西班牙蛋塔
邀約
窩客好文

西班牙蛋塔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

新北市樹林區中華路190號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

今天來到樹林尋找美食!

位於南樹林火車站附近的獵場,是最近新開的店家。

 

是說來到樹林突然有一種回到嘉義的錯覺,每一間店面都好大啊~

來到獵場,主打的就是原住民特色文化,突然有來到原住民博物館或是九族文化村的錯覺呢,

本來覺得這種店就是"大人"才會來的店,但其實牆上寫的那些文字,讓整間店變的很寓教於樂呢~

禮拜六的晚上,店裡生意超級好的,不管是三五好友﹑姊妹淘聚會,或是家庭帶小朋友來吃晚餐,都蠻多~也很適合

 

店內大多都是四人以上的位置,不過也有一個小圓桌,感覺一個人來坐在那兒也很適合呢!

 

店內還有飛鏢機,好適合一大群朋友來pk一下

 

菜單~

提供的菜色很多,單價也都不會太高,樹林嘛!

 

在背面還有寫出特色料理或是使用的食材,

像是原住民料理常見的刺蔥和馬告等

 

毛豆(招待)

 

明太子山藥 $180

 

明太子和山藥就是天生絕配,

 

綿密口感的山藥,搭配滿滿的明太子醬,微微的炙燒,

這個一定要一口塞進嘴裡!柔順綿密的口感好討喜~

 

鱈魚肝佐洋蔥沙拉 $120

 

有點泰式涼拌菜的感覺,檸檬酸氣很足,滿滿的洋蔥絲,真的是很清爽的一道開胃菜啊!

 

傳說中的鱈魚肝來了!真的是毫不手軟的給呢!

口感綿密,但"肝"味蠻重的

 

頂級牛肋條 $100/兩串

Q彈不油膩的牛肋條,不多說絕對是到獵場必點之一!

一上桌就秒殺,我們都很愛唷~

 

原民小炒 $150

 

客家菜有客家小炒,那吃原住民料理也不能錯過這原民小炒,

將臭豆腐切條狀後,經過油炸再炒,另外加入了肉絲、洋蔥和韭菜花(?

是很下飯的一道菜! (老闆來碗白飯~

 

皮蛋剝皮辣椒 $160

 

很特別的一道菜,蛋塔是不吃剝皮辣椒的人,因為很怕辣!

但是又超愛皮蛋的人,所以這道菜二話不說看到菜名就點了!

 

出乎意料的好吃欸!

剝皮辣椒的辣竟然可以被皮蛋淡化掉,有點神奇的口感,

從來沒有想過可以這樣吃~而且清爽不油膩唷!

 

重頭戲來了

烤魚木桶飯/小 $160

 

點餐的時候我們問,這一桶幾人份? 店家說兩人份,所以我們點了兩桶...另一桶等等來大家不要急

 

將於烤過後切碎,撒在白飯上,在撒上香鬆以及柴魚片,以及一些蔥花點綴做裝飾,

 

上桌後建議先攪拌一下,這樣每一口吃到的料才會是均勻的唷!

飯粒Q彈,煮的恰到好處,搭配那些料還有魚肉,香氣很足夠,不過分量蠻多的!

 

馬告啤酒 $110

 

吃了那麼多下酒的菜色,一定要來喝個啤酒沁涼一下,

獵場有著這特色啤酒,馬告(山胡椒)口味~

 

喝起來有點像是台啤18天的口感,很順口,不過喝下肚後有淡淡的山胡椒味,

是好喝的啤酒唷,推薦可以來上一瓶搭配獵場的菜!

(貼心提醒:未滿18歲請勿飲酒)

 

馬告香菇雞湯 $280

 

看到價格以為不會太大鍋,結果沒想到份量十足!

而且連雞肉都給的很豪邁~

馬告雞湯喝起來有微微微微的嗆辣感,不過香菇和雞湯就是天作之合的美麗,不需要過多調味就很夠勁!

 

鮮切鮭魚 $380

 

超大片的鮭魚肚,沒有過多的調味,這個最中蛋塔心啦!

新鮮吃的到!熟度剛剛好~不用搭配胡椒吃可以吃到原味,這樣最美味了~

 

山胡椒檸檬小卷 $280

這道絕對是到獵場必點,我們四人都舉手一致通過,

小卷的新鮮吃的到,Q彈又鮮氣十足,

搭配山胡椒(也就是馬告),在淋上酸氣十足的佐醬,吃起來是既爽口又過癮啊!

