(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，感受因人而異不具任何商業促銷意圖。)
過了慎終追遠的中元普渡，接下來引領期盼的，就是一年一度中秋佳節的到來，不僅是離鄉遊子與家人團圓的美好節慶，也是公司行號對商業往來客戶的感恩送禮旺季，回鄉探視時，該為家中長輩與親人準備一份怎樣的健康伴手禮? 表達對商業往來客戶的感謝時，該準備怎樣的中秋好禮? 其實只要用心挑選，就是最好的設想起點。
今天跟大家分享，這家來自台中大里名物「大龍家風味蛋糕店」用心製作的新鮮天然「素低糖精典索特蛋糕」與「 濃焙香黑芝麻蛋糕」，鹹甜口味一次雙享受，距離中秋佳節還有三個多星期，還沒想到該送些甚麼的你，「大龍家風味蛋糕店」會是中秋佳節自用送人的健康伴手禮!
「大龍家風味蛋糕店」的創立背後，源自一段老板從日本京都旅行的體悟，他在京都清水阪街道上一路散步欣賞街景，發現沿途一間間洋溢古風，保存完善仍在經營的京都百年老店，不僅沒有被無情的歲月淘汰，淹沒在洶湧的時間長河浪潮裡；反而是時俱進，散發出一種歷久彌新的質樸光暈，巧妙地與周邊現代化日本先進建築融為一體，原來箇中秘密就在於這些老店，一直秉持著「用最單純用心去製作的食物，才能長久永存不被磨滅」的信念，才能長保品牌與口碑的信任感。
返台之後，老板承續這份體悟，與京都百年老店成功續存的理念精神，便創立了這家位於台中市大里區國光里德芳南路436號，主打台灣在地古早味鹹蛋糕、京都乳酪蛋糕、彌月蛋糕、土鳳梨酥、杏仁瓦片、蛋黃酥、義大利Carpidinat頂級霜淇淋、等融合台灣在地、日本、法國、義大利東西風味的「大龍家風味蛋糕店」。
「大龍家風味蛋糕店」店內的蛋糕產品一律採低糖、不含任何防腐劑的做法，還提供葷素口味的選擇，回歸食材新鮮天然才美味的質樸本質，讓不同年齡不同需求的客人，都能吃得健康、安心與開心，才是「大龍家風味蛋糕店」一路以來追求的企業永續價值，對於進幾年飽受食安風暴困擾，吃喝身心不安的朋友來說，這樣回歸烘焙原點的作法，真的讓人備感安心。
這次收到「大龍家風味蛋糕店」的邀約試吃，上週末收到宅配到府的「經典索特蛋糕」(Salt Cake，葷素口味可選，低糖蛋奶素需冷藏，NT$280/盒)與「濃焙香黑芝麻蛋糕」(葷素口味可選，低糖蛋奶素需冷藏，NT$280/盒)，一打開外箱包裝，迎面看到是兩只綠底正反面印有「大龍家風味蛋糕店」品牌名稱與logo圖案，還有「為美食而生的四季美味」產品特色訴求的環保提袋，兩盒包裝恰到好處的蛋糕禮盒，一份食用說明書，提醒客人食用小撇步，與一張給母親的小賀卡，可讓客人在上面寫些感謝的文字，聊表離鄉遊子對媽媽的思念情懷。
「經典索特蛋糕」(Salt Cake，葷素口味可選，低糖蛋奶素需冷藏，NT$280/盒)與「濃焙香黑芝麻蛋糕」(葷素口味可選，低糖蛋奶素需冷藏，NT$280/盒)的禮盒外，以一張印有「大龍家風味蛋糕店」品牌名稱與logo圖案、「鬆軟綿密香氣濃郁，手作原味美味健康」的產品特色、「冷藏食用貼心小叮嚀」與製造商店名、店址、統一編號、訂購專線(04)24870880」等資訊的色紙包裹，梅花與浪花圖案設計與顏色搭配，顯得古典優雅，然後再加上金絲線串起的產品名稱「經典索特蛋糕」與「濃焙香黑芝麻蛋糕」掛牌綁住固定，與跟咖啡色的禮盒相映成趣。
長方形禮盒長邊正反兩側印有「大龍家風味蛋糕店祝福你平安喜樂」，短邊正反兩側，則分別印上「冷藏後食用貼心小叮嚀與店家資訊」與「口味標示與保存日期」，盒底則印上四種不同產品的營養標示，包括了品名、成份、熱量、保存期限與有效日期等資訊，這些用心設計的細節說明，讓人光看禮盒外盒，就能一目了然，知道產品特色，吃得更安心。
打開兩禮盒，內附有蛋糕切刀、產品三折式雙面印刷的DM，從封面到封底，一一詳細簡介「大龍家風味蛋糕店」創業緣起與理念、全產品系列名稱、特色與單價，以及親臨店內才能品嚐的到的「義大利Carpidinat頂級霜淇淋」與「蛋糕套餐」，「大龍家風味蛋糕店」公司基本連絡資訊，以及訂購專線(04)24870880、PC Home 網路商店下單與匯款銀行等相關資訊。
