【新北市板橋芽月女王美食|大東北牛肉麵.水餃|新埔捷運站菜市場老店午餐晚餐宅配】
有時候，會在某個機緣下認識不同行業的人
而會來到板橋這家大東北牛肉麵，就是因為他們家的第二代–廷廷
是我們在玩直播時認識結交為好友的
今天我們就要來板橋吃吃這賣了20多年的牛肉麵跟水餃
到底有什麼魅力嚕
新北市板橋-大東北牛肉麵·水餃
新北市板橋區四維路115號（近新埔捷運站1號出口）
營業時間：周一至周日早上11:00～晚上21:00
公休日：每周二及需要拜拜的時候
Line搜尋 @saf5715g
停車資訊: 附近有四維公園地下停車場，很方便
大東北牛肉麵就在新埔菜市場這邊，其實離捷運站不遠
要停車也有停車場可以選擇
更因為就在菜市這邊
所以大東北用的食材，都是非常新鮮的喲
而且大東北牛肉麵也是走外省伯伯口味喲
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我忘了拍菜單了
所以直接從粉絲團抓下來
別忘了，大東北的小菜可是蠻搶手的哦
今天我們3大2小就吃這些啦
實在有夠澎派的
我們一一的跟大家介紹吧
牛肉麵 95元
既然招牌上面都寫大東北牛肉麵了，那就一定要點來試試啊
95元超大碗，而且上面還有4-5塊的牛腩肉啊
麵條的部份可以選擇要寬麵還是細麵
我個人比較喜歡寬麵，這種家常麵吃起來的口感較好
湯頭的部份是走清爽的風格，比較不重鹹
Juile就很愛這湯頭了
牛肚麵 95元
這個就是Julie吃的牛肚麵，湯頭是一樣的
但裡面給的牛肚也很多塊
也不會難咬斷，算是很不錯的
Julie就是喜歡細麵的口感
其實他們的麵條都算不錯
麻醬麵 45元
我有點後悔沒有搶這碗麻醬麵
這個麻醬麵好吃耶，結果任任一個人就把它清空!!!
我個人很推大東北的麻醬麵，味道非常濃郁啊
小菜的部份，最熱門的就是牛腱子肉，他們的牛腱肉處理的還蠻軟的
豬頭皮跟大腸也算是不少客人點
但今天這三種小菜裡面，我個人比較喜歡牛腱肉
牛肉蛋花湯 40元
聽廷廷說，這湯原本是沒有賣的，是後來他們閒來無事
用牛肉清湯打個蛋花解飢時才發現，原來牛肉蛋花湯也好喝
我說過，他們的牛肉湯湯頭很清爽
配上蛋花的口感也挺不錯的
大東北另一個熱賣的就是水餃
算是非常搶手的品項，通通都是他們手工包的哦!!!
還蠻大顆的耶
想訂的話可以直接用LINE訂購宅配
一般如果是來店裡內用的話
只能吃到高麗菜跟韭菜兩種口味的水餃
因為高麗菜跟韭黃.玉米煮熟單用外表看很難分辨
所以店內只有兩種口味
想吃其他口味的水餃就只能宅配訂購
玉米最適合小朋友吃了
吃起來比高麗菜還甜啊~~~
而且我有發現到，大東北的水餃皮比較厚
所以比較不會破掉
也更能把湯汁給鎖在裡面
阿良比較喜歡皮薄一點的水餃，像這個就是各人喜好了
你們看，韭黃是不是跟高麗菜非常像呢
但如果像我是不愛吃韭菜的人，韭黃倒是可以接受
像這個爆蔥水餃就是真的只有廷廷他們家在賣的獨家口味
那個蔥多到一咬下去會噴汁的那種
愛吃蔥的你，請一定要點這個口味，非常特別
愛吃水餃的yaya，可是一口氣吃了十幾顆水餃
我們全部的人都傻眼
因為大東北的水餃個頭還蠻大的啊!!!
當天直播的情形在這邊~~
如果你住在外地，那麼你可以考慮水餃宅配
3000元就免運了
我帶了一包50顆的爆蔥水餃回家，不用三天我們就清空了……
想嘗嘗獨特的爆蔥水餃嗎~快來大東北的line@下訂單吧!!
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這次大東北牛肉麵跟芽月合作
我們要送出5份的冷凍水餃 (口味隨機)
直接寄到你家啦
參加辦法如下
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@xxx @xxx @xxx 板橋大東北牛肉麵跟水餃都好好吃啊~20年的老味道!
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9/28 23:59 截止抽獎
9/29抽出幸運兒