Dustin貪食嗑
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: 鮮活樂早午餐
02-8668-2338
新北市中和區興南路一段73巷2號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

 

 

 

中和南勢角以夜市、土地公香火盛行,店家大膽拉長營業時間

 

應對漸漸改變的飲食文化,沿著捷運路對面巷子走

 

人家說巷弄出美食、省下大馬路的店面租金

 

是否能讓餐點份量、品質更棒,令我們十分期待_鮮活樂早午餐

 

 

▲店家外觀 (南勢角捷運站4號出口)

 


是家充滿溫度的店呢! 白綠色澤的座椅

有著大面積的玻璃採光,挑了個靠窗座位、店外植栽綠意盎然。

 

 

▲戶外座位

 

 

▲自助茶水 / 餐具


店內多採購自北歐傢俱品牌的擺設,在推開門後

便可拾獲一頭長頸鹿,而餐具、茶水置放於店空間中央,讓顧客自行取用。

 

 

 

▲用餐空間

 

店內營造的氛圍就與命名相當吻合,白面瓷磚、暖色木質地板

再搭配著白綠色座椅交叉,從早到晚帶給人滿滿活力

 

就算下了班,懶洋洋的身子也將徹底鬆懈解放。

 

▲MEUU

 

重新打造的鮮活樂早午餐,在嚴格老闆娘的把關下、餐點反覆的製作、調整

目前菜色除了早午餐、吐司與義麵燉飯等,陸續也將推出甜點。

 

詳情請參考粉絲專頁:

https://www.facebook.com/DoEatBrunch/

 

 

▲快樂雞肉凱薩沙拉$150

 


真敢用料!肉量與菜量相近半比,羅美新鮮翠綠的無話可說

凱薩醬在味蕾中十分濃郁、蒜味培根丁鹹香

 

細膩的煙燻風味讓熟度恰好的雞肉作上完美結合。

 

▲快樂雞肉凱薩沙拉$150

 

這份沙拉份量算是相當滿意,若貴為小鳥胃一族成員

強烈建議分食,否則嗑完這份沙拉、你其他餐點可只能打包。

 

▲沙拉附贈柳橙汁

 

一份$150的沙拉,還會附上一杯新鮮的柳橙原汁

老闆娘算數不太好,大家得幫幫她。

 

▲沙拉附贈低脂優格

 

原以為附上果汁已經是老闆娘打錯算盤,回去還得跪算盤(誤

沒想到老闆娘她還端出一份核果優格,上頭還大方的灑上蜜糖核桃

 

自製的優格表現濃郁、卻又不過分膩口,加上有核桃的輔佐

一時半刻後我們還意猶未盡的抿了抿唇。

 

 

 

 

▲波隆納番茄奶油千層麵$230(11:30後供應)

 


時間是接近傍晚的六點鐘,胃袋發出警訊、需要有道濃郁的主食來滿足

讓人眼睛一亮的,無非是菜單上的千層麵、別說出現在早午餐店,連一般義法餐廳都鮮少現身。

 

千層麵以韓式鍋具盛裝,保溫效果十分佳、但也得小心別被其燙傷

層層的麵體口感自然Q彈、烤的徹底沒有一分粉口

 

以高比例紅醬佐上白醬、絞肉與番茄泥相當契合,能在早午餐出現如此水準、實在非常難得。

 

 

▲附餐麵包

 

很怕顧客吃不飽,千層麵還會附贈上一份烤麵包

品質不錯、不用抹上奶油就相當好入口。

 

 

▲美式牛肉起士三明治$160附脆薯(加點飲品可折價$30)

 


牛肉漢堡排是我個人喜愛的口感、精瘦中帶著筋絡、混入香料提升風味

咀嚼散發著牛肉鮮甜,再讓蓋上的起司片、洋蔥爽口。

 

而一旁佐餐的萵苣也相當新鮮、另外...來說說這烙上十字紋路的帕尼尼吧。

 

帕尼尼歐式麵包的扎實咬感,還能品嚐出宜人的麥香

不過這也讓我們替老闆娘汗顏,食材成本實在高出一般許多。

 

 

▲附餐脆薯 / 自製塔塔醬

 

薯條單純品嚐就香脆可口、再沾上自製塔塔醬、層次風味十足

也沒有一般美式沾醬膩口,我們愛上這盤塔塔醬。

 

 

▲法式厚片$230 / 附紅茶 ‧ 咖啡 (可續杯)

(更換飲品可折價$30)

 

一直擔心,許多早午餐會半偷工、走半早餐路線

看來是我們小看鮮活樂早午餐。

 

三款早午餐看起來讓人難以抉擇,但仍舊敵不過貪食嗑法眼

3號餐中有帶骨德式香腸!還有更讓人心動的法式厚片

那也就不必躊躇,我們相視而笑的決定就是它了。

飲品部分咖啡、紅茶還可續杯,老闆娘太超過了!犯規!!

 

四大塊厚實的法式吐司,在前道帕尼尼表現已令人滿意

而經老闆娘厚工的巧手,濕潤中咀嚼出乳香、麥香與扎實不黏口的美味。

 

 

 

▲培燒厚片里肌/帶骨德式香腸

 

肉食主義者就別擔心,除了多隻脆彈帶骨香腸的大力推崇

一旁還給上兩片煙燻厚片里肌,非常滿足從早到晚都得食肉的肉控。

 

 

▲黃金炒蛋/地瓜薯泥


附上的炒蛋品質也十分優秀、帶點脆口,濕潤中蛋香四溢。

 

除了有塊三角薯餅、還有新鮮地瓜泥做陪襯

一道早午餐讓我們飽得徹頭徹尾。

 

 

▲生菜沙拉/橙果優格醬

 

也別忘了、這老闆娘親手調配得香橙優格

淋上時能感受濃稠的口韻、香酸的滋味、讓沙拉整體十分爽口。

 

 

▲藍色小精靈$90

 

另杯飲品像極了海洋般的沁藍、以七喜汽水為底、蓋上一顆冰淇淋

並擠入鮮奶油、冰淇淋乳中解了汽水的刺激,以味道來說、賣相更勝滋味。

 

 

 

 

相當有實力的早午餐、以家庭概念出發,就像家中有位廚藝了得的辣媽

選用更棒的食材來滿足挑剔的成員,口味、餐點讓人三不五時就想走訪

 

這是中和人的秘密_鮮活樂早午餐

 

 

《 INFO 》

店名:鮮活樂早午餐

電話:02-8668-2338

地址: 新北市中和區興南路一段73巷2號 ( 南勢角捷運站4號出口 )

粉絲專業:https://www.facebook.com/DoEatBrunch/

官方網站:無

營業時間: 週一~週五 10:00–20:00 /週六~週日 09:00–20:00

 

 

基本消費金額:$90

Wifi:有

插座:無

服務費:無

 

 

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