空間!
也蠻喜歡這個用餐環境，
黃色燈籠式的燈罩，
有一種清雅高貴的美感~
另外，發現還有這種小隔層式的座位!
雖然才開始營運沒有多久，
但是已經有許多慕名而來的客人~
廚窗港點的特色之一，
就是五星大廚的現做手藝喔!
所以有幾樣港式點心，
採取定時出爐的方式，
時間到了，服務生會搖鈴通知，
大家聽到~叮!叮!叮!的聲音，
就可以去取餐~太有臨場感了!
[港式點心區]
數一數蒸籠類的小點，
大概約有7-8道~
現場看的到師傅製作港點的過程!
[杏仁茶+油條]
傳統懷舊的風味~
[炸物類的小點區]
算一算大概也有6-7種選擇~
[港式煲湯區]
如果是重口味的朋友，
吧檯也有不少佐料可以自行調味~
[現點現煮熱湯區]
現沖台南牛肉湯,海鮮類的湯品都有~
[港式燒臘區]
師傅們現場製作富貴雙方!
[冷盤和熟食區]
[現泡茶水區]
[甜點和飲料區]
[生菜沙拉和水果區]
[甜點區-哈根達斯冰淇淋]
[港式燒臘的自製拼盤]
看起來是不是超級豐盛!
[蜜汁燒臘]
嚐起來鹹甜,肉質軟香不乾柴~
[涼拌海蜇皮]
脆脆的口感,很適合夏天的開胃小點~
[港式燒鴨]
外皮帶點酥脆,鴨肉吃起來有點嚼勁~
[港式油雞]
雞肉口感軟嫩香甜~
[芝麻流沙包]
裡頭流溢的芝麻餡料不會太甜~
聞到的是撲鼻而來的芝麻香~
[現煮薑絲鮮魚片湯]
魚肉肉質細緻，湯頭清淡!
[現煮薑絲蛤蜊湯]
蛤蜊味道也很鮮美,
只是好像吐沙沒有完全,
一點點美中不足~
[手工現拉鮮蝦腸粉]
現場製作的鮮蝦腸粉,很好吃~
裏頭有大顆蝦仁,搭配韭黃~
再加上醬汁,腸粉吃起來QQ的很滑順~
真心喜歡這一道港點~
[蒸籠港點]
[水晶蝦餃]
類似蝦仁漿丸的內餡,
外皮嚐來有點彈性~
[蔬菜肉餃]
裡面有香菇,韭菜,鮮肉~
吃起來口感很豐富~
[魚子蒸燒賣]
這道也是常在港點裡出現的經典菜色~
味道很鮮新~不小心吃了2籠!
[山藥芋頭糕]
整個小塊小塊的芋頭,吃的到也看的到~
有芋頭清香,原本就喜歡芋頭的朋友們,
一定要試試這道港點喔!
吃完的蒸籠疊起來,好有成就感!!
[富貴烤雙方]
這道也是師傅現場製作,
裡頭帶有蜜汁的火腿和酥脆的烤素方,
外頭則是軟綿的麵包皮,
夾起來一同入口,
吃到甜甜鹹鹹又爽脆而不膩,
需要火侯和手藝的功夫菜~
[炸物類港點]
[起酥叉燒酥]
熱騰騰的起酥皮,
撒上增添香氣的芝麻粒,
裏頭的叉燒肉內餡,
味道鹹甜入味,很可口~
[三絲炸春捲]
裡頭混和肉餡柔軟,
外頭春捲皮炸到酥脆~
[香芋煎軟餅]
這一道也很特別,算甜點吧!
外層嚐起來像灑滿白芝麻的麻糬,
裡頭是綿密的芋泥餡~
[鮮蝦腐皮卷]
吃起來外酥內軟,味道不錯~
[芝士炸蝦丸]
喜歡起司的也不能錯過這個~
軟Q的蝦丸裏頭有微微牽絲的起司塊喔~
[村民家香鹹水餃]
小小一顆但包了好多鹹料,好滋味!
[黃金炸脆奶]
溫熱卡士達醬的口感~
[手工臘味蘿蔔糕]
吃的到清甜的蘿蔔塊,
沾點辣椒醬油也很美味~
[焗烤西米布丁]
這道也是現場出爐的甜品~
上頭用火炙烤而形成金黃色的焦糖片,
吃起來脆脆的!
裏頭有小顆西米露與軟香的卡士達醬融合在一起~
[金牌片皮鴨]
店家FB官網上大推的明爐櫻桃鴨,
主廚用了特調的醬汁,再佐以三星蔥和小黃瓜，
最後包入手工麵皮裏頭~
餅皮QQ,鴨肉甜美,小黃瓜清爽多汁,
搭配蔥段的辛香,好吃喔~
[冷盤熟食組合]
[新鮮水果盤]
[哈根達斯冰淇淋/焦糖/草莓]
[楊枝甘露]
加入西柚肉,芒果,鮮奶油,糖水...熬煮,
是知名的港式糖水,非常消暑的甜品,
帶有濃郁的奶香,很有口感~
[柳橙汁/蔓越莓汁/汽水]
桃園港式點心飲茶吃到飽的新選擇,
很多都是小份量的設計,
採分段式出菜保持新鮮度,
港點和料理的種類不算少,
價位跟吃到飽類的餐廳差不多,
停車可在附近路旁找車位,
服務人員的接待也都蠻親切的,
村民食堂的廚窗港點初訪體驗,
分享給也愛嚐鮮的朋友們囉!!
[店家資訊]
地址:桃園市桃園區中正路1078號
電話:(03)3163838
https://www.facebook.com/villager1078/