蛇尖上的趣味
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 時光秘境
台南市東區崇善路205巷5號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 

冬天終於漸漸來臨啦!

這種時機點一定要跟大家推薦一下火鍋店啦~

位於東區住宅區卻人潮不減的『時光秘境』

 

 

 

店裡的風格走家庭式的溫馨路線

除了一些美麗花朵布置外

還有一台非常醒目的重機

沒看錯!就是重機XD

所以也成了店裡的重點特色

 

 

座位區非常舒適也很寬敞

店內備有兒童座椅可以使用

不管是人數多寡的聚餐或是活動都很適合

 

 

餐點完全都是火鍋為主

也賣一些簡單的炸物

火鍋的部分都會附白飯、飲料(100元飲品,可補差額更換)、甜點

 

 

火鍋種類多達29種

還可以自由搭配牛肉、豬肉、雞肉、海鮮

更重要的是

每種火鍋都有”素食”的選擇

根本是素食者的天堂阿~

 

 

另外也更證實『時光秘境』的湯底

絕對是真材實料熬煮才能做到可以全素食

以蔬菜湯底為基底

再依照各種不同口味分別處理

才能將每種口味的特色都表達鮮明

 

 

 

玫瑰鮮奶鍋(牛肉) $325

 

一上桌整個少女心大噴發啊!!!!

感覺氣質大提升(哪來的靈感)

一般吃牛奶鍋時

最討厭吃到只有淡淡的奶味點都不牛奶鍋的

而『時光秘境』的奶香是非常香濃的

剛開始煮的時候湯頭喝起來是鮮甜偏鹹一些些帶著奶香味

尾韻仔細品嘗還帶著不搶戲的花香

 

 

也因為這個花香讓這個牛奶鍋變的獨具特色

將火鍋附贈的蔬菜等配料放下去燉煮一會兒

湯底的味道變成非常甘甜

蔬菜的自然甜跟牛奶湯頭整個融合

一開始的鹹味也被綜合了

 

 

 

 

 

韓式部隊鍋(豬肉) $275

 

一定要稱讚一下『時光秘境』的火鍋真的很夠味

光這個韓式部隊鍋真的是酸酸辣辣超滿足

泡菜給的完全沒有在手軟啦!

不過他大概是小辣到中辣之間的程度

所以吃小小辣以下的人可能要注意一下

 

 

部隊鍋一定要附上含泡麵跟起司啦!

光看起司融化的樣子口水都流出來了

而且酸度超夠整個吃到欲罷不能

 

 

火鍋料的部份

都是含魚漿量較高的高級的手作料理

其中還有很特別的九層塔花枝、魚卵捲及龍鬚捲

從火鍋料就可以看出店家的用心喔!

 

 

 

 

 

​​​​​​​壽星贈送→炸物(脆薯+甜不辣+咕咾肉)​​​​​​​

 

不要懷疑~

這真的是壽星贈送的炸物噴盤一份喔!

是不是超級大方又划算啊?!

雖然是贈送的但是一點都不馬虎

 

 

直脆薯一直是小蛇的最愛啦!

就算不是壽星也一定要點一盤來搭配阿~

 

 

特別一提

其中贈送的不是用常見的雞米花而是咕咾肉

油中帶香超下飯

 

 

甜不辣則是不同於常吃到那種薄薄的

『時光秘境』的甜不辣非常厚實而且有濃濃的魚漿味

另外還附上特製的番茄醬

比較甜一點又多了義式香料所以特別有風味

 

 

『時光秘境』的火鍋料很值得推薦

相較於市面上2百多元的火鍋

這裡用料實在、口味又不錯

吃完一鍋真的有十足的滿足感

就算是大食量的男生來應該也都不是問題喔!

 

 

 

 


 

電話:06-3369963

地址:台南市東區崇善路205巷5號 

營業時間:11:30-21:00

FB粉絲團: https://www.facebook.com/timeX2016/

 

 


 

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