朋友生日一直想要找一家很讚的餐廳來聚聚
讓我想到這家在內湖的帝一頂級燒烤吃到飽
位於西湖捷運站步行約5分鐘的路程，如果有喝酒還是搭捷運回家超方便的
服務人員詳細說明了用餐方式
用餐限時二小時，最後40分會再做最後加點
生食的生蠔、生魚片和握壽司會先出，吃完海鮮、肉類最後才會上蔬菜拼盤
不過有任何需求都是可以直接跟店家提出的喔
菜單(完整菜單)
這裡會有專人幫忙烤肉
我們只要認真吃肉認真嗑海鮮就可以了
真的有備受尊寵的感覺呢!!
一入座就先把蛤蜊放下去烤~~
等差不多點完餐點就可以喝蛤蜊湯囉
習慣性的走走看一下環境
這裡有提供各式的酒品(要另外付費)
酒後請勿開車&飲酒請勿過量
送餐口的小黑板上寫著每天提供的生魚片和手捲的種類與口味
玻璃窗裡的魚肉也長的太可口了
自取區的飲料
果酢、可爾必思、現磨咖啡、現泡茗茶
美粒果、霜淇淋
汽水和啤酒
酒後請勿開車&飲酒請勿過量
海鮮拼盤
九月份來店送的大蛤蜊(超大的)
伊比利豬、薄切牛小排、帶骨牛小排、和牛、沙朗
伊比利豬
薄切牛小排
帶骨牛小排
和牛
沙朗
松阪豬
生食先上桌
這個生蠔一整個霸氣阿~~超大的(哈哈~~朋友很認真的在享用)
生魚片(鮭魚、海鱺、鮪魚、花枝、干貝、鮭魚卵)
生魚片也是我很喜歡的食物
這裡的生魚片鮮嫩滑口
三種魚擁有三種不同的口感
海鮮拼盤超澎湃的
幾乎就是菜單上所有的食材
後面的帝王蟹腳真的好粗獷好吸睛
剛剛說了有專人服務
所以我們只要認真享用美食行了
邊烤服務人員也邊說明食材和大約的烤法
原來吃燒烤一開始的大火是要烤海鮮比較得宜呢
透抽烤的外皮微焦口感Q彈
直接吃就很美味
沾上一點芥末鹽風味更佳
鯖魚一般都是在吃定食或是串燒的時候才會見到
這裡一整塊魚下去烤~外皮帶油脂魚肉口感也不錯
干貝烤成這樣好美喔!
烤好的干貝灑上一點七味粉鮮甜美味
詢問了服務人員干貝到底要怎樣烤?
一般大約是六七分熟比較嫩但是接近全熟口感Q一點
帝一真的很大氣耶!
除了菜單上的食材~
每個月都會有不同的特別贈送或加購喔!
現在看到的蟹黃軟殼蟹是本月二人同行就會贈送一隻喔!
香酥可口的蟹黃軟殼蟹讓人一嗑就停不下手阿
大蛤來了~~~超大一顆
表皮乾乾的夾起來湯汁整個流瀉下來~鮮阿~~
炙燒握壽司
不同魚種不同切法~師傅的刀工讓魚嚐起來超綿密耶!!
邊吃邊欣賞訓練有素的專業烤手覺得超幸福
蝦子新鮮蝦肉紮實Q彈相當可口
手捲來了，我超愛吃手捲的
請服務人員把所有的口味都上一份
有鮭魚卵、蝦卵、章魚、鮮蝦沙拉
海鮮吃完開始來吃肉肉囉!!
(我們的帝王蟹等等才會上)
薄切牛小排
牛小排口感綿密軟嫩
伊比利豬
這伊比利豬真的讓我大開眼界了
帶油脂的豬肉烤的熟度剛剛好~
軟嫩滑口的口感真的太讓人印象深刻了!!
如果沒有講的話，相信大家都會跟我一樣覺得:這是牛肉(哈哈~~)
無飯不歡所以點了風味料理茶泡飯
清爽茶湯搭配上米飯和滿滿的鮭魚肉末，黑白芝麻有了加分的香氣
烤飯糰外面微焦
但是一口咬下裡面的米飯帶溼度真的讓人驚喜
剛剛提到店家都會固定有不同的贈品和加價商品
沒看錯!!
是波士頓龍蝦!!
現在二人同行可加購一隻波士頓龍蝦(加購價250元)
可以一半燒烤一半清蒸再來個龍蝦味噌湯~一整個就是完美阿
吃完龍蝦吃和牛!!
媽呀~~這裡的餐點真的讓人幸福感都滿溢了呢!!
一片片厚薄合宜的和牛全放上烤網
不只還沒烤之前看到的美麗的紋路
烤完之後的色澤也太迷人了
好奢侈的吃法喔(笑)
還好這裡是吃到飽
只要你吃的下想吃多少都是可以的喔
和牛軟嫩滑口
捲上泡菜吃更是美味極了
帶骨牛小排
這種帶骨牛小排如果讓我們自己烤
肯定又會是慘不忍睹的焦樣
帶骨牛小排熟度烤的剛剛好
嚐起來肉質Q嫩靠近骨頭附近的肉有嚼勁好好吃
松阪豬
超美的松阪豬QQ脆脆的口感也沒讓我們失望~
這裡的啤酒可以無限暢飲
總覺得玻璃瓶裝啤酒氣比較足喝起來比較好喝
酒後請勿開車&飲酒請勿過量
聚~~謝謝你們
有人幫烤真的很幸福(到底要講幾次
這塊大大片的沙朗~像是台灣的形狀耶
邊烤邊剪然後還有祕密武器黑松露!!!!!
黑松露香氣陣陣撲鼻
真的沒有想到會這樣巧思的搭配沙朗!!!!!
羊腿排質量很好
羊腿排噗滋噗滋的模樣真的很吸引人
不過我沒有吃羊，是朋友享用的
超用心的還分切好再持續進行燒烤
這些帝王蟹真的讓人眼睛發亮呢
帝一很貼心
有專人隨桌幫烤也另外有一區是調理不同的菜式
以利各桌客人用餐的時間和進度
紅通通的帝王蟹也太美了
每一塊都有事先敲開所以要食用也相當方便
蔬菜盤
只灑上一點胡椒和鹽
留住食物的天然鮮甜原味
這邊吃著香菇
服務人員從另一區也幫忙烤好了玉米筍和茭白筍
鮮甜到明明我都吃飽了還是可以一口接一口停不了手
最後是水果和甜點
超特別的黑糖蘋果，一上桌焦糖香氣四溢
脆甜可口的蘋果淋上熱熱的黑糖味道超特別的~好吃
這裡提供的是比利時蜂鳥冰淇淋和莫凡彼冰淇淋
我們一人挑了一份冰淇淋來做這個聚會的完美結尾