三重有一家店名叫【炸去啃鹹酥雞】名氣很響亮，聽說食尚玩家、愛玩客及旅行應援團都有去採訪過
原來吃鹹酥雞也可以這麼酥服喔。。。
顛覆一般人印象鹹酥雞也可以內用，餐廳裝潢走時尚美式餐廳風格，還有電視、射飛鏢區
座位還挺多的，而且空間布置寬敞舒適，很適合三五好友來聚餐，感覺很不錯〜
最大膽的是開放式廚房設計，乾淨整潔完全不擔心檢視，而且竟然一點也沒有聞到油煙味，
光這點就令小編讚賞不已！
重點來了！
脫了再上！少見備有脫油機，甩油無負擔越吃越順口〜
【Menu】
好多可以選擇哦，好苦惱，想要每個都吃到
東西都可以單點以外，其實還有套餐組合，讓你吃飽吃巧還能省荷包
因為兩個人都餓了一整天了，所以一個不小心就點了一大桌XDDD
職人雞肉丼飯套餐
套餐包含一大碗丼飯以及一瓶冷泡茶
很多人愛吃鹹酥雞，不過居然把鹹酥雞和丼飯融合，味道如何一定要嚐嚐看囉
哈哈〜第一眼看到還以為是天婦羅丼飯，會覺得和金子半之助很像
一整碗滿滿的料，看起來超澎湃，內容物有蔬菜、炸甜不辣、半熟蛋、雞肉與雞軟骨
米飯淋上香甜醬汁，令人忍不住抱起碗公扒起飯來停不了
懷舊炸物拼盤
去骨鹽酥雞、甜不辣、銀絲卷、豬血糕、炸魷魚
集合鹽酥雞攤最經典的種類，所有願望可以一次滿足啦〜
炸魷魚，看得到新鮮的魷魚表面晶瑩剔透、有光澤且富彈性、無腥味
大小、厚度嘟嘟好，炸起來肉質軟Q，口感相當好
炸功大考驗！
跟一般油軟的甜不辣口感大不同，他們家的甜不辣紮實酥脆而不油
炸得酥脆的銀絲捲，沾著煉乳，甜甜絲絲的感覺，不只小朋友喜歡，連我這螞蟻人也愛！
去骨鹽酥雞，麵衣挺薄挺酥脆，內部保有不少肉汁，無骨更涮嘴，口感超滿足
雞排獨享餐+冷泡茶
最火夯的人氣噴汁香雞排，獨門秘方，鮮嫩多汁！
厚實的雞排肉完全不像在吃炸雞排，咬肉的感覺就像厚切牛排說
炸雞排最好配合冰的飲品一起吃，一口香脆雞排，一口冰飲料，口感搭配這樣過癮！
與熱茶相比，冷泡茶更清涼甘甜，還會有茶香便溢滿唇舌哩
多人聚餐，可以各點一份主餐，再單點一些炸物
部落鹹豬肉，真是誘惑人的美食，獨特的香氣和口感只要吃到就停不下來
月亮蝦餅，喜歡香香的蝦味，脆脆的餅皮，搭配泰式酸辣醬，好吃得一片接一片都吃不夠噎XD
杏鮑菇，還保持杏鮑菇裡頭的水份，吃起來的口感QQ酥酥的，好吃又很多汁
黃金嫩豆腐，綿密的嫩豆腐經過油炸，炸得酥酥又具蛋香氣，吃起來外酥內軟
麻糬燒
好大一顆炸麻糬啊〜
平常都用在煮火鍋，沒想到還可以用炸的，吃起來外酥內軟，口感相當特別
燒麻糬&炸麻糬，這二種都超好吃的！！
小珊珊碎碎念：
無敵美味！不油膩！連冷掉都不會有油味，而且冷掉還是很好吃！！！
沒吃完的請店員幫我打包外帶，外帶紙盒也太精緻、漂亮了吧，哈哈
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【Info】
★店家名稱：炸去啃 職人炸物 (三重區)
★店家地址：新北市三重區重陽路四段9號
★預約專線：0968-636-399
★營業時間：星期日～四 PM 15:30~23:00 / 星期五、六 PM 15:30~00:00
★臉書粉絲團：炸去啃 職人炸物