芯小天
窩客好文

芯小天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2463-9521
台中市西屯區福科路231號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

台中くら寿司藏壽司越開越多間

今天要吃的是福科店

中清路也再開一間

所以要吃くら寿司來台中不怕吃不到阿!

  

這間福科店可是打著日式建築為賣點

濃濃的日本風味

吸引不少顧客上門拍照打卡阿!

而且這間店不只離我近

又提供超大容量的停車場

停車免費真的是很棒棒啊!

  

裡面的裝潢看起來每間都差不多

光在台中就吃過兩間

話說這藏壽司沒吃十次也吃五次有了!

誇不誇張~~~

  

兩人的位置一樣是給寬敞六人座

我最喜歡這種寬敞的用餐環境了!

吃飯可以吃的很舒服

壽司每盤$40

可以選擇的種類也非常之多啊!

從生魚片到炙燒

碗麵到甜點可以說應有盡有

  

來這裡不只是吃迴轉壽司

感覺就是置身日本餐廳

餐點非常豐富

樣樣吸引人

  

每桌都有一台點餐機

可以自行點選想吃的食物

當然也可以直接拿迴轉台上的喔!

  

不吃生食朋友的一大福音

藏壽司炙烤類的選擇挺多的

每個口味都來一輪也差不多可以七分飽了吧!

  

每桌都有一台像扭蛋的禮物機

集滿五盤就可以抽獎

 

不只是餐點好吃

也充滿樂趣喔!

前後好像已經拿過三次的禮物了~

都是壽司的吊飾

雖然說不上多特別但就是可以體驗到當下的那份歡喜

  

只要將吃完的盤子投入於此

螢幕就會自己累計

五盤一到就可開始抽獎囉!

真的很有趣

  

桌上的醬料我幾乎沒用到

需要的朋友可以依照自己的喜好添加

這邊的芥末 醬油 粉末茶

就是必使用的了!

很喜歡這種粉末茶

喝起來比茶包更順口

只要簡單的兩匙再加入熱水

就立即享有一杯好喝的熱茶了!

想喝幾杯就喝幾杯

這裡的芥末是用整根山葵磨成的

跟市面上的芥末完全是天壤之別

非常香又好吃

這也是我這麼愛吃藏壽司的原因之一

  

透過螢幕點選想吃的壽司後

可以選擇數量進行點餐

當商品送達時螢幕會顯示

也會有音樂響起提醒大家該取餐了!

因為是大家一起共用的軌道

所以餐點一到要趕緊取下

才不會耽誤到大家造成困擾喔!

  

迴轉台上的餐點也很豐富

看到想吃的就盡量拿吧!

炙烤照燒鮭魚

獨特的醬汁還有鮮嫩的鮭魚

一口吃下美味即刻爆發

真的吃過會上癮

炙烤蒜香豬

這其實第一次點

雖然看起來肥了些

可是日本的肥肉就是可以處理的那麼好

完全不會有油味

濃郁的蒜味非常協調的在嘴中釋放與豬肉融為一體

我也很喜歡

  

酪梨鮮蝦

上面一大球的洋蔥絲

沒有嗆辣的味道

與鮮蝦酪梨一起入口吃

反而感受到那清脆與爽口

炙烤蒜香鮭魚

一樣是充滿濃濃的蒜香味

這迷人的蒜香不僅跟豬肉搭跟鮭魚也很搭

再放點芥末真的是人間美味

黑胡椒燒霜鮪魚

其實不是第一次點了!

L先生第一次點來希望我嚐嚐

沒想到沒有生味

也許是外面那層黑胡椒的香氣逼人

加上外面有燒過略熟

所以整個口感跟滋味吃起來都相當不錯

推薦給不吃生的朋友嚐嚐唷!

洋蔥鮭魚握壽司

鮭魚可以說是我難得比較可以接受的生魚類

雖然全生的口感我真的不是那麼愛

不過這道基本上也不差

因為鮭魚的味道真的很容易被接受

海膽軍艦壽司

這是L先生的最愛之一

我其實有淺嚐一咪咪

還是礙於那軟綿綿的口感讓我無法接受

不過味道挺鮮的

看L先生每次都吃得津津有味

大家也試試吧!

炙烤起司鮮蝦

炙烤系列通通來上一份就對了!

起司有濃厚起司香 照燒有獨特秘醬 蒜香也很夠味

三種炙烤的口味我都非常愛

都很好吃無法比較

這好像是黃金鯡魚握壽司

也是L先生喜歡的

他說吃了會在嘴裡啵啵啵

跟鮭魚卵的感覺頗類似

鮮蝦佐石澤沙拉醬

這款跟酪梨鮮蝦有幾分相像

都是以洋蔥來當配料

不過這醬汁的味道我好愛

說不出來的熟悉感

好吃好吃

軍艦蟹膏

L先生每次必點的一道

蟹膏的味道很濃厚阿!

喜歡蟹黃蟹膏的一定也不能錯過這個

基本上來吃那麼多次喜歡吃的大概就是固定的幾樣

不過每回若有嚐鮮也都沒踩過雷

我還是會繼續當死忠顧客的

好消息台北也開了全球旗艦店

大家也趕緊去吃吃看

  

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店名:くら寿司藏壽司(福科路店)

電話04 24639521

地址台中市西屯區福科路231號

營業時間11:00~22:00 

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