喜歡吃麵食的朋友們，
今天要推薦一家麵食小店，
新北市八里區中山路上，
福悅日式手打麵，
台64線(八里新店線)下來，
大概3分鐘的車程就到了，
接著來介紹我們喜歡的好料~ (´ڡ`)
裝潢的很有日式食堂的感覺，
茶色為底搭上玻璃木門~
一走進店裡的正前方就是櫃台~
透過透明的玻璃，對於廚房的作業過程，
一目了然，如同店家堅持自製麵條~
有兩人、四人、六人座位區~
服務人員會協助帶位並送上菜單~
菜單裡的餐點有海老鮮蝦雪花牛手打麵、
起士海老鮮蝦手打麵、海老鮮蝦松阪豬手打麵、
起士雪花牛手打麵、起士松阪豬手打麵、
雪花牛手打麵、松阪豬手打麵、海老鮮蝦手打麵、
大和日式醬麵、東洋和風冷麵、日式炸豬排、
野菜天婦羅、日式炸雞塊、各式精緻小菜、
可樂餅、飲品...等等~
餐桌上另外放著新菜單，
有蒲燒鰻魚丼、日式咖哩豬排飯、
麻油薑泥湯麵、雞腿排飯、天婦羅咖哩飯、
鱈魚排飯、酥炸生蠔、寶石魚湯麵...等等~
小菜冰箱自取，一盤NT30元，
店名既然叫做福悅日式手打麵，
當然就要點手打麵系列的囉!!
[海老鮮蝦松阪豬手打麵 NT200元]
先咬品嚐一口鮮嫩的松阪豬肉，
手打麵有點粗度，吃起來Q彈有嚼勁~
油豆腐吸飽湯汁，咬一口細細品嚐，
有股鹹甜的特別滋味~
配料還有海帶芽、白蘿蔔、雞蛋、青菜，
一湯匙的蔥花提味，
不僅視覺，味覺也增添層次感~
新鮮蝦子的甘甜，也讓人吮指回味~
[海老鮮蝦雪花牛手打麵 NT200]
配料與松阪豬大致相同，
而肉類主食變成飽含油脂分佈的雪花牛，
軟嫩的口感，帶有牛肉的肉汁與甜味~
湯頭喝起來帶有各種食材的自然香氣~
[蜜黑豆 NT30元]
[牛蒡絲 NT30元]
黑豆綿密，牛蒡絲清脆，
雖然價格不算平價，
但是有鮮肉、有3尾鮮蝦、豐富配料，
和充滿勁道的手打麵，加上味道還不錯，
所以，下回有機會又來到八里左岸的話，
個人是會再回訪的，
涼爽的天氣來碗熱食手打麵，暖胃又暖心~
分享給大家囉!!!
[店家資訊]
地址:新北市八里區中山路二段447巷36號
電話:(02)8630-5750