成大商圈-大學路18巷美食-丼丸-炙燒鮭魚肚丼、牛肉丼，用投幣式販賣機點餐，給大學生飽足的一餐

成大商圈大學路上18巷美食，丼丸-炙燒鮭魚肚丼、牛燒肉丼，用投幣式販賣機點餐，給大學生飽足的一餐

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On 2017-10-03

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At 10:39:09

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丼丸-Donmaru,位於成大商圈大學路美食餐廳林立的18巷內。

今天老莫要介紹的是丼丸招牌人氣丼飯-炙燒鮭魚肚丼&牛燒肉丼。店內採用投幣式販賣機點餐，拿著單子給櫃檯，10-20分後即可享用，給大學生飽足的午餐。

▽丼丸外觀

採用投幣式販賣機點餐，點選自己要的餐點

一進到丼丸，親切的服務人員，大喊歡迎光臨，帶你先入座並遞上MENU 。入口處左側有台點餐的自動販賣機，你可先備妥百元鈔，有點像是在繳停車費的機器。

▽餐廳一覽

操作小叮嚀：

▽步驟一：先選的餐點

▽步驟二：確定份數要內用或外帶。

▽步驟三：放進紙鈔或硬幣

▽步驟四：將單子交給櫃台後回座等候。

每日限量10分的炙燒鮪魚肚丼

這丼飯經過炙燒，將鮪魚肚去味、去腥，給不敢吃生魚片的朋友。
鮭魚卵上飄著淡淡的檸檬香，既開胃也很清爽。每份套餐還有包含一碗味噌湯與生菜。

鮭魚卵是來自於加拿大，醋飯是台灣的壽司米，丼飯上有一小陀的芥末，與醬油拌勻後淋上食用。

▽餐廳一覽

生菜澆淋芝麻醬，爽口解膩。

拍完了，我要開動了

▽餐廳一覽

喜歡大口吃肉的饕客可以選擇扣份量的丼丸-牛燒肉丼

採用牛板腱肉與牛五花佐以獨門的燒肉醬汁，肉質不柴。肉片灑滿白芝麻，滿口肉香與芝麻香。

將半熟水波蛋，用筷子刺破後，將流出的蛋黃與肉片拌勻後食用，口感相當滑潤。喜歡大口吃肉的男生們，這碗丼飯相當能滿足學生的份量。