小胖玎到處吃到處玩 夢想當外景主持人

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 清水區

造訪商家: 慶東農場
台中市清水區中山路563號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

  

2017/10/29今天跟大家介紹「台中」清水的限定景點及餐廳10月-12月才有的好味道

就是「慶東農場」是由一位女婿和岳父一起打造出來的農場🐖🐓🐤🐣🐷🐥

黃喜慶(女婿)+林東濱(岳父)

由黃喜慶(女婿 )頂著中國醫藥大學藥劑師執照提出要養殖螃蟹🦀️ 想出來創業 然而身為岳父不潑冷水反而支持一起出來努力💪

大大的看板寫著濃濃的親情 伴隨旁邊陣陣飄來的螃蟹🦀️鮮甜味

意外😯在網路上看到的資訊ℹ️ 所以立馬趁假日就要來看看 

前一天的晚上🌃也就打電話預定人數 想說隔天睡飽起床再去吃飯看👀農場

地點蠻好找的 右轉進去後就看到農場指示 裡面有大大的停車場🅿️ 

還好有提早來 🚗不然一下子就客滿了

空曠的場地 很舒服 有風吹來更愜意的感覺

 

走進去的時候 還看到可愛的母雞帶著小雞們🐤小雞 🐥🐥🐥嘰嘰叫的聲音超可愛

旁邊還有公雞🐓爸爸陪著散步的感覺 

第一次看到🐔🐤🐣的全家 超級興奮的!!!

進去後就看到吃飯的地方 還有一些介紹螃蟹🦀️的各式文宣及照片

「稻穗🌾花開蟹正肥」覺得應該是老闆娘的點子

讓我想到 超催淚的陸劇「花開🌹月正圓」 

可愛手繪風 說明 螃蟹🦀️養殖過程  

 用很嚴謹的態度去養殖螃蟹 餵新鮮的小魚🐟給螃蟹吃 還有給螃蟹吃發芽的小麥 讓他們家的螃蟹🦀️頭好壯壯

大閘蟹會經歷5次脫皮12次蛻殼!!!👏👏👏 

 大閘蟹的生活史 以及教我們怎麼吃螃蟹🦀️🦀️ 

進去可以先訂餐 選要吃什麼先寫好 這樣就可以逛完之後教可以馬上吃飯🍚🍚 

上面還有附贈熱熱的薑母茶來搭配大閘蟹🦀️。     因為螃蟹🦀️屬性冷+溫熱的薑母茶=中和一下。

對身體來說比較好👌👌👌 

慢慢注意到⚠️老闆的用心

這次點的有爌肉🐷 透抽🦑 空心菜🌱螃蟹🦀️。白飯🍚🍚是算人頭的 自己去盛 無限量供應

螃蟹🦀️的話 就選一公一母 價格上比較不便宜

但吃了就知道他的不一樣

(公蟹$500+母蟹$380)

螃蟹的大小與價格都在旁邊可以現場看。           剛好工作人員也就在幫螃蟹🦀️換水 新鮮看得見

螃蟹優惠活動,會視前日抓的螃蟹數量,而推出不同優惠。

 

 

 

為維持大水桶水質,玉米粒是撈起後的食物,在池中,主要是餵食梧棲港新鮮小魚,增進螃蟹風味

旁邊還有工作人員現場用藺草綁螃蟹🦀️。          可以聞到👃藺草的香味 他說老闆最快15秒綁完ㄧ隻螃蟹

用藺草綁好的螃蟹🦀️ 都乖乖的待在盆子裡面

 

走走逛逛後菜就上桌了 🐷「古早味爌肉$290」

這我有在網路上調查過肉質軟嫩燉煮後用舌頭一壓就化開了 十分配飯👍👍👍 

肉汁🐖🐖還可以配飯🍚🍚

配上燒燙燙的🔥「薑母茶 」身體溫熱的感覺很舒服

  

「空心菜$120🌱🌱」。新鮮就是好吃簡單調味就夠了   

    

「新鮮透抽 」$320元 大的 還有超大想說這個就夠大了 點超大不就恐怖大😱

新鮮蒸過吃得出鮮味 還要自己用夾子和剪刀✂️自己剪開 分成一口好入口的大小

 用筷子比較就知道他有多大了!!🤣🤣🤣

咱們的螃蟹🦀️上桌了 

一公($500)一母($380)沒有咖蹭還真的吃不起 點少少的螃蟹努力吃它裡面的肉肉吧

❤️❤️

 認真的給他特寫一下📷

因為很珍貴(價錢也很貴)但真的很鮮甜和一般吃到的螃蟹🦀️好吃太多了😋覺得還是值得

 

打開之後 滿滿的蟹膏 

 一公一母的特寫📷 公的吃膏 母的吃卵

完全臣服於這兩隻蟹🦀️專業吃法就能吃到他的蟹肉。   現場都有提供剪刀✂️和推蟹肉的工具🔧

超多人都在低頭吃螃蟹 每桌都一定點上螃蟹🦀️ 一種必吃的感覺 !!

吃飽了就繼續走走消化一下 

養殖螃蟹🦀️的地方  很乾淨水質很好

旁邊還放抓螃蟹的網子

  

旁邊還有溜滑梯可以玩 超適合帶孩子的親子遊   

又看到小雞🐤到處亂跑真心覺得他們很快樂

 

還有跟我長一樣高的木瓜樹 小木瓜超可愛 女生超愛的青木瓜就在這裡

 

還有超大的荷花池 這裡很重視生態的維持

 

「慶東農場」真的很適合帶孩子看看小動物🐒認識生態環境。  而不只是從自然課本上得知

 

有吃有喝又能長腦袋的好地方。 還可以認識蓮花蓮子

地址:台中市清水區中山路563號  

電話☎️:0910-567-872 記得事先預約喔

時間:11點以後 限定季節10月-12月

 

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