老爹的深夜美味～食久堂 WU'S KITCHEN
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店名：食久堂 WU'S KITCHEN
地址：台南市中西區西門路二段2號
時間：17:30 - 23:30
電話： 06 222 5768
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自從上次吃過食久堂後
就一直念念不忘～
後來發現，原來平日開到２點
實在是太佛心了，
下班後立刻衝(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ
一樣的濃厚夜色，
依然的石樓燈火，
搖曳的町燈透光，
勾動著飢餓的心緒。
在這深夜時段～
享受讓人欲罷不能的罪惡感。
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內中陳設就不贅述了，
反正相當有ｆｅｅｌ～
吃了２次，寫成一篇。
主食：牛丼／橄欖油海鮮煮。
副食：地獄豆腐／炸肉餅。
西班牙烘蛋／魚蛋沙拉。
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－牛丼－
不得不說，在這個時間點
看到一碗熱騰騰的蓋飯，
可說是相當誘人啊＼(^ω^＼)
牛肉捲花，綴著洋蔥玉子
灑些海苔飄香，鋪滿整碗。
直接挖一大匙入口
牛肉的油脂香氣融入飯中
形成的的濃郁感，
加上醬汁本身的鹹甜香氣
醇韻油香，很刺激食欲～
鋪滿飯上的牛肉自然也是
油嫩肉細的美好滋味～
滿足。(๑>ᴗ
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－橄欖油海鮮煮－
原本猶豫吃啥，結果店家推這個
說非常下飯，就點了個白飯搭配。
可愛的陶鍋，盛了繽紛好料
漾在半剔透的油光之中～
內中海料以Ｑ彈的章魚為主
咬下的口感相當好呢，
加上煮入飽滿橄欖油香的食蔬
配飯吃，美味無比(≧ω≦)
橄欖油湯方面，
初看，濃濃的橄欖油看似厚重
先喝一口～～眼睛瞬間一亮
（๑✧∀✧๑）
不同於牛丼的油香韻味席捲味蕾
爽口的油香，
那股厚度刺激著食欲
同時也滋潤著唇瓣舌尖。
淋在飯上，
熱燙油香融入米香之中
吃一口，幸福二字浮現
爾後，澆飯已經無法滿足我了
直接來個湯泡飯，
達到滿足的最大值
那潤澤油光，讓人好生滿意呢
〜(꒪꒳꒪)〜
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－地獄豆腐－
看那白嫩紅灩，
就知道。。真的會辣(・ωｰ)～☆
舀一匙紅油入口，
額上沁出的汗滴，
昭示著麻香、辣香、油香的纏綿，
點上豆腐的滑嫩，與豬肉嫩豐肉香
越吃越涮嘴～
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－炸肉餅－
簡單分明的好吃。
酥脆厚硬的金黃外殼，
油香而不膩。
內餡是綿密純粹的肉香十足
吃著肉味卻感清爽，好食。
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－西班牙烘蛋－
金黃滑嫩的烘蛋，
點上紅豔番茄、甜椒
再配上綠色黃瓜，色彩鮮明。
看那油汁的剔透感，就很誘人了
這道也是簡單，卻韻味十足～
蛋香分明熱燙，浸潤了油香馥郁
飽足卻不膩～
隱含的起司香濃增添了味道上的厚度
在番茄醬的酸甜強烈下，
風味更是突出～
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－魚蛋沙拉－
份量看著就知道，用料實在。
金黃的魚卵。。。一大條切片
淋上厚厚的美乃滋～相當邪惡
光看就有飽的感覺了。
夾一塊入口，深深的覺得
我的膽固醇鐵定破表(◯Δ◯∥)
綿密的蛋香厚實
與酥薄帶彈的外皮脆香
加上美乃滋的甜香～
吃了只能認栽的的一口接一口。
╮(╯∀╰)╭