四月熊
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四月熊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: color c'ode
台北市大安區羅斯福路三段107號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

『如果生命中有一件事情值得去做,那就算做壞了也值得。』---創辦人凱莉小姐

在某一次機會,四月熊看到了這句話,買了凱莉小姐的第一個蛋糕

然後,就對凱莉小姐的蛋糕,上。癮。了。

2013年9月,凱莉小姐在捷運台電大樓站附近,開立了第一間3坪大的夢想甜點店

傳遞著美味甜點帶來的幸福能量及快樂心情

第一次接觸到的甜點是 藍莓塔

藍莓的新鮮及塔皮的香脆,讓四月熊跟同事們一次就愛上

加上離四月熊公司很近的絕佳地點

Color C'ode凱莉小姐的甜點,成了四月熊跟同事們幸福下午茶的唯一選擇

這天中午,為了期間限定的 碧玉葡萄塔

我們吃完飯就來到Color C'ode取貨

如果不能到門市取貨的朋友,也可以選擇用宅配的唷

簡單典雅的包裝

送禮大方好看

但比起宅配,四月熊好喜歡來門市取貨

順便可以欣賞一下 Color C'ode凱莉小姐 的作品

像是這個生巧克力塔,也是經典人氣甜點唷!!!

也是季節限定款的芒果塔

香甜可口的模樣,下次四月熊就要來吃掉你。。XD

一直好喜歡 Color C'ode凱莉小姐的這張代表照片

專注認真的表情

就像Color C'ode凱莉小姐品牌故事中寫到的

堅持專注做有"溫度"的事

吃甜點是種分享的概念,分享甜點的美味,分享心與心的溫度

Color C'ode凱莉小姐對於食材的選用,十分堅持

這次在聯繫碧玉葡萄塔時,就深深的感受到

堅持要有品質達到標準的進口無籽葡萄才製作

難怪 Color C'ode凱莉小姐的每一款甜點都可以吃得到最真實的食材味道

 

禮盒包裝簡單而用心

開啟這幸福囉!!!

夢幻般的綠寶石 每一顆飽滿紮實

可愛又費工的小雛菊,點綴出活潑感覺

6吋的大小適中

一拿回公司,大家就迫不及待品嚐

這就是Color C'ode凱莉小姐想傳遞的分享概念

除了飽滿多汁的無籽葡萄外

還有凱莉小姐招牌的藍莓,還有金箔

色調搭配的吸引人呢

不管是藍莓塔或是碧玉葡萄塔

Color C'ode凱莉小姐的塔皮都超好吃的

使用法國進口的AOC奶油,塔皮帶點淡淡的杏仁香

酥脆中帶點香醇

 

(天啊!!四月熊切的好醜啊!!)

最底下的塔皮,真的超酥脆的

中間混合的是法國進口的伊斯尼白奶酪

如同絲綢般柔軟,帶點微酸的滋味

把甜點帶到另種舒服的順口感

連蛋糕中間的庫利(就像果凍般口感),都用心的選用新鮮水果製成

黃色的是百香果庫利

橘色的則是紅心芭樂庫利

一層又一層的不同層次的口感,像是融合又各自在口中展現自己美味

加上無籽葡萄在口中發散出的甜美果汁

 

碧玉葡萄塔 

外觀就像寶石般燦爛,美味程度更勝外表

豐富的層次口感,飽滿多汁的無籽葡萄

跟朋友們一起分享,是一個傳遞幸福旳最佳甜點

 

【購買資訊】

Color C'ode 凱莉小姐官網:http://www.colorcode.com.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/love.colorcode/

Line@ 好友搜尋:@colorcode

 

實體店面:

台北市大安區羅斯福路三段107號(捷運台電大樓三號出口)

百貨專櫃:

新光三越南西本館 B2(捷運中山站二號出口)

太平洋 Sogo 復興館 B2(捷運忠孝復興捷運站二號出口)

 

 

商家介紹:

 

【關於Color C'ode 凱莉小姐】

 

Color C'ode凱莉小姐,主要販售法式甜點及蛋糕,透過用心製作的美味甜點,

希望能夠帶給人們簡單的味蕾感受,品嘗食材最真實的味道,擁有彩色般的快樂心情,

因此以此命名為『Color C'ode』,並持續傳遞幸福與快樂!

 

創立於2013年9月,目前在台北有一家實體店面、兩間百貨專櫃,以及提供官網宅配販售。

 

創業至今已超過國內外20家媒體指名報導推薦,並榮獲網路人氣賣家百強之肯定,

累計眾多喜愛品牌之顧客,在Facebook專頁上已擁有7萬名粉絲,更是Line@官方成功代表店家。

 

 

 

 

 

【各大媒體採訪報導】超過國內外20家媒體指名報導推薦!

 

可參考:http://www.colorcode.com.tw/report.html

 

今週刊、台視、民視、非凡電視、東森新聞、三立綜藝大熱門、

自由時報、妞新聞、數位時代、蘋果日報、中廣、日本大台北旅遊網、Hit Fm、捷運Upaper、TVBS上班這黨事等等。

 

 

 

【烘焙技術屢獲佳績】可參考:http://www.colorcode.com.tw/about.html

 

2017年 亞洲盃點心大賽台灣代表選拔賽季軍

2016年 Coupe du Monde de la patisserie里昂世界盃甜點台灣選拔賽-第二名

2015年 IBA點心大賽台灣選拔賽-銀獎

2014年  社團法人台灣蛋糕協會-聖誕節蛋糕比賽巧克力工藝-亞軍

2014年 台灣GATEAUX盃蛋糕技藝競賽-蛋糕捲製作

2014年 巧克力大師台灣區選拔賽

2014年 蘋果日報母親節蛋糕創意類第三名

2013年 GATEAUX蛋糕大賽蛋糕捲類佳作