利歐娜樂生活 Leona Fun Life

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 中區

04-2220-7388
台中市中區成功路170號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

  

現代人消費都很重CP值,
俗又大碗似乎是市場中的王道。
但在台中成功路上這間成立於1978年范記金之園草袋飯不走平價路線,
39年來每日生意還是好的不得了,
許多老顧客還是喜歡來這兒品嘗記憶中的好味道。

范記金之園草袋飯原本是在光復路上,
舊址仍保有金之園的招牌,
門前也有公告引導大家到成功路上。

大大的招牌非常引人目光,
第一次看到的時候還在想什麼是草袋飯哩?
是荷葉飯的相似版嗎?
聽說是以編織的草袋盛米蒸食,
讓白飯飽滿Q彈,
還會有淡淡的草葉香,
後來老師傅過世就不再用此法了。

看起來有點氣派的門面,
第一時間會以為是合菜餐廳。

  

在用餐時間內用和外帶的人都頗多的,
所以外頭有一個專屬的外帶區,
而且不管是餐廳內或是走道上都備有椅子,
在等待的時間大家都可以坐著休息一下。

我來的時間是一點多,
一般來說應該已經過了餐廳用餐的尖峰時段,
但不管是內用還是外帶都還是需要拿號碼牌稍等片刻。

確認可以入座時,
服務人員會協助安排座位,
雖然是下午時段了,
但用餐的人一直陸續地進來,
生意真的是蠻不錯的。

 

菜單就是這樣一張,
主食簡餐的部分有四種,
價位都在$130。
也可以單點肉類、白飯等。

確認好餐點後,
到櫃台結帳,
餐具就在櫃台旁,
可以一併帶回座位,
接著就等美食上桌了。

我點了一份酥嫩雞腿排和酸梅湯,
不過點單上另外一個亮點大家有看到嗎?
哈哈哈,
我跟另外一位不認識的男生併桌,
單據上竟然可以標示併桌女,
這也太有趣了啦~

 

上桌速度頗快的,
大約等5分鐘餐點就一次到位了。
酥嫩雞腿排$130~
附白飯和味增湯,
一旁的酸梅湯$30。

這雞腿排一上桌我以為是送錯了,
看起來很像炸排骨,
不過細看後才發現是去骨的雞腿排,
所以想大口吃肉也不用擔心要整隻拿起來啃。

雞腿排的部分整個很酥脆,
但雞肉的本體很嫩,
加上肉汁被封存在皮中,
吃起來真的是蠻美味又多汁的。

而一旁的小黃瓜是醃製過的,
微酸的口感可以清新口中的重口味,
不過相對於肉的比例,
我個人覺得可以再多一點,
這樣吃起來比較過癮。

雞腿骨完整的擺放在片好的雞腿肉下,
這對女生來說真的是很貼心的,
想吃又不用顧形象(雖然平常我也沒再顧XD)

再來就是附餐的白飯了,
第一眼看到那黑黑的會以為是海苔酥嗎?
NONONO~~
吃起來有點酸酸甜甜的感覺,
有點像福菜的口感,
但後來看了大家的分享才知道...原來是特製的雪裡紅阿。
一般雪裡紅都是翠綠的顏色,
這兒的經過六小時的處理才會呈現黑色的色澤,
吃起來真的是蠻特別的,
也多了一分古早味。

喝起來頗濃郁的味增湯,
雖然只有簡單的豆腐搭配著,
在飯後來上一碗真的是很舒服又滿足的。

而這是併桌男點排骨,
不認識對方也不好意思借拍,
只好遠遠的偷拍一張啦~
看起來也很棒,
感覺下回可以來試試看。

說真的是以$130的價位,
小妹我是認為如果可以多一份小青菜的話,
比較不會讓人覺得簡餐組合內容物少。
但單就美味度和餐點的用心度我個人是蠻喜歡+推薦的啦!

范記金之園草袋飯
電話:04-22207388
營業時間: 11:00-19:30(周四休)
地址:台中市中區成功路170號

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