瑪姫幸福過日子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-8773-1396
台北市大安區延吉街153-5號1樓
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

 

Coffee for the Future 一杯咖啡,一間學校,創造更多美好世界的可能。

喝杯咖啡,發揮你的影響力...... 邀請你一起來喝咖啡蓋幼兒園

 

  

IMPCT Coffee For The Future

地址:台北市大安區延吉街153之5號

電話:(02)8773-1396

營業時段:9:00 - 18:00(週一到週六)

瑪姬聽朋友談起這家公益咖啡店,瑪姬覺得超棒的,先由網路知道了他們的資訊,

然後就立馬跑過來了,這是IMPCT第一間的實体咖啡廳 ,這家店很好找,就在延吉街上面,

因為外觀非常的鮮豔,遠遠的就可以看到,

捷運忠孝敦化站,或是國父紀館站都可以到,交通很方便。

之前沒有實體店面的時候,一直都在四四南村努力著,

所以現在週一到週六是在這裡,週日還是可以在四四南村發現他們喔~

明亮透明化的空間,服務人員很熱誠的跟客戶解說,

這個咖啡區沒有座位,全是用外帶的喔,

讓瑪姬感動的是他們的理念:

『一杯咖啡 推動孩子的未來』

IMPCT咖啡所得的利潤將100%投入到IMPCT在薩爾瓦多、瓜地馬拉、臺灣與南非的幼兒教育計畫中。

因此,每一杯咖啡所傳遞的,不僅是品飲者的故事、農民生計的提升、孩童的夢想與歡笑,

更代表著咖啡兩端你我的連結。而IMPCT希望透過這樣的連結,創造出有多重影響力的咖啡。

 像是薩爾瓦多、瓜地馬拉及臺灣都有很好的咖啡,IMPCT會向當地農夫購買他們生產的咖啡生豆,

再請業界烘焙,並自己包裝行銷,這樣不僅不用受中間商剝削,

還可將利潤全數回饋到當地孩子身上。

目前幼兒園所在地區分佈於薩爾瓦多、瓜地馬拉、南非及臺灣。

在這裡可以喝到好喝的手沖咖啡,拍照打個卡,

還可以跟服務人員聊聊,很有收穫喔~

可以聽見創始人的理念,薩爾瓦多學校的孩子學習的狀況,

未來偏鄉的教育...絕對讓你感動,也絕對會讓今天下午這個地方,好有亮光

 因為手上的這一杯咖啡,我們也成了共同創辦人,一起參與了這項有意義的教育活動,

一起成為學校的創辦人,是不是很簡單?

 我們點了『回憶莊園』+『黑內拉莊園』兩杯單品咖啡,

  牆壁上有目前供應的種類喔,有單品咖啡,雪克咖啡,也有茶,

 

冰的牛頓咖啡很好喝喔~喜歡冰咖啡的朋友可以試試這個,

瑪姬偏愛有果酸味的手沖咖啡,所以點了薩爾瓦多的回憶莊園,有紅蜜跟莓果,

CEO也在現場,努力的沖著咖啡,

 

每沖一杯咖啡,就多了一塊磚,就多完成了一個夢想,

 每杯咖啡都先將咖啡分類好,重量秤好,

 

聽了可愛的服務人員解說,才知道,IMPCT的咖啡豆,具有認證品質,

經由知名烘焙師『爐鍋』精心烘焙的極品莊園豆,

『爐鍋』也是一家愛咖啡的人才知道的高品質咖啡廳,

由鍋爐來烘培,難怪這豆這麼好喝。

沖咖啡的手沖咖啡設備,是來自瑞士的,

 IMPCT引進國外許多知名咖啡廳採用,也是全臺第一座Modbar手沖咖啡設備,

不同於臺灣普遍的手沖咖啡店家,採用人工沖煮的方法,藉由電腦控制水溫及水量,

沖煮出的咖啡穩確保每杯咖啡的品質。 

 瑪姬特地到工作台,仔細的看著這台神奇的咖啡機,

等待著屬於我這個小小創辦人的咖啡

 喝了我的咖啡,果酸的味道濃郁,有品質的手沖咖啡,喝起來就有清爽的口感,

杯子上還有一個小巧思,『創辦人請儘早使用完畢』,好開心,

接下來,在店裡的另一角,有一包包的咖啡,有掛耳咖啡,也有咖啡豆,

 

每一包的包裝,都是磚塊,因為每一盒咖啡,都是一塊可以堆砌未來的磚塊,

擁有這塊磚塊,同時也就是玩安幼兒園的創辦人。

也有不同口味的選擇,掛耳包一盒裡面有8包,

或者你可以選擇直接買咖啡豆,

像瑪姬平常就有在喝咖啡,就很適合選擇咖啡豆,

即使沒有辦法來,也可以在家裡當創辦人。

買了咖啡,打開包裝,會有一張卡,上面寫著,

這是您的磚塊,堆砌美好未來從這一刻開始,是不是非常的有意義!!

每一個磚塊,也都會有一個號碼,

可以到這裡來http://bricks.forthefuture.co/?locale=zh-TW

放置你的磚塊,你會知道你的磚塊目前是在哪個國家,

開始~正式成為幼兒園的創辦人了喔

這杯咖啡,不只是一杯咖啡,有教育,偏鄉的愛,強烈建議到現場親自了解,

瑪姬每天都要喝一杯咖啡的,現在開始加入IMPCT我想我應該一年後可以有一片牆了,

跟瑪姬一起加入『喝咖啡做公益』吧~ 

 

瑪姬真心推薦,一生必來一次的咖啡店

 IMPCT Coffee For The Future

 地址:台北市大安區延吉街153之5號

 電話:(02)8773-1396

 營業時段:9:00 - 18:00(週一到週六)

 網路商店:http://www.forthefuture.tw/v2/official

 IMPCT Taiwan 臉 書:.https://www.facebook.com/forthefuturetw/ 

IMPCT 咖啡:https://m.facebook.com/forthefuturecafe/

 

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