希沙良的部屋

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南區

04-2265-9900
台中市南區復興路一段359號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

台中南區/愛買美食.熱呼呼令人開心不已的咖哩燒飯──口力口里

[咖哩燒飯台中南區]

特別使用陶鍋裝盛,除了保温,還可以製成出燉飯、鍋巴口感,
令人開心不已的台中咖哩燒飯專門店──口力口里,
南區愛買復興店内開出第二間店面。
店内亦提供非咖哩系列套餐,炸物小菜等,
讓顧客在前來大賣場購物之餘,也有熱呼呼的美味可享!

和希沙良一樣喜歡吃咖哩的,文末快幫推來個讚吧!


#咖哩 #燒飯 #烏龍麵 #台中 #南區 #愛買


 

和大多數其他的小朋友相同,希沙良小時候最喜歡的料理,就是咖哩了!
毎當幼兒園的給食單上出現咖哩飯的時候,就是小朋友最開心的時刻。

長大之後,雖然最習慣的口味,應該還是稍微偏甜一些的日式咖哩,
不過對於其他各種不同的咖哩類型,
像是泰式咖哩、印度咖哩、甚至台式咖哩等也都能夠接受。




只要當聽到朋友説起,或者是網路上見到哪裡的咖哩好吃,
希沙良有機會就一定會前往報到(幸好去了印度一趟,吃了七天的咖哩還沒有討厭它…),
這一回,希沙良就要來介紹一家位於台中南區
愛買復興店裡頭的咖哩燒飯──口力口里

因為地理位置的關係,
當然是麻煩就近住在隔壁區大里的友人妞妞陪同,前往探路。
在某個逗留於妞妞家作客,過著玩猫玩兔子生活的周日晩間,
既懶得做飯,妞一下子也沒有特別想到什麼要吃的東西,
於是希沙良想到了這兒,立刻拜託妞妞驅車前往探訪。


大賣場購物方便,也多附設有美食餐廳街可以解決用餐需求

台中的大賣場除了市區一位難求的地方之外,
基本上大多都是可以免費停車
停車運不錯的妞在賣場出入口附近找到了一個天位,
這下我們不論吃飯還是等會買東西回家都相當方便。



從名稱就可知是咖哩專門的口力口里,就位在愛買地下1樓的美食餐廳街裡頭,
之前在豐原愛買裡頭開店擁有相當的好成績,因此在這裡開出了第二間分店。
由於是新近設櫃的縁故,雖然是獨立的餐廳,
不過目前僅是以矮牆和盆栽等與其他的美食街共同座位加以區隔,
還不像隔鄰的其他餐廳已經有了完整的格局。

跟隨著大型廣告看板和店前播放的影片介紹走入其中,
雖説店員有空的時候也可能會幫忙尋找空桌帶位,
不過大致上口力口里還是屬於自助式──
由顧客到櫃台前點餐,然後前往領餐處取餐,用餐完畢之後也請將餐具送回回收台。
根據後來抽空幫我們介紹的店長所言,由於所使用的餐具是陶鍋
在清洗時必須要較為細膩,因此和愛買美食街的處理方式基本上是分開的。

  
左/點餐、取餐分流;中/取餐時別忘了拿餐具;右/用餐完後請送回回收台

既然希沙良是為了咖哩而來,點用的當然就是他們主打的咖哩燒飯
咖哩系列包括人氣的卡滋豬排咖哩燒飯、起司炸雞咖哩燒飯…
以及牛肋咖哩烏龍麵、炸雞咖哩湯烏龍麵等,
有多種不同口味的燒飯和麵類。
部分菜色也可以再多加功夫變成焗烤飯

如果不像我們是假日到訪的話,
還有平日限定的牛五花咖哩蓋飯,豬五花咖哩蓋飯等限定蓋飯可選,
單點NT$119,套餐NT$149的超值價,不但價格划算,而且可以滿足肉感。


 

希沙良這天點用的是紅酒燉牛肉咖哩燒飯(單點NT$170,套餐NT$200)
裡頭使用的是美國牛肩條,牛肉夠大塊,軟硬適中,
稍微具有一點Q度,但是又不會讓人咬不動,風味很不錯,
其他像是胡蘿蔔、馬鈴薯等等,也都燉到入味。



口力口里咖哩的特色就是使用大量的洋葱、蔬果,結合進口辛香料調配而成,
不會太甜、不會太辣,是適合台灣人的咖哩風味。

特別使用陶鍋裝盛,除了可以持續保持熱度的優點之外,
如果刻意不加以翻動的話,邊縁還可能會出現些許鍋巴,更多了幾分不同的食感。
在聽説這件事之後,希沙良就一直忍耐,
後來鍋邊真的有出現稍微帶有一點脆度的鍋巴,一整個超開心的!


具有脆度口感的鍋巴終於出現啦~淚

相反地,
若是一開始上桌就翻動均勻的話,則是會呈現燉飯般的口感。
咖哩燒飯上頭還有一大把一般除了日式料理店家少用的水京菜(日本水菜),
根據店家提供的吃法,吃的時候記得一同拌入咖哩之中享用,
香噴噴、熱呼呼的咖哩,真的太迷人啦!



