鄭小柔Charlene
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鄭小柔Charlene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

宜蘭縣宜蘭市梅洲里大坡路二段255號
作者本次評價:
4.10
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.50

之前小柔介紹過宜蘭市觀光工廠「超品烘焙工坊CP Cheese Factory

今年推出「秋の饗宴.滿足的吃肉」烤肉無限量吃到飽活動,

由五星主廚親自炙烤烹調歐陸料理,可一次品嚐多國風味,光看照片就讓人食指大動呢!

活動到10月中秋節,若是反應還不錯,後面還會有其他的方案可以滿足大家的味蕾哦~

上次來還在試營運,這棟主建築還在興建,

沒想到現在已成為如此頗具獨特風格的觀光工廠啦!

館內挑高, 以黑色為主色調, 一大片書牆氣勢凌人!

商品販售區主要生產販售綠豆冰糕及鳳梨酥,現場有服務人員提供試吃哦!

一樓旁就是餐廳區,二樓為DIY的實作區,

寬敞的空間,採光極佳,環境讓人覺得很舒服。

「秋の饗宴.滿足的吃肉」烤肉無限量吃到飽

價位落在$NT.599元~999元之間,點選套餐,

即贈送香料紙包魚1尾、炭烤天使紅蝦2隻、炭烤透抽1尾、CP霜淇淋1隻,

另外精緻烤物、炸物、火烤現切、生菜沙拉、巧達濃湯及飲品,

還有自助吧的肉品、水果、甜點等食材,都是吃到飽哦!看起來好划算啊~

餐廳亦有販售其他組合餐點。

餐廳旁的自助吧,提供多種肉品、麵包、甜點、水果等,

套餐吃不飽的話,都可以自行來這邊取用哦~

若帶小朋友前來用餐,餐廳亦有貼心提供兒童椅及兒童餐具等。

夏戀海洋氣泡飲(冰)
左邊藍色的氣泡飲,喝起來帶有藍柑橘的風味,冰冰涼涼很爽口。

粉紅柚香氣泡飲(冰)

右邊粉色為紅石榴糖漿調配而成的氣泡飲,酸酸甜甜很好喝。

巧達濃湯(可續點)

濃湯搭配香軟的香草麵包,湯頭香滑濃郁,

有玉米粒、培根等,味道很好喝,小朋友很喜歡。

特調醬料

五種由餐廳主廚特製醬料,由左而右分別為:

優格醬、泰式酸辣醬、起司醬、番茄醬及凱薩醬,

可搭配海鮮及紅肉沾取食用,更添食物本身的風味哦~

炭烤天使紅蝦

鮮美的紅蝦,蝦身紅潤晶瑩,且蝦殼已貼心剝好,

蝦頭有豐腴的蝦膏、蝦肉飽滿Q彈,

口感彈牙,滿口都是鮮甜的海味。

 

炭烤透抽

誘人的炭燒香味不斷傳來,透抽比想像中大隻、鮮美,

飽滿、厚實、肥美,帶著些許光澤,讓人一看就食指大動

放入口中,肉質結實、彈牙卻不會過硬,充滿鮮美的海之滋味。

香料紙包魚

魚種依每日採買情況調整, 再搭配特製香料,

以法式紙包魚的料理手法,保留住魚肉的原味,

魚皮軟滑、魚肉厚實肥嫩,可以嚐得到魚肉本身的甘甜及鮮美。

精緻烤物-三星蔥烤肉串/德式脆皮香腸/蘭陽馬告烤豬肉(可續點)

蔥肉串由豬肉片包裹著青蔥,入口滿是蒽香及肉汁,香氣跟口感可說是絕配。

德式香腸外皮薄脆,有強烈煙煄香氣,肉質彈牙又多汁。

馬告烤山豬肉份量十足,肥瘦相間,肥肉部份軟而豐腴有彈性,

瘦肉部份溼潤香鹹不會過柴,嚼勁頗佳,加了馬告的特殊風味,更顯迷人,好好吃!

每日現摘烤時蔬野菜(可續點)

搭配的烤蔬菜,約莫有五種,

分別是青椒、洋蔥、四季豆、杏鮑菇及香菇等,

黃綠相間,色澤明豔,滋味清甜豐富。

精緻烤物-香料碳烤雞腿/日式照燒雞翅(可續點)

厚實的雞腿排及雞翅,在主廚純熟的烤功下,

外皮香酥微焦,肉質柔軟微彈,香而多汁。 

精緻炸物-CP招牌炸雞塊/英吉利酥炸魚排/CP拉絲起司條/脆皮薯條/脆皮洋蔥圈(可續點)

炸物火候掌得很好,美麗的金黃色外皮,賣相一流,口感香酥,不油膩。

炭烤6 OZ US牛小排

烤得金黃的牛小排,肉色間紋織著雪般脂肪,

肉質細緻,肥美軟腴,雖稱不上入口即化,但稍一咀嚼,油香肉汁滿溢。 

火烤12 OZ貝里斯大龍蝦

一大隻龍蝦對半切,大小適中,肉質飽滿,

因為很新鮮,取肉滿輕鬆的,龍蝦肉厚實,微鹹帶有濃郁的海味,

滋味鮮甜,口感紮實而Q彈,蝦頭有蝦膏,豐潤腴美,鮮美動人,好好吃!

其實點套餐所贈送的餐點,就足已讓人有點飽了!

若是大胃王的朋友,還可以享用旁邊的自助吧哦~

CP霜淇淋

套餐最後還有主廚自製霜淇淋,香濃馥郁的滋味,

味道像極了牛奶糖,很少吃到那麼好吃的冰淇淋啊~忍不住一口接著一口吃!

後記:

超品起司烘焙工坊餐廳最新「秋の饗宴.滿足的吃肉」,價格還算平實,

點套餐還贈送多款海鮮,以及有好多炸物、烤物、指定飲品都可以無限量加點,

自助吧也可以自行夾取肉品、甜點、水果等,

整個算起來還蠻划算的呢~推薦分享給大家哦!

 

 

CP Cheese Factory 超品烘焙工坊/餐廳
營業時間 09:00~18:00(六日到晚上8點)

*六日限定,第一場下午5點,第二場下午6:30,用餐時間為90分鐘
電話:03 928 7098#621
地址:宜蘭市大坡路二段255號

停車:附設免費停車場
官網:https://cp1979.shoplineapp.com/

FB粉絲團(點我連結)

* 線上訂房最優惠:https://goo.gl/SktKw5

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