對!!!現在你們要是依照這個招牌名稱去找店，一定會回來罵我的
因為店家已經改名字啦
從西安餃子館變成了西安麵館啊！
為什麼改名字？
因為聽說店家停賣餃子了，所以說改以麵食為主
現在讓我們繼續看下去
店名：西安麵館
地址：高雄市左營區華夏路1331號
電話：07-3435309
營業時間：11:00 ~21:00
用餐日期：2017.9.1
娘親吃過左營蓮池潭那邊的眷村料理>>皮帶麵，聽聞是同一間老板開的餐廳，因為左營眷村那邊日後會拆遷，所以平平都在左營區，先行移動一部份來新左營
不過我用餐的時候是只有少少的東西啦
聽說現在的東西是多到不行
內部空間很寬廣而且明亮，用餐起來也覺得蠻舒服的
裡面此起彼落的外省腔調瞬時間還讓我以為自己已經到中國了呢
廚房透明讓大家都可以看到其中
蠻大也蠻乾淨的
由於老闆本身就是外省人，所以等於是把原鄉的東西原封不動的搬過來
記得以前吃過娘親打包的，口味真的很特別
我只有看過馬來貘，夾饃倒是挺陌生
是陝西西安那邊的名產
小菜自取
醬料以及碗筷也都自取
儘管我沒有沾醬，不過我個人腦中對於外省的醬汁是覺得都蠻夠味的，不彷下回大家來嘗試看看
菜單已經有做改變了
這是我當時用餐的菜單
牛肉夾饃。100元
感覺上蠻特別的
說真的有點像燒餅的感覺可是又不是燒餅
要是以前我絕對不會想要嘗試，因為我本身不是燒餅控！可是最近實在越來越愛挑戰自己
吃起來外皮帶有酥脆可是餅皮的香氣噴發
怎麼說？
它的外皮帶有著麵粉香，卻有有經過烤過的香氣，很清爽呢
裡面的牛肉是使用牛腱肉
說真的其實我平常不太愛吃這種牛腱肉，除了擔心他很乾之外，還是很乾阿
不過多片夾在一起，似乎那牛肉味道更香
咬下也不覺得乾澀耶！蠻特別的
整體吃起來真的是清爽度極佳的一道
新疆肉骨抓飯。70元
（笑）其實這誤打誤撞！純粹是因為等等底下那下飯的餐點而點的呀
因為一直想說西安麵館走的是陝西那邊的料理，總覺得跟新疆扯不太上關係
不過目前也只有這道飯是飯類
意外的吃起來有滿滿的孜然味道（很愛孜然味道）
他的孜然味道不是那種很濃郁或者是很嗆香的孜然味道
而是淡淡地散發而不膩口
每一口飯看似濕潤可是卻又帶有清爽感
其中的水分最多就是來自於紅蘿蔔
排骨本身很有咬勁
稍嫌肉有點乾（不知道是不是新疆味道就是這樣）
但肉沒有很多就是了
吃到的幾乎是骨頭（笑）
但是是一道好吃的飯
青椒肥腸。120元
尖尼本身不吃青椒，可是我必須說這青椒好香啊！！！！它的香氣把每個肥腸都帶有青椒香味
而它們本身的味道也炒得非常夠味，甚至下飯！
一開始我們還沒有點前面的抓飯
可是實在是味道超下飯，所以點了個飯來品嘗
很久沒有吃到這麼Ｑ彈的大腸了（驚呆了！）
好Ｑ好有口感
每口都不軟爛
每口都夠味
我的媽呀～
以上
其實之前我對於西安麵食館的印象大概也就是烙餅類之類的餐點
不過他們家走的卻不是這個路線
以特色的餐點帶你認識對岸
一種以食物去旅行的概念就在這裡
你平常吃不太到的滋味，就在西安麵館
附近不難停車
不如就來這邊走走看看吧順便飽食一頓
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