Nini and Blue玩樂食記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 那隻牛
台中市西區西屯路二段1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 那隻牛溫體牛肉火鍋店,位在西屯路與華美西街交叉口,其實我們上下班時很常經過,但一直沒有進來吃過,以為是只賣牛肉涮涮鍋的店,擔心價格不便宜!沒想到來那隻牛用餐後,和朋友都覺得太晚發現這家好店了!價格不會貴得嚇人,食材也都很新鮮!不管是一個人來吃碗50元的牛魯肉飯或是三五好友 聚餐來吃火鍋、快炒,不會大傷荷包就能吃到好吃的彭湃的一餐!值得來試試看啊!

 那隻牛涮涮鍋位在轉角處

有內用座位和戶外可吸菸座位

 

那隻牛菜單menu

https://niniandblue.com/blog/post/222449047

以牛肉料理為主

還有少部分異國風味料理、拿手菜

 部分季節限定的新菜寫在黑板上

不定時更新,想吃拿手菜或是當季食材

看這黑板就對了
 

 酌料區提供的選項相當多樣

大推薦的是店家自己炒的沙茶醬

帶有濃郁扁魚香氣,不過鹹

沾剛涮好的肉片真是一絕~

 牛肉魯飯$50

在外面很常吃到肉燥飯

但牛肉燥飯可不是隨便就吃得到

而且這麼多的牛肉塊還附青菜

淋上的醬汁非常的多

讓整碗飯都很有味道!!超好吃~

 清燉牛肉湯$120

台南溫體牛肉湯很常見

切成薄肉片沖入熱湯

上桌時還帶點微微粉紅色

 加點薑絲與蔥花,清香好喝

雖然一碗要120元

但肉片份量不少,新鮮又好喝

 清湯是原味清甜不腥羶

如果喜歡重口味的可選川味

 除了牛肉魯飯之外

當然也有牛肉乾拌麵$50

一樣旁邊也有配點青菜

 牛肉塊量多,帶皮的也很好吃

不會像豬肉的肉燥飯那樣恐怖

麵條算是稍微偏細的

剛好是Nini喜歡的口感~

牛肉火鍋原味(大)$320

基本火鍋底有菜盤和牛腱肉

而且每一塊都有這樣半筋半肉感

 鮮嫩而不韌!相當好吃

就算牙口不是很好的也OK喔

 光是基本湯底的肉就不少塊

但建議要加點肉片才過癮

加入大量蔬果的湯頭更鮮甜

內用火鍋,湯還可續加喔~

台灣溫體牛肉$250

 牛肉片是台灣的溫體牛

而非冷凍的國外牛肉喔!

新鮮程度肉眼看得見!

雪花分布也還算不錯呢!

 入鍋稍微搖晃、燙個幾下就好

呈現半熟狀態最為甜美鮮嫩

而且溫體牛肉片不會太薄,還帶點厚度

 Nini習慣單吃就好

不過店家自己炒的沙茶醬香氣濃郁

加了大量扁魚和油蔥酥

值得一試!!!  

 

 Nini喜歡加了蔥花辣椒版的

沾甚麼都變得更好吃了!

 

 招牌手作牛肉漿$100

不是打到很碎的泥狀

還帶有明顯牛肉塊

 因為沒有用粉勾芡包覆

所以肉塊與蔥之間不會到特別黏

下鍋時趁大火滾沸時撥入

牛肉中的蔥花讓整體更有味道!

紅燒牛肉川丸子$180

帶點小辣,屬於重口味型

 紅燒肉丸子很適合搭配白飯

如果老闆單賣這一道應該也會熱賣

家庭主婦買回家加熱就好,不用太辛苦

 

 裡面加了阿嬤級客家福菜

鹹香夠味,感覺再魯個白菜也很搭

 除了牛肉料理之外

老闆也搭配了許多異國風味菜

以及自己研發的手做料理 

手作菌菇捲$160

 

 

韓式泡菜起司焗肋條$280

表面布滿濃郁起司

 

 新疆孜然牛肉條$220

酥炸過後再拌炒大量蒜蔥

紅色辣椒只是點色與提香

 

 七味牛蒡酥$100

牛蒡切成長薄片油炸至金黃酥脆

吃起來有點像是可樂果餅乾

跟新疆孜然牛肉條都超適合下酒

 

泰式檸檬魚$240

 

 那隻牛的料理整體來說都不錯

吃過之後也讓我們很意外

難怪能夠在這不好經營的地點開這麼久

下次經過時別害怕

放心地走進來用餐吧!!

家庭聚餐、公司聚會,來那隻牛用餐

點個火鍋和幾樣限定的功夫菜

保證吃的有面子,荷包也不用大失血

一人不用400元就能吃到飽飽飽!!

吃飯用餐停車也不用擔心

寧夏路靠近太原路一段有停車場

停好車走路只要2分鐘,相當便利  


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