店内多處可見有關美味吃法的建議,把水京菜拌入咖哩是其一

在口力口里,單點主餐附有熱湯,
套餐則附熱湯、雙味小菜、甜點和飲品,CP值很高。

大家在領餐的時候記得順便在櫃台自助區拿好所有的餐具,
有需要的話,櫃台上也有調味品區,
需要辣醬、蒜泥,或者是搭配咖哩最對味的辣醬菜
在這裡都可以自取。





主菜之外,
這天所喝到的湯品雖然是簡單的海帶味噌湯
不過上頭漂浮者可愛的小魚板,也是令人眼睛一亮。

雙味小菜則是以二合一的小缽裝盛,
一邊是生菜絲,另外一邊則是帶酸甜味的漬南瓜,
各有不同的口感,而且吃來清爽開胃。




(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
 


不光只有咖哩,口力口里這裡也提供其他一些咖哩的餐點,
包括不同的蓋飯、細粉、烏龍麵等。
此外就是一些茶點以及炸物小菜了。




炸物方面,希沙良點了一款和風炸豆腐( NT$50 )
使用鶏蛋豆腐來製作,外皮香酥内裡軟嫩,上頭還加有柴魚葱花等,
輕沾一些所附的調味醬汁就很好吃,算是人氣不敗小菜。



一日味小菜(NT$35 )指的是季節限定的小菜,
根據菜單上面的圖樣,可能會有秋葵、黑豆、牛蒡絲、漬南瓜…相當多樣化。
這天提供的是翡翠海帶,纖細的翡翠海帶具有嚼感,再拌上芝麻增添香氣,
在接下來的夏天裡頭顯得更是清爽開胃。

不吃牛肉的妞妞因為擔心咖哩裡頭可能有牛骨湯頭之類的高湯作為基底,
因此選用的是特別標注為豬骨湯頭的麵食──炸雞豚湯烏龍麵(單點NT$170,套餐NT$200)



除了以和燒飯同樣的陶鍋裝盛的烏龍麵之外,
炸到外頭脆酥、内裡香嫩的三塊炸鶏另外用小碟加以盛裝,
不會因為泡在湯裡而變得軟爛,得以保持酥脆完整。
而且這裡的炸物也都會墊上小鐵網,讓油脂不致累積,保持菜色乾爽。
旁邊另外附有蜂蜜芥末沾醬,也讓顧客一次得以品嘗到不同滋味。



説到陶鍋裡頭的烏龍麵,那就更厲害了!
具有Q度的粗條讚岐烏龍麵泡在濃郁的豬骨湯頭中,
上頭滿滿滿全都是蔬菜。

從一開始上桌時,立在陶鍋中間的那片炸蓮藕就一直牽引著我們兩人的視線,
想説它怎麼站得這麼好,都不會倒掉,笑
高麗菜、香菇、胡蘿蔔…
一樣也有一大把的水京菜,
還有大家看看,這麼多的玉米筍,加一加至少有三支的分量吧!
這在其他的店家裡頭,可是很少見到的景象,通常給個一支就不錯了!





光是這些,就讓喜歡蔬菜的妞妞吃得開心。
居然趁著希沙良忙著在拍照的時候,默默發了一則感謝生日餐請客的打卡,這…

烏龍麵裡頭還有附上好口味的糖心蛋
妞先是把入口即化的蛋黄嗑掉,然後在原本蛋黄的空間裡頭填補上其他的蔬菜一口吃下,
讓不同的口感在口中交織,感覺也很有意思。


妞妞的新藝術作品(?)

附餐的飲料説穿了就是簡單飲料機的軟性飲品,
我們兩人分別點了檸檬紅茶柳橙汁

這一天的甜點是傳統口味的布丁,好像是叫做媽媽布丁吧!
雖然是家庭也做得出來的口味,不是什麼了不起的東西,
不過作為飯後甜甜口的休止符也是很不錯的。




反正都來了,
吃飽飽之後,希沙良跟妞妞還殺入愛買
一方面作為飽肚的飯後散歩,一方面也是要買一點零食、巧克力回家聊天下酒,
同時,妞妞也順便來補充一些做甜點的材料。

不管是來用餐順便買東西,還是來買東西順便吃頓飯,
美味的咖哩燒飯都會是來到台中愛買時不錯的選擇。
交通方便,停車便利,
也推薦給和希沙良一樣喜歡吃咖哩的你!



其他相片請見KISARA的天空相簿
《20170507 口力口里》 
http://album.blog.yam.com/kisara

↑↑↑相簿開放中↑↑↑

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[PHOTO by KISARA]

《本篇為愛體驗之相關體驗,基於實際試用試食後推薦》


 

口力口里

台中南區復興路一段359號(愛買復興店B1)
04-2265-9900
11:00~21:00

※僅收現金。

官網→www.kolikoli.com.tw
FB→口力口里 迷人燒飯 愛買復興店

※台鐵大慶車站,徒歩約14分
公車可搭至復興大慶街口、特力屋(臺中店)等
※停車可停至愛買停車場

 

好康報報
店内不定期有多種按讚打卡好康贈品,包括泡菜、薯條等,
當日優惠情況詳見店頭立牌相關説明。

  

 

──台中放空去的延伸閲讀──
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