牛
窩客好文

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 家溫度湯專門店
台中市西區公正路222號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

家.溫度 湯專門店(公正店)

⊙地址:台中市西區公正路222號

⊙營業時間:11:30~21:00

⊙粉絲團:https://www.facebook.com/soupstockstore/

⊙電話:(04)2301-0802

⊙不收服務費

 

 

利用週末到台中找朋友,在晚餐時間一起到了這間他推薦的湯品店,

一開始覺得稀奇,因為在高雄、嘉義較少看到專賣湯品的餐館。

家.溫度已經在台中3年了,目前共有三間分店,

在台中的公正店、草悟店;去年更在台北開了三店(光復店),

讓用心燉煮的溫暖高湯能帶給更多的人。

 

家.溫度隱身在公正路上,由外向內望,

廚房內成排堆疊的白色湯碗,像極了傳統小麵攤;

用餐時刻熙來攘往的人潮,讓人更加期待品嘗到它的滋味。

 

 

菜單上清楚介紹店家對食物的堅持,

在食安問題頻傳、化學添加物成為常態的現在,

家.溫度堅持無添加的理念,保留食物原味,

讓人能像在家一樣吃得安心。