 

喔對了,每個周五、六在獵場都有現場駐唱喔,

蛋塔這天遇到的歌手很會唱呢,尤其是粵語歌,唱的超對味!

 

起司奶油百菇燒 $120

 

裡面有各式各樣的菇類,這道肯定是女孩兒的最愛,

想吃焗烤又不想要太負擔,那就吃熱量很低的菇類搭配熱量破表的焗烤吧!

 

牽絲的畫面絕對不能錯過,很喜歡這道的起司,綿密但不膩口!

 

明太子雞菲力 $180/4串

平均一串竟然只要$45,而且塊頭都超大的,CP值破表!

這也是到獵場必點的食物之一唷~

 

來近看瞧一瞧,每個塊頭都不小,吃下肚超級Q彈的肉質,讓人好愛~

最可愛的是二姐問:這是龍蝦嗎?  

你聽聽看那肉質是不是誇張的很Q彈!

 

馬告金蒜鹽烤台灣鯛 $300/小

這是小隻的SIZE,對我們而言是大隻的很誇張,

 

裡面的魚肉絕對要趁熱吃!綿密的口感讓人好愛,

台灣鯛也就是吳郭魚,很多吳郭魚都會有讓人討厭的苦味,但這台灣鯛沒有苦味也沒有腥味,

如果蛋塔一個人來吃,應該會因為魚肉太嫩,自己一個人吃掉一整尾!

 

不讓你睡生蠔 $280

 

來自於加拿大的生蠔,大的很浮誇,你瞧瞧我都看傻了 

 

來和二姊的手比一比,拍照前二姊說:我手很大欸!

沒關係,親愛的二姊別擔心,這樣我們就可以得知那生蠔是真的很大!

 

讓二姊來露臉和生蠔合照一下

 

在我們嬉鬧拍完照之後,店員會把生蠔端回去切成幾份,再淋上五味醬,

不過有個小小建議,可以問客人是否需要淋五味醬,因為蛋塔就想吃生蠔的原味啊!

 

該怎麼形容這生蠔,就是那種吃了你會忍不住大喊:喔喔喔喔喔喔喔喔~

然後就知道為什麼這道菜的名稱叫做:不讓你睡生蠔

吃下肚晚上真的睡不著,精神超級好啊!

 

蝦仁木桶飯 $160/小

 

其實我一直再想,我們點的木桶都是小的,不知道大份量的是有多誇張呢!

 

一樣在上桌後記得攪拌一下,蝦仁和白飯的組合,本來以為會很乾柴,

不過蝦仁的Q彈卻讓人忘了這件事,而且蝦仁的數量好多唷!

吃得非常過癮~

 

獵場蠻牛 $280

 

點餐的時候店員極力推薦!這道絕對是到獵場必吃~

既然都介紹的口沫橫飛,那我們當然要點來吃吃看囉!

有點像是生牛肉的概念,底下是洋蔥可以搭配著吃,

 

這有2分熟嗎?蛋塔也不是很曉得,我只知道拍完照要趕快放進嘴裡,真的很美味,

和鯛魚一樣都沒有討人厭的腥味,牛肉的鮮甜還真的吃得出來呢!

 

這蠻牛有多好吃?讓二姊來示範一下如果大口吃肉的畫面 

 

蛤蜊絲瓜燒 $120

 

蛤蜊超級鮮甜,就是那種大家會搶著吃得新鮮美味,

絲瓜切的很大片,完全不手軟的給啊!

 

情人的眼淚 $180

 

看到這道菜的名字,蛋塔就決定要點他!

原來情人的眼淚是雨來菇,只有在雨季後才會出現的菇種,所以非常的稀有,

吃起來有點像是海菜的口感,但比較Q彈

 

我們4個人吃了17道!

很爽~

店家名稱: 獵場原住民串燒餐廳

電話: 02-86859366

地址: 新北市樹林區中華路190號

粉絲專頁:  獵場 原住民風味料理 串燒 和牛 海鮮

 

現在獵場也有提供尾牙春酒的訂購唷,大家可以參考一下!

 

另外也有集點活動呢!集越多送越好喔~

文章標籤

獵場原住民串燒餐廳 南樹林火車站 樹林 原住民 創意料理 馬告 刺蔥 木桶 飯桶 西班牙蛋塔 串燒 海鮮 居酒屋 和牛