Jh小姐
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Jh小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2731-2424
台北市大安區光復南路280巷31號
作者本次評價:
2.90
美味度
2.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

在寫這篇文章的時候才發現已於2017/08/13歇業

但還是想分享在這的用餐感受

 

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一踏入就是這麼美的畫面!

 

裝潢木頭與暖色調為主

感到很舒適

 

座位也很寬敞

 

座位與座位間用簾子隔開

 

如果是一人用餐也歡迎坐在霸台區

 

洗手間的裝潢也很細膩

 

菜單也是用木製的

 

入座店員會先送上熱茶

雖然是夏天但是餐廳內冷氣很涼~所以不用擔心喝完太熱

 

很快速的餐點都送上來了

火鍋湯頭是原味的,味道非常清淡,如果偏重口味的可能會吃不習慣,

不過把菜都丟進去,就是清甜的蔬菜湯囉

 

日式醬油

淡淡的鹹味,可以再依自己喜好調味喔

 

每桌一份這樣的調味料,覺得還滿貼心的

 

菜盤上也出現了少許一般火鍋店不會出現的蔬菜

包含我沒有拍得很清楚的藻類

 

這裡還有蘿蔔片

吸飽湯汁後吃下去真的很幸福呀~

 

雪花豬

肉質很Q,不會有我最害怕的豬腥味

再沾一點日式醬油豬的甜味更跳出來了

 

雪花牛

吃原味就有甜味的牛肉也很軟嫩~

 

甜點-黑糖奶酪

一般火鍋店的甜點我其實都不會太期待

但是!!!!!!!!這個黑糖奶酪非常好吃

不會過甜膩口,淡淡的黑糖,軟嫩的奶酪,真的好想外帶100個

 

總體而言是間味道偏清淡清爽的火鍋

雖然不知道是為什麼而歇業

但往另一個角度想

未來這裡會開甚麼樣的店呢~~~~~~

好像也充滿期待(!!?

 

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店家資訊

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地址:台北市大安區光復南路280巷31號

電話:02-27312424