這次禮盒內的蛋糕產品都有雙層包裝，確保在運送過程中不會因碰撞而變形，所以當天收到一打開，看到的都是完美無暇的產品，接下來就跟大家分享與家人一共試吃品嚐「大龍家風味蛋糕店」鹹甜蛋糕後的真實感受。
「經典索特蛋糕」(Salt Cake，葷素口味可選，低糖蛋奶素需冷藏，NT$280/盒)
首先品嚐的是一般市面上少見，卻是「大龍家風味蛋糕店」贏得大眾口碑肯定的鹹蛋糕「經典索特蛋糕」(NT$280/盒)，我這次考量家中長輩健康需求，特別挑選了低糖的素鹹蛋糕，如果一般葷的鹹蛋糕，店家選用的是豬肉、洋蔥、蝦米與家傳的精製滷汁，細火慢熬而成；
而這次試吃的素的「經典索特蛋糕」則採用了新鮮醬杏鮑菇與素火腿為基底，加入香椿醬，再與軟綿的蛋糕融為一體，長方形的蛋糕外表，不管從哪一個角度拍，都非常的勻稱，中間一層從側面看就能一眼看見新鮮杏鮑菇與素火腿等食材，掀開夾層一看，哇! 滿滿的新鮮杏鮑菇與素火腿，佐以香椿醬，拿近先細細品聞蛋糕與食客材本身發出的天然香氣。
切成三塊的蛋糕，再與家人一起享用，蛋糕入口軟棉細緻，有種說不出的爽口；新鮮醬杏鮑菇、素火腿與香椿醬帶起的鹹香，起了畫龍點睛的作用，與蛋糕的結為一體，洋溢出一種自然的鹹香，讓整條「經典索特蛋糕」美味度再向上提昇，入口鹹度剛剛好，從唇邊到舌尖，那股新鮮的芳香與軟綿口感，漸次瀰漫了開來，讓人吃上一口就能回味再三，美味力量貫穿了身心口，一整個大滿足!
「濃焙香黑芝麻蛋糕」(葷素口味可選，低糖蛋奶素需冷藏，NT$280/盒)
接著品嚐的是「濃焙香黑芝麻蛋糕」(葷素口味可選，低糖蛋奶素需冷藏，NT$280/盒)，這次同樣選擇了蛋奶素，讓葷素不同飲食習慣的家人，都能一起享用。
一打開黑芝麻蛋糕的雙層保護膜，黑芝麻的香氣便迎面飄來，讓人還沒吃就被吸引! 店家嚴選熟的高級黑芝麻下去炒過，加上蛋糕內一起進行烘焙，中間夾層抹上一層來自法國諾曼第生產的天然伊思妮奶油(Isigny Ste Mère Cream)，就大功告成。
同樣切開「濃焙香黑芝麻蛋糕」，入口盡是滿滿的黑芝麻香與蛋糕香，軟綿香甜的口感，讓人餘韻飄香回味無窮，重點是不會像一般蛋糕那麼甜，讓人吃得安心健康，不管是打開現吃，還是冷藏後取出，按照店家提供的食用說明書與貼心小叮嚀，在室溫下放10 ~ 15分鐘再吃都一樣好吃；最妙的是店家雖然提醒大龍家蛋糕要趁新鮮儘早吃完，不適合再以烤、蒸、煎、煮、炒、炸方式享用，不過家人秉持高度實驗精神，放入電鍋蒸過發現「濃焙香黑芝麻蛋糕」非常經得起考驗，不管冷的熱的吃都一樣美味!
喜歡吃古早味新鮮天然蛋糕的你，不管是自用送禮，現在只要一通電話(02)24870880，或透過「大龍家風味蛋糕店」PC Home網路商店與FB專頁下單訂購，全台都有提供宅配到府的服務，讓你與親友在家團圓慶中秋，輕鬆享用「大龍家風味蛋糕店」用心製作的每一份美味心意好禮!
中秋佳節將屆，「大龍家風味蛋糕店」也推出應景的優惠促銷活動，想搶好康的朋友，(04)24870880 馬上下單，行動要快!
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禮盒類單盒以上9折/6盒以上88折/30盒以上85折
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2017年10月10日前，預訂滿千元送飲品兌換卷一張
<貼心提醒>：
地 址：台中市南屯區五權西路二段685號
電 話：(04)2386-1856
統一編號：39808328
信 箱：sunnyclassicalcake@gmail.com
FB粉絲頁：大龍家風味蛋糕店
PC Home商店街網路下訂：http://www.pcstore.com.tw/dalongcake
匯款資訊：台中銀行營業部
戶 名：大龍家風味蛋糕店鄭惠如
帳 號：010-22-1809618
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