徐蕊蕊
窩客好文

徐蕊蕊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-2762-2008
台北市松山區八德路四段36巷54號
作者本次評價:
3.90
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

【By 沈琳娜】

這次我們走的是一個台灣人古早親民路線,怎麼說呢?

不僅是裝潢、食品製程,連老闆好相處的程度都十足的具備了台灣人特色啊!!

遠遠就能看到「 冰淇淋到了 」斗大字體的看板 (覺得這標語好耳熟)

來特冰淇淋其實搬過家,但店面看起來就像是在這裡已經營業了幾十年那樣的自然

看看門口的擺設們就會明白為何我說感覺像在這裡營業很久的老店

一切都充滿了生活感,就像是你我生活中偶然可見的景象

▲ 白色收納箱裡還養了一隻可愛的小烏龜

(大家沒有看錯,無臉男之友再度登場

登愣~~!!店內不是很大,但是卻不會感到擁擠,我反而有種到朋友家拜訪的感覺

▲ 還有GOMAJI PAY耶,不知道下次拜訪時會不會有安卓pay或是apple pay

這位就是來特冰淇淋的老闆,是個幽默的大叔~

吃完之後我只能說我很呷意老闆,因為他分享超多冰淇淋小知識給我們!

聊天時還會夾帶英文跟日文,真的是超有趣的老闆 XDDD

▲ 牆上有字體親切感十足的菜單

我覺得新細明體讓菜單跟店內氛圍很一致,強而有力啊!

仔細看會發現最左下的粉粿冰還特別標注唸法,對於我這種台語白痴真的很有幫助

我們一行人真的就像學生一樣在板子前面瘋狂覆誦「ㄏㄨㄣ~ㄍㄨㄟˋ~」

▲ 冰櫃後面的牆上也有一面黑板菜單,很有童趣感,可愛!

▲ 無臉男表示:好喜番這個黑板菜單,嘿嘿 

 

冰品上桌啦~~

▲ 綜合粉粿冰 $70(單點粉粿 $45)

粉粿冰的粉粿顏色超美!最厲害的是~這些全都是用天然色素

也就是食材本身原有的顏色啊,鄉親們!!可見的老闆對食安非常注重~

灰—竹炭,黃—山梔子,粉—紅麴,藍—蝶豆花

老闆出題考我們說【梔】怎麼唸,結果我唸錯惹 QQ 大家都知道怎麼唸嗎?

▲ 鬼月特別版?不管拍到哪、吃到哪都有無臉男陪伴 

來特的粉粿吃起來口感超Q彈~跟一般的粉粿截然不同!

下層舖的是黑糖清冰,外加小碟子內的綠豆沙以及紅豆紫米可以搭配著吃

讓這碗粉粿冰不僅是視覺上,就連口感也非常豐富

(忘了拍紫米特寫,剛送上來時還溫溫熱熱的!好好粗~)

▲ 蒟蒻凍 $40

是的你沒看錯,是蒟蒻凍不是仙草凍哦~

老闆貼心的解說食材來源,像蒟蒻都是從日本進口來的

而且淋在蒟蒻凍上的不是奶精,是德國進口的鮮奶油,零卡零負擔,可以安心的吃個三大碗啦~!!

▲ (右二)ICE拼盤 $150

上面鋪了滿滿的冰淇淋好開心喔喔喔~~~

共有8種口味,每種口味都能吃出各自特有的味道

老闆說~他們家的冰是手工做出來的,含空氣量比機器做出來的低很多

所以端出來之後不用怕會溶解的很快,老闆說得口沫橫飛,此時我盯著冰淇淋看…

老闆緩緩的繼續說~他們家使用的冰淇淋機器還是老闆他自己畫設計圖請人做出來的

講完許多的冰淇淋故事之後我發現冰淇淋真的只有溶一點點耶! 不得了!!

 

在冰淇淋下層的檸檬清冰我也要大推一下,炎熱的夏天裡吃起來特別的清涼解渴

而且他們製冰時使用的水都有特別選過,不用擔心會有生菌素超標問題

來特冰淇淋所販售的食品從頭到尾都是選用對身體沒有負擔的優質食材

在現在講求效率以及華麗外表的時代中

還能找到這樣在別人看不到的地方用心致力追求他人利益(身體健康)而不是自我的利益(金錢獲利)

真心覺得非常的難能可貴~ 就像老闆說他希望達到的是永續的經營!而非短視近利

還說:吃得好才會有健康的身體,也才活得久,我們生意才會一直有~

你們說說,老闆是不是真的很可愛!!也忍不住感性的想要謝謝老闆在食安上的用心

希望大家可以用新台幣支持這麼好的店家哦   

 

《Right ice cream 來特冰淇淋》

 

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