Sophia Tsai
窩客好文

Sophia Tsai

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

造訪商家: 川居小館
05-2775512
嘉義市東區維新路28號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

{食記}{嘉義}川居小館~美味家常菜,喜歡番茄蛋麵

川居小館

地址:嘉義市維新路28號(鈺通飯店對面) 

電話:(05)277-5512

營業時間:

10:00~14:30

16:30~20:30

冷氣開放:有

FB: 川居小館

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川居小館位於維新路上,

鈺通飯店對面,

會來到川居小館用餐,

其實是偶然經過,

不知道要吃那一間,

與妹妹猜拳決定的,

吃完覺得是間好吃的店唷^^

 

麵類、湯類、飯類、小菜、飲料,

採自助式點餐,

餐具在最內部牆壁,

自行取用,

還有提供免費飲料。

★記號的是蛋奶素產品,

吃素的朋友可以選擇。

 

還有生水餃、餛飩批發零售。

外面還有冰品,

是一間賣多種食品的店。

 

綜合魯味(小)~50元

魯蛋、豆干、海帶、豬耳朵,

簡單以青蔥點綴,

就很美味,

還滿划算的。

 

招牌番茄蛋麵(勾芡)~80元

店家推薦的餐點,

是蛋奶素的,

湯頭十分濃郁,

顏色也紅澄澄的,

雖然是番茄,

但不會有生生的味道,

感覺是用心熬煮的番茄湯頭,

 

招牌番茄蛋麵(勾芡)~80元

除了湯之外,

還有像花一般擺設的番茄、蛋花,

整個是色香味俱全,

非常好喝,

喜歡^^

麵體則是刀削麵,

將麵均勻與湯頭融合,

好吃,推~推~推~

 

麻油雞蛋麵線~60元

很養身、補身的一道餐點,

感覺好像是生產後的必備食物~

也滿好吃的。

 

蝦球湯麵~80元

有小白菜、蛤蜊,

麵條較細,

雖然料滿多的,

但還是番茄蛋麵比較合我的胃口~

 

 

小籠湯包(7顆)~80元

專人在前方負責包小籠包、蒸小籠包,

確保小籠包的熟度能恰到好處,

小籠包也滿好吃的。

 

燙青菜~40元

加上蒜泥、醬油,

簡單、青翠。

 

 

 

 

 

 

 

 

紅油炒手~50元

炒手也滿好吃的,

但不太辣,

辣一點更夠味。

 

感覺是一家人同心協力共同經營的,

有老闆、老闆娘、2個兒子~

各自有負責的工作,

分工合作,

很有家的感覺。

看到老闆十分熱情的招呼客人,

上菜也很有禮貌,

滿喜歡的。

 

只是感覺承襲之前店家的桌子,

是涮涮鍋店的桌子,

很環保

但個人覺得跟對方的距離有點遠,

所以就挑了較小的桌子,

吃起來比較順手,

不過應該也有人會覺得很寬敞吧~