Yulin Chen
窩客好文

Yulin Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

02-8780-6116
台北市松壽路11號1樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

第一手消息在這呀!!!

 ZAKUZAKU 棒棒泡芙  官方網站  官方臉書

地址 : 台北市信義區松壽路11號1樓(新光三越信義新天地A11)

營業時間 : 週日~週四 11:00~21:30;週五、週六 11:00~22:00

一聽到要來台灣開分店的消息時,就迫不及待想嚐鮮了,還記得剛開幕時,大家都很熱絡,排隊都是小時起跳的,

很驚人的排隊盛況,不少媒體都報導著! Yulin當然也不能錯過,在去年底就曾來過,那時平日大約排了半小時左右,

目前的話小排一下就可以入手了,超適合隨時想吃甜食的隨時想解饞的甜點

位在信義A11的正門,一進來就能感受到泡芙的香氣,整片透明玻璃,店內的烤泡芙畫面都看的見,相當乾淨明亮,

現烤的泡芙出爐就隔著一片玻璃~看著都流口水了,相當誘人

ZAKUZAKU 棒棒泡芙講究現點、現烤、現做,在第一時間就可以享用最美味最高規格的泡芙,

泡芙外皮是特選北海道乳品,與北海道小麥粉讀加比例製作;

內餡是使用台灣小農契作鮮奶,產地直送無添加無調整的100%生乳。

單支 NT$88 or 6支 NT$498(原價NT$528)

店員在裝帶時,很貼心詢問要現吃或者要包裝起來,Yulin準備帶回家與家人分享甜點~

每條ZAKUZAKU 棒棒泡芙都是使用紙袋包裝,拿取食用也非常方便。

一打開來就是飄香而來的泡芙香甜味~

在東京熱門甜點幾乎人手一支的ZAKUZAKU 棒棒泡芙在台灣就可以品嘗的到囉!!! 真的太幸福了

一口咬下,脆皮的泡芙與焦香的杏仁粒,越嚼越香,耐人尋味,

現灌的內餡是使用日本指定之真空高速卡士達機打出的,非常細緻滑潤,帶著濃郁的奶香,甜在嘴裡

泡芙的脆與細滑的卡士達內餡,讓層次感滿點,甜香的滋味擄獲不少少女的芳心

Yulin覺得一定要現場吃過,是最棒的口感,放久了相對皮會稍軟,也可以使用烤箱餘溫加熱的方式,

也有試過放在冷凍庫,裡頭內餡就像冰淇淋口感,但Yulin還是偏愛現場吃